การอบ

gaan òp

Significations

1NomA2

cuisson au four / rôtissage (chaleur sèche dans un four ou espace clos)

l'action de cuire à la chaleur sèche dans un four ou un autre espace clos (par ex., cuire du pain, rôtir de la volaille dans un four)

Exemples

การอบgaan òpการอบgaan òp1cuisson au four / rôtissage (chaleur sèche dans un four ou espace clos)2traitement thermique ; séchage / traitement par la chaleur3fumigation / parfumage par la fumée4sauna / traitement à la vapeur aux herbesเค้กkékเค้กkékgâteau (dessert sucré)ต้องdtôngต้องdtông1devoir ; falloir2devoir (probabilité) ; être censé3correct ; justeใช้cháiใช้chái1utiliser ; employer2dépenser (de l'argent) ; payer ; débourser3nécessiter ; prendre (du temps/des efforts/une quantité)4ordonner ; commander (à quelqu'un de faire) [fam.]5être acceptable/valide ; correct [expression figée]เตาอบdtao òpเตาอบdtao òp1four (appareil de cuisine)2four industriel ; four à céramique
La cuisson d'un gâteau nécessite un four.
2NomB1

sauna / traitement à la vapeur aux herbes

l'action d'exposer le corps à de l'air chaud ou à de la vapeur pour la santé ou la relaxation, comme dans un sauna ou des traitements à la vapeur aux herbes (อบตัวอบตัวòp dtuua[to] steam oneself; take a steam bath/sauna, อบสมุนไพร)

Exemples

การอบgaan òpการอบgaan òp1cuisson au four / rôtissage (chaleur sèche dans un four ou espace clos)2traitement thermique ; séchage / traitement par la chaleur3fumigation / parfumage par la fumée4sauna / traitement à la vapeur aux herbesสมุนไพรsà-mŭn praiสมุนไพรsà-mŭn prai1plante médicinale ; herbe2à base de plantes (comme modificateur)ดีdeeดีdee1bon ; de bonne qualité2gentil ; vertueux3bien4il vaut mieux ; préférable (conseil)ต่อdtòต่อdtò1marchander ; négocier2par ; l'unité (taux/unité)3continuer ; poursuivre4ensuite ; puis (séquence adverbiale)5connecter ; relier ; joindre6suivant ; prochain ; ensuiteสุขภาพsùk-kà-pâapสุขภาพsùk-kà-pâapsanté
Le traitement à la vapeur d'herbes est bon pour la santé.
3NomB2

traitement thermique ; séchage / traitement par la chaleur

processus consistant à appliquer de la chaleur pour sécher, traiter ou durcir des matériaux (par ex., graines, feuilles de thé, tabac, bois ou pièces industrielles)

Exemples

การอบgaan òpการอบgaan òp1cuisson au four / rôtissage (chaleur sèche dans un four ou espace clos)2traitement thermique ; séchage / traitement par la chaleur3fumigation / parfumage par la fumée4sauna / traitement à la vapeur aux herbesใบชาbai chaaใบชาbai chaafeuille(s) de théเป็นbpenเป็นbpen1être (identité/catégorie/état)2devenir3savoir faire ; être capable de (compétence)4être / avoir + expressions figéesขั้นตอนkân dtonขั้นตอนkân dton1étape ; phase (dans un processus)2procédure ; étapes d'un processusสำคัญsăm-kanสำคัญsăm-kan1important ; significatif ; essentiel2penser ; présumer ; supposer (souvent à tort)ที่têeที่têe1endroit ; lieu ; siège ; espace2qui / que / dont (marqueur relatif)3à ; dans ; vers (devant lieu / destinataire)4quand ; au moment où (marqueur de temps)5marqueur ordinal / de degré6classificateur : lieu/siège/placeช่วยchûuaiช่วยchûuai1s'il vous plaît (demande polie)2sauver ; secourir [qqn]3aider ; assister [qqn/qqch]หยุดyùtหยุดyùt1arrêter ; s'arrêter ; stopper2vacances ; jour de congé ; pauseปฏิกิริยาออกซิเดชันbpà-dtì-gì-rí-yaa ôk-sí-day-chanปฏิกิริยาออกซิเดชันbpà-dtì-gì-rí-yaa ôk-sí-day-chanréaction d'oxydationและláeและláeet (coordination)รักษาrák-săaรักษาrák-săa1traiter ; guérir2respecter (une promesse/règle) ; observer3occuper (un poste) ; faire fonction de4garder ; surveiller ; protéger5préserver ; conserver ; maintenirกลิ่นหอมglìn hŏmกลิ่นหอมglìn hŏmodeur agréable ; parfumของkŏngของkŏng1de ; appartenant à2chose ; objet ; affaires3biens ; marchandisesชาchaaชาchaa1thé2engourdi ; sans sensation3s'engourdir ; devenir engourdi4astringent ; âpreไว้wáiไว้wái1garder ; conserver ; stocker2porter ; arborer (cheveux/moustache/etc.)3de sorte que ; afin de4pour plus tard ; en réserve5laisser (quelque chose) tel quel6mettre de côté ; réserver
Le séchage des feuilles de thé est une étape importante qui arrête le processus d'oxydation et préserve l'arôme du thé.
4NomB2

fumigation / parfumage par la fumée

la pratique consistant à exposer des objets à de la fumée ou à de la vapeur parfumée dans un récipient fermé pour leur donner un arôme ou les conserver (par ex., parfumer des desserts avec la fumée de bougie dans l'อบควันเทียน)

Exemples

ขนมkà-nŏmขนมkà-nŏm1en-cas ; friandise ; dessert2confiserie ; pâtisserieกลีบglèepกลีบglèep1pétale ; lobe ; segment ; pli ; écaille2classificateur : pétales/segmentsลำดวนlam-duanนี้néeนี้née1ce ; cette (proche du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)หอมhŏmหอมhŏm1parfumé ; odorant2sentir bon ; embaumer3échalote ; ciboule (usage thaï)มากmâakมากmâak1très ; extrêmement2beaucoup de ; nombreux3beaucoup ; grandementเพราะpráwเพราะpráw1parce que ; car2à cause de ; en raison de3mélodieux ; agréable à l'oreilleผ่านpàanผ่านpàan1passer (par/devant) ; traverser2passer ; réussir ; être approuvé3via ; par ; à travers ; passé4traverser ; vivre ; endurerการgaanการgaan1nominalisateur2acte ; action ; processus3affaire ; sujetอบควันòp kwanอบควันòp kwanfumer [un aliment]เทียนtianเทียนtian1bougie2carvi (Cuminum cyminum/C. carvi, régional)มาmaaมาmaa1venir ; arriver2en venir à (résultat/état)3marqueur d'aspect passé / jusqu'à présentอย่างดีyàang deeอย่างดีyàang dee1de haute qualité ; de première qualité ; de premier ordre2très bien ; selon des normes élevées3au mieux ; tout au plus
Ce dessert Kleeb Lamduan est très parfumé car il a été correctement parfumé à la fumée de bougie.