การอบ
Bedeutungen
Backen/Braten (trockene Hitze in einem Ofen oder geschlossenen Raum)
das Garen mit trockener Hitze in einem Ofen oder einem anderen geschlossenen Raum (z. B. Brot backen, Geflügel im Ofen braten)
Beispiele
Sauna/Kräuterdampfbad
die Anwendung von warmer Luft oder Dampf auf den Körper aus gesundheitlichen oder entspannenden Gründen, wie bei Sauna- oder Kräuterdampfbehandlungen
Beispiele
Wärmebehandlung; Trocknen/Aushärten durch Hitze
ein Prozess, bei dem Hitze angewendet wird, um Materialien zu trocknen, zu härten oder zu behandeln (z. B. Samen, Teeblätter, Tabak, Holz oder Industrieteile)
Beispiele
Räuchern/Parfümieren durch Rauch
die Behandlung von Dingen mit Rauch oder duftendem Dampf in einem geschlossenen Behälter, um ihnen ein Aroma zu verleihen oder sie haltbar zu machen (z. B. das Parfümieren von Desserts mit Kerzenrauch)