สาคู
sǎa-kuuSignificati
1SostantivoB1
sago (amido; perle/farina)
Amido estratto dal midollo di alcune palme, usato in cucina sotto forma di perle o farina per dolci e come addensante; nel contesto thailandese, le perle possono derivare dal vero sago o dalla tapioca.
Esempi
คุณยายkun-yaaiคุณยายkun-yaainonna materna; appellativo rispettoso per una donna anzianaจะjàจะjà1marcatore di futuro o intenzione2stare per; essere in procinto di (futuro imminente, spesso con กำลังจะ)3futuro o condizionale nell'esito di un'ipotesiใช้cháiใช้chái1usare; impiegare2spendere (denaro); pagare; sborsare3richiedere; impiegare (tempo/sforzo/quantità)4dire a qualcuno di fare qualcosa; incaricare; ordinareแป้งbpɛ̂ɛngแป้งbpɛ̂ɛng1farina; amido (per cucinare)2polvere (cosmetica; talco); cipria3impasto; pastellaสาคูsǎa-kuuสาคูsǎa-kuu1sago (amido; perle/farina)2palma da sago (Metroxylon spp.)3perle di tapioca (uso thailandese)ทำtamทำtam1fare; realizzare2comportarsi; agire3cucinare; preparare cibo4fare; svolgere un lavoro5causare; rendereขนมkà-nǒmขนมkà-nǒmspuntino; dolce; dessertให้เราhâi-raoให้เราhâi-rao1dare a noi; dare a me2per noi; per me3lasciaci; permettimi/permetticiกินginกินgin1mangiare2bere (colloquiale/con alcuni sostantivi)3consumare; esaurire4corrodere; erodere; intaccare5prendere (una tangente); intascare
La nonna userà l'amido di sago per preparare un dolce da farci mangiare.
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แป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuแท้tɛ́ɛได้dâaiมาจากmaa-jàakแกนgɛɛnของkɔ̌ɔngต้นdtônปาล์มสาคูbpaam-sǎa-kuuซึ่งsʉ̂ngเป็นbpenวัตถุดิบwát-tù-dìpทำอาหารtam-aa-hǎanของkɔ̌ɔngคนkonในnaiท้องถิ่นtɔ́ɔng-tìnภาคใต้pâak-dtâai
L'amido di sago autentico si ottiene dal midollo del tronco della palma da sago, che è un ingrediente culinario per la popolazione locale del sud.
นอกจากnɔ̂ɔk-jàakใช้cháiทำtamของหวานkɔ̌ɔng-wǎanแล้วlɛ́ɛoแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuยังyangสามารถsǎa-mâatใช้cháiเป็นbpenสารsǎanเพิ่มpə̂əmความข้นkwaam-kônในnaiซุปsúpและlɛ́ซอสsɔ́ɔtได้dâaiอีกด้วยìik-dûuai
Oltre a essere usato per i dolci, l'amido di sago può essere utilizzato anche come addensante in zuppe e salse.
กระบวนการผลิตgrà-buuan-gaan-pà-lìtแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuให้hâiบริสุทธิ์bɔɔ-rí-sùtนั้นnánต้องdtɔ̂ngผ่านpàanหลายlǎaiขั้นตอนkân-dtɔɔnตั้งแต่dtâng-dtɛ̀ɛการโค่นgaan-kôonต้นปาล์มdtôn-bpaamไปจนถึงbpai-jon-tʉ̌ngการล้างgaan-láangและlɛ́สกัดsà-gàtแป้งbpɛ̂ɛngออกจากɔ̀ɔk-jàakแกนกลางgɛɛn-glaangลำต้นlam-dtôn
Il processo di produzione dell'amido di sago puro prevede diverse fasi, dall'abbattimento della palma al lavaggio e all'estrazione dell'amido dal suo midollo centrale.
2SostantivoB2
palma da sago (Metroxylon spp.)
Palma, in particolare Metroxylon sagu, dalla quale si estrae l'amido di sago.
Esempi
ต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuต้นสาคูdtôn-sǎa-kuupalma da sago (Metroxylon sagu)เป็นbpenเป็นbpen1essere (identità/categoria/stato)2diventare3saper fare; essere in grado (abilità)4avere; soffrire di; trovarsi in una condizioneพืชpʉ̂ʉtพืชpʉ̂ʉtpianta; floraตระกูลdtrà-guunตระกูลdtrà-guun1lignaggio; famiglia; clan2famiglia (gruppo di classificazione)ปาล์มbpaamปาล์มbpaam1palma (albero)2palma da olio (Elaeis; per olio di palma)ที่tîiที่tîi1luogo; posto; spazio2a; in; presso; verso un luogo3classificatore per luoghi, posti e singole porzioni4che / il quale / chi (marcatore relativo)5quando; nel momento in cui (indicatore temporale)6indicatore ordinaleเติบโตdtə̀əp-dtooเติบโตdtə̀əp-dtoo1crescere (fisicamente/mentalmente)2crescere/espandersi (economia/organizzazione)ได้ดีdâai-diiได้ดีdâai-diiavere successo; fare beneในnaiในnai1in; dentro; all'interno2durante; in (tempo)3di; appartenente a (formale)พื้นที่ชุ่มน้ำpʉ́ʉn-tîi-chûm-náamพื้นที่ชุ่มน้ำpʉ́ʉn-tîi-chûm-náamzona umidaและlɛ́และlɛ́e (congiunzione coordinativa)มีmiiมีmii1avere; possedere2esserci (c'è/ci sono); esistere3sperimentare; subireลำต้นlam-dtônลำต้นlam-dtônfusto; tronco (botanica)อวบùuapอวบùuap1paffuto; formoso (piacevolmente arrotondato)2pieno; paffuto; arrotondatoใหญ่yàiใหญ่yài1grande; grosso2maggiore; importante3maggiore; anziano; senior
La palma da sago è una specie di palma che cresce bene nelle zone umide e ha un tronco grande e robusto.
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ชาวบ้านchaao-bâanจะjàตัดdtàtต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuก่อนที่gɔ̀ɔn-tîiมันmanจะjàออกดอกɔ̀ɔk-dɔ̀ɔkเพราะprɔ́เป็นช่วงbpen-chûuangที่tîiสะสมsà-sǒmแป้งbpɛ̂ɛngไว้wáiในnaiลำต้นlam-dtônมากที่สุดmâak-tîi-sùt
Gli abitanti del villaggio abbattono la palma da sago prima che fiorisca perché è allora che ha accumulato la maggior quantità di amido nel tronco.
การเพาะปลูกgaan-pɔ́-bplùukต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuมีmiiความสำคัญkwaam-sǎm-kanต่อdtɔ̀ɔเศรษฐกิจท้องถิ่นsèet-tà-gìt-tɔ́ɔng-tìnในnaiบางbaangพื้นที่pʉ́ʉn-tîiของkɔ̌ɔngเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ee-chiia-dtà-wan-ɔ̀ɔk-chǐiang-dtâaiเนื่องจากnʉ̂ʉang-jàakเป็นbpenแหล่งlɛ̀ngคาร์โบไฮเดรตkaa-boo-hai-drèetที่สำคัญtîi-sǎm-kan
La coltivazione della palma da sago è vitale per l'economia locale in alcune parti del sud-est asiatico, poiché è una delle principali fonti di carboidrati.
ปาล์มสาคูbpaam-sǎa-kuuMetroxylonsaguมีmiiลักษณะพิเศษlák-sà-nà-pí-sèetคือkʉʉจะjàออกดอกɔ̀ɔk-dɔ̀ɔkและlɛ́ผลpǒnเพียงpiiangครั้งเดียวkráng-diiaoในnaiช่วงท้ายchûuang-táaiของkɔ̌ɔngชีวิตchii-wítหลังจากนั้นlǎng-jàak-nánทั้งtángต้นdtônก็gɔ̂จะตายjà-dtaai
La palma da sago (Metroxylon sagu) ha una caratteristica speciale: fiorisce e produce frutti solo una volta alla fine della sua vita, dopo di che l'intera pianta muore.
3SostantivoB2
perle di tapioca (uso thailandese)
Nell'uso thailandese, piccole perle di amido usate nei dolci, spesso ricavate dalla manioca (tapioca) piuttosto che dal vero sago.
Esempi
ฉันchǎnฉันchǎn1io; me2mangiare, detto di monaci e novizi buddhistiชอบchɔ̂ɔpชอบchɔ̂ɔp1piacere; gradire2tendere a; di solito3essere appropriato; essere adatto (formale)กินginกินgin1mangiare2bere (colloquiale/con alcuni sostantivi)3consumare; esaurire4corrodere; erodere; intaccare5prendere (una tangente); intascareสาคูเปียกข้าวโพดsǎa-kuu-bpìiak-kâao-pôotสาคูเปียกข้าวโพดsǎa-kuu-bpìiak-kâao-pôotbudino di sago e maisราดrâatราดrâat1versare su; irrorare2inondare; inzuppare3servito con qualcosa versato sopraกะทิgà-tíกะทิgà-tílatte/crema di coccoมันmanมันman1esso/essa (cosa/animale)2unto; oleoso; grasso3divertente; emozionante; molto coinvolgente4lui/lei (colloquiale, scortese)5tubero amidaceo; coltura tuberosa6grasso; materia grassa7cremoso; ricco (consistenza/sapore)เป็นbpenเป็นbpen1essere (identità/categoria/stato)2diventare3saper fare; essere in grado (abilità)4avere; soffrire di; trovarsi in una condizioneของหวานkɔ̌ɔng-wǎanของหวานkɔ̌ɔng-wǎan1dessert (portata)2dolci; cibi dolciที่tîiที่tîi1luogo; posto; spazio2a; in; presso; verso un luogo3classificatore per luoghi, posti e singole porzioni4che / il quale / chi (marcatore relativo)5quando; nel momento in cui (indicatore temporale)6indicatore ordinaleอร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1delizioso; gustoso2avere un buon sapore; essere deliziosoและlɛ́และlɛ́e (congiunzione coordinativa)ทำtamทำtam1fare; realizzare2comportarsi; agire3cucinare; preparare cibo4fare; svolgere un lavoro5causare; rendereง่ายngâaiง่ายngâai1facile; semplice2facilmente; prontamente
Mi piace mangiare il budino di sago e mais con latte di cocco. È un dessert delizioso e facile da preparare.
Altri 3 esempiMostra meno
เวลาwee-laaต้มdtômเม็ดmétสาคูsǎa-kuuต้องdtɔ̂ngคนkonตลอดเวลาdtà-lɔ̀ɔt-wee-laaไม่อย่างนั้นmâi-yàang-nánมันmanจะjàจับตัวเป็นก้อนjàp-dtuua-bpen-gɔ̂ɔnและlɛ́ไหม้mâiติดdtìtก้นหม้อgôn-mɔ̂ɔ
Quando si bollono le perle di sago, bisogna mescolare costantemente; altrimenti, si ammasseranno e bruceranno sul fondo della pentola.
แม้ว่าmáe wâaเราraoจะjàเรียกrîakกันganว่าwâaเม็ดmétสาคูsăa kooแต่dtàeส่วนใหญ่sùuan yàiที่têeขายkăaiตามdtaamท้องตลาดtóng dtà-làatนั้นnánทำมาจากtam maa jàakแป้งมันสำปะหลังbpâeng man săm-bpà-lăngไม่ใช่mâi châiแป้งbpâaengจากjàakต้นสาคูdtôn săa-kooจริงๆjing jing
Sebbene le chiamiamo perle di 'sago', la maggior parte di quelle vendute sul mercato sono in realtà fatte di amido di tapioca, non della vera palma di sago.
เสน่ห์sà-hèenของkɔ̌ɔngสาคูไส้หมูsǎa-kuu-sâi-mǔuอยู่ที่yùu-tîiความแตกต่างkwaam-dtɛ̀ɛk-dtàangของkɔ̌ɔngเนื้อสัมผัสnʉ́ʉa-sǎm-pàtระหว่างrá-wàangตัวdtuuaแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuที่tîiเหนียวนุ่มnǐiao-nûmด้านนอกdâan-nɔ̂ɔkกับgàpไส้หมูsâi-mǔuรสเค็มrót-kemด้านในdâan-nai
Il fascino del 'sakhu sai moo' risiede nel contrasto di consistenza tra l'esterno gommoso di sago e il ripieno di maiale saporito all'interno.
Toni
Scopri passo dopo passo come la grafia stabilisce il tono di ogni sillaba.
2 sillabe · scegline una per vederne la regola
Come si decide il tono
- Classe della consonanteClasse alta
- Segno tonaleNessun segno tonale
- Fine della sillabaSillaba vivaVocale lunga senza consonante finale, quindi è viva.
Consonanti: Classe alta
ขฃฉฐถผฝศษสห
Risultato
Tono Ascendente
sǎa
Prima scende, poi sale nettamente.
Classe alta + Nessun segno tonale + Sillaba viva → Ascendente
Tabella dei toni
Tutte le classi e le grafie, con questa sillaba evidenziata.
| Classe media | Classe alta | Classe bassa | |
|---|---|---|---|
| Senza segno + viva | Medio | Ascendente | Medio |
| Senza segno + morta breve | Basso | Basso | Alto |
| Senza segno + morta lunga | Basso | Basso | Discendente |
| Mai ek | Basso | Basso | Discendente |
| Mai tho | Discendente | Discendente | Alto |
| Mai tri | Alto | — | — |
| Mai chattawa | Ascendente | — | — |
Analisi della parola
+
สาคูsǎa-kuuสาคูsǎa-kuusago (amido; perle/farina)sago (amido; perle/farina)Parola