สาคู

sǎa-kuu

意味

1名詞B1

サゴ（デンプン、パール/粉）

特定のヤシの木の髄から採れるデンプンで、デザートやとろみ付け用のパール（粒）や粉として料理に使われる。タイでは、本物のサゴやタピオカから作られた粒を指すことがある。

例文

คุณยายkun-yaaiคุณยายkun-yaai母方の祖母、高齢女性への敬称จะjàจะjà1～するつもりだ、～だろう（未来・意図を示すマーカー）2～しそうだ、～するところだ（近接未来、しばしばกำลังจะを伴う）3～するだろう；～することになるใช้cháiใช้chái1使う；用いる；利用する2（お金を）使う；支払う；費やす3（時間・労力・量を）必要とする；要する；かかる4言いつける；任務を与える；命じるแป้งbpɛ̂ɛngแป้งbpɛ̂ɛng1小麦粉、デンプン（調理用）2化粧粉、パウダー3練り生地；液状生地สาคูsǎa-kuuสาคูsǎa-kuu1サゴ（デンプン、パール/粉）2サゴヤシ3タピオカパール（タイでの用法）ทำtamทำtam1行う、作る2振る舞う、行動する3料理する、調理する4仕事・作業をする5引き起こす、〜させるขนมkà-nǒmขนมkà-nǒmお菓子, スナック, デザートให้เราhâi-raoให้เราhâi-rao1私たちに与える、私に与える2私（たち）のために3私（たち）に〜させてกินginกินgin1食べる2飲む（口語・一部の名詞とともに）3[to] take medicine (colloquial)4消費する；費やす5腐食する；浸食する；食い込む6（賄賂を）受け取る；着服する
おばあちゃんはサゴ粉を使って、私たちのためにデザートを作ってくれます。
他 3 件の例文
แป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuแท้tɛ́ɛได้dâaiมาจากmaa-jàakแกนgɛɛnของkɔ̌ɔngต้นdtônปาล์มสาคูbpaam-sǎa-kuuซึ่งsʉ̂ngเป็นbpenวัตถุดิบwát-tù-dìpทำอาหารtam-aa-hǎanของkɔ̌ɔngคนkonในnaiท้องถิ่นtɔ́ɔng-tìnภาคใต้pâak-dtâai
本物のサゴ粉はサゴヤシの幹の髄から採られ、南部の人々の料理の食材となっています。
นอกจากnɔ̂ɔk-jàakใช้cháiทำtamของหวานkɔ̌ɔng-wǎanแล้วlɛ́ɛoแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuยังyangสามารถsǎa-mâatใช้cháiเป็นbpenสารsǎanเพิ่มpə̂əmความข้นkwaam-kônในnaiซุปsúpและlɛ́ซอสsɔ́ɔtได้dâaiอีกด้วยìik-dûuai
サゴ粉はデザートに使われるだけでなく、スープやソースのとろみ付けとしても使われます。
กระบวนการผลิตgrà-buuan-gaan-pà-lìtแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuให้hâiบริสุทธิ์bɔɔ-rí-sùtนั้นnánต้องdtɔ̂ngผ่านpàanหลายlǎaiขั้นตอนkân-dtɔɔnตั้งแต่dtâng-dtɛ̀ɛการโค่นgaan-kôonต้นปาล์มdtôn-bpaamไปจนถึงbpai-jon-tʉ̌ngการล้างgaan-láangและlɛ́สกัดsà-gàtแป้งbpɛ̂ɛngออกจากɔ̀ɔk-jàakแกนกลางgɛɛn-glaangลำต้นlam-dtôn
純粋なサゴ粉を製造する工程には、ヤシの木の伐採から洗浄、そして幹の芯の髄からの澱粉の抽出まで、いくつかの段階があります。
2名詞B2

サゴヤシ

サゴデンプンが採取されるヤシの木。特にサゴヤシのこと。

例文

ต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuサゴヤシเป็นbpenเป็นbpen1〜である2～になる3～できる、やり方を知っている（技能）4alive; living5患う；状態にあるพืชpʉ̂ʉtพืชpʉ̂ʉt植物、草木ตระกูลdtrà-guunตระกูลdtrà-guun1家系、一族、血統2（分類上の）科、系統、グループปาล์มbpaamปาล์มbpaam1ヤシ（木）2アブラヤシที่tîiที่tîi1場所、位置、席、スペース2で；に；へ（場所）3類別詞：場所・座席・一人前4関係詞（that/which/whoに相当）5～する時（時間のマーカー）6序数を示す語เติบโตdtə̀əp-dtooเติบโตdtə̀əp-dtoo1成長する（身体的・精神的に）2成長する、拡大する（経済や組織など）ได้ดีdâai-diiได้ดีdâai-dii成功する、うまくいくในnaiในnai1〜の中に、内部に2〜の間に3〜の；〜に属する（正式）พื้นที่ชุ่มน้ำpʉ́ʉn-tîi-chûm-náamพื้นที่ชุ่มน้ำpʉ́ʉn-tîi-chûm-náam湿地และlɛ́และlɛ́そして; および（等位接続詞）มีmiiมีmii1持つ、所有する2ある、いる、存在する3経験する、見舞われるลำต้นlam-dtônลำต้นlam-dtôn茎、幹（植物学）อวบùuapอวบùuap1ふっくらした、ぽっちゃりした2ふっくらした；肉付きのよい；丸みのあるใหญ่yàiใหญ่yài1大きい2重要な、主要な3年長の、上位の、先輩
サゴヤシは湿地でよく育ち、大きく太い幹を持つヤシの一種です。
他 3 件の例文
ชาวบ้านchaao-bâanจะjàตัดdtàtต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuก่อนที่gɔ̀ɔn-tîiมันmanจะjàออกดอกɔ̀ɔk-dɔ̀ɔkเพราะprɔ́เป็นช่วงbpen-chûuangที่tîiสะสมsà-sǒmแป้งbpɛ̂ɛngไว้wáiในnaiลำต้นlam-dtônมากที่สุดmâak-tîi-sùt
村人たちは、サゴヤシの花が咲く前に木を切り倒します。なぜなら、その時期が幹に最も多くの澱粉が蓄えられているからです。
การเพาะปลูกgaan-pɔ́-bplùukต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuมีmiiความสำคัญkwaam-sǎm-kanต่อdtɔ̀ɔเศรษฐกิจท้องถิ่นsèet-tà-gìt-tɔ́ɔng-tìnในnaiบางbaangพื้นที่pʉ́ʉn-tîiของkɔ̌ɔngเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ee-chiia-dtà-wan-ɔ̀ɔk-chǐiang-dtâaiเนื่องจากnʉ̂ʉang-jàakเป็นbpenแหล่งlɛ̀ngคาร์โบไฮเดรตkaa-boo-hai-drèetที่สำคัญtîi-sǎm-kan
サゴヤシの栽培は、主要な炭水化物源であるため、東南アジアの一部の地域において地元経済に不可欠なものとなっています。
ปาล์มสาคูbpaam-sǎa-kuuMetroxylonsaguมีmiiลักษณะพิเศษlák-sà-nà-pí-sèetคือkʉʉจะjàออกดอกɔ̀ɔk-dɔ̀ɔkและlɛ́ผลpǒnเพียงpiiangครั้งเดียวkráng-diiaoในnaiช่วงท้ายchûuang-táaiของkɔ̌ɔngชีวิตchii-wítหลังจากนั้นlǎng-jàak-nánทั้งtángต้นdtônก็gɔ̂จะตายjà-dtaai
サゴヤシ（Metroxylon sagu）には、一生の終わりに一度だけ花を咲かせ実をつけ、その後、木全体が枯れるという特徴があります。
3名詞B2

タピオカパール（タイでの用法）

タイでデザートに使われる小さなデンプンの粒。本物のサゴではなく、キャッサバ（タピオカ）から作られることが多い。

例文

ฉันchǎnฉันchǎn1私；私を2食事をする（僧侶・見習い僧）ชอบchɔ̂ɔpชอบchɔ̂ɔp1好む、好きである2〜しがちである、よく〜する3適切である、合致する（フォーマル）กินginกินgin1食べる2飲む（口語・一部の名詞とともに）3[to] take medicine (colloquial)4消費する；費やす5腐食する；浸食する；食い込む6（賄賂を）受け取る；着服するสาคูเปียกข้าวโพดsǎa-kuu-bpìiak-kâao-pôotสาคูเปียกข้าวโพดsǎa-kuu-bpìiak-kâao-pôotサゴとトウモロコシのプディングราดrâatราดrâat1（〜に）かける、たらす2浴びせる、ざばっとかける3上から～をかけたกะทิgà-tíกะทิgà-tíココナッツミルク、ココナッツクリームมันmanมันman1それ（物・動物）2油っこい、脂っこい3楽しい、スリリングな、超面白い4彼・彼女（口語・ぞんざい）5でんぷん質の塊茎；イモ類作物6脂肪；脂7shiny; glossy8クリーミー、コクのある（食感・味）เป็นbpenเป็นbpen1〜である2～になる3～できる、やり方を知っている（技能）4alive; living5患う；状態にあるของหวานkɔ̌ɔng-wǎanของหวานkɔ̌ɔng-wǎan1デザート（コース）2甘いもの、スイーツที่tîiที่tîi1場所、位置、席、スペース2で；に；へ（場所）3類別詞：場所・座席・一人前4関係詞（that/which/whoに相当）5～する時（時間のマーカー）6序数を示す語อร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1美味しい2おいしい；味がよいและlɛ́และlɛ́そして; および（等位接続詞）ทำtamทำtam1行う、作る2振る舞う、行動する3料理する、調理する4仕事・作業をする5引き起こす、〜させるง่ายngâaiง่ายngâai1簡単な、容易な2簡単に、たやすく
私はココナッツミルクをかけたサゴとトウモロコシのプディングを食べるのが好きです。それは美味しくて簡単に作れるデザートです。
他 3 件の例文
เวลาwee-laaต้มdtômเม็ดmétสาคูsǎa-kuuต้องdtɔ̂ngคนkonตลอดเวลาdtà-lɔ̀ɔt-wee-laaไม่อย่างนั้นmâi-yàang-nánมันmanจะjàจับตัวเป็นก้อนjàp-dtuua-bpen-gɔ̂ɔnและlɛ́ไหม้mâiติดdtìtก้นหม้อgôn-mɔ̂ɔ
サゴパールを茹でる時は、絶えずかき混ぜる必要があります。そうしないと、塊になったり鍋の底で焦げ付いたりしてしまいます。
แม้ว่าmáe wâaเราraoจะjàเรียกrîakกันganว่าwâaเม็ดmétสาคูsăa kooแต่dtàeส่วนใหญ่sùuan yàiที่têeขายkăaiตามdtaamท้องตลาดtóng dtà-làatนั้นnánทำมาจากtam maa jàakแป้งมันสำปะหลังbpâeng man săm-bpà-lăngไม่ใช่mâi châiแป้งbpâaengจากjàakต้นสาคูdtôn săa-kooจริงๆjing jing
「サゴ」パールと呼ばれていますが、市販されているもののほとんどは、実際には本物のサゴヤシからではなく、タピオカでんぷんから作られています。
เสน่ห์sà-hèenของkɔ̌ɔngสาคูไส้หมูsǎa-kuu-sâi-mǔuอยู่ที่yùu-tîiความแตกต่างkwaam-dtɛ̀ɛk-dtàangของkɔ̌ɔngเนื้อสัมผัสnʉ́ʉa-sǎm-pàtระหว่างrá-wàangตัวdtuuaแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuที่tîiเหนียวนุ่มnǐiao-nûmด้านนอกdâan-nɔ̂ɔkกับgàpไส้หมูsâi-mǔuรสเค็มrót-kemด้านในdâan-nai
「サークー・サイ・ムー」の魅力は、外側のモチモチとしたサゴ生地と、中の旨味のある豚肉の餡との食感のコントラストにあります。

声調

つづりが各音節の声調をどう決めるか、順を追って確認しましょう。

2 音節 · 選ぶとルールを表示

声調の決まり方

  1. 子音クラス高子音クラス
  2. 声調記号声調記号なし
  3. 音節の終わり活音節長母音で末子音がないので活音節です。

高子音クラスの子音

ขฃฉฐถผฝศษสห

結果

上昇声

sǎa

いったん低く下がってから、はっきり上がります。

高子音クラス + 声調記号なし + 活音節 → 上昇声

声調表

すべてのクラスとつづりのパターン。この音節を枠で示しています。

中子音クラス高子音クラス低子音クラス
記号なし＋活音平声上昇声平声
記号なし＋短い死音低声低声高声
記号なし＋長い死音低声低声下降声
Mai ek低声低声下降声
Mai tho下降声下降声高声
Mai tri高声——
Mai chattawa上昇声——

単語の分解

สาsǎaสาsǎa1カジノキ2〜だから、〜ゆえに（文語）カジノキパート 1
+
คูkuuคูkuu溝、堀、灌漑用水路溝、堀、灌漑用水路パート 2
สาคูsǎa-kuuสาคูsǎa-kuuサゴ（デンプン、パール/粉）サゴ（デンプン、パール/粉）単語