สาคู
sǎa-kuuSignificados
1SustantivoB1
sagú (almidón; perlas/harina)
Almidón obtenido de la médula de ciertas palmeras, utilizado en la cocina en forma de perlas o harina para postres y para espesar; en tailandés, las perlas pueden ser de verdadero sagú o de tapioca.
Ejemplos
คุณยายkun-yaaiคุณยายkun-yaaiabuela materna; término respetuoso para una ancianaจะjàจะjà1(marcador de futuro o intención)2a punto de; ir a (futuro próximo, a menudo con กำลังจะ)3futuro o condicional en resultados condicionalesใช้cháiใช้chái1usar; emplear; utilizar2gastar (dinero); pagar3requerir; tomar (tiempo/esfuerzo/cantidad)4mandar hacer algo; encargar; ordenarแป้งbpɛ̂ɛngแป้งbpɛ̂ɛng1harina; almidón (para cocinar)2polvo (cosmético; talco)3masa; mezcla líquidaสาคูsǎa-kuuสาคูsǎa-kuu1sagú (almidón; perlas/harina)2palma sagú (Metroxylon spp.)3perlas de tapioca (uso tailandés)ทำtamทำtam1hacer; crear2actuar; comportarse3cocinar; preparar comida4hacer; realizar un trabajo5causar; hacerขนมkà-nǒmขนมkà-nǒmbocadillo; dulce; postreให้เราhâi-raoให้เราhâi-rao1darnos; darme2para nosotros; para mí3déjanos; permíteme/nosกินginกินgin1comer2beber (coloquial/con algunos sustantivos)3consumir; gastar4[verbo] corroer; erosionar; desgastar5aceptar (un soborno); embolsarse
La abuela usará almidón de sagú para preparar un postre para que comamos.
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แป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuแท้tɛ́ɛได้dâaiมาจากmaa-jàakแกนgɛɛnของkɔ̌ɔngต้นdtônปาล์มสาคูbpaam-sǎa-kuuซึ่งsʉ̂ngเป็นbpenวัตถุดิบwát-tù-dìpทำอาหารtam-aa-hǎanของkɔ̌ɔngคนkonในnaiท้องถิ่นtɔ́ɔng-tìnภาคใต้pâak-dtâai
El auténtico almidón de sagú se obtiene de la médula del tronco de la palma de sagú, que es un ingrediente de cocina para la gente local del sur.
นอกจากnɔ̂ɔk-jàakใช้cháiทำtamของหวานkɔ̌ɔng-wǎanแล้วlɛ́ɛoแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuยังyangสามารถsǎa-mâatใช้cháiเป็นbpenสารsǎanเพิ่มpə̂əmความข้นkwaam-kônในnaiซุปsúpและlɛ́ซอสsɔ́ɔtได้dâaiอีกด้วยìik-dûuai
Además de usarse para postres, el almidón de sagú también se puede usar como agente espesante en sopas y salsas.
กระบวนการผลิตgrà-buuan-gaan-pà-lìtแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuให้hâiบริสุทธิ์bɔɔ-rí-sùtนั้นnánต้องdtɔ̂ngผ่านpàanหลายlǎaiขั้นตอนkân-dtɔɔnตั้งแต่dtâng-dtɛ̀ɛการโค่นgaan-kôonต้นปาล์มdtôn-bpaamไปจนถึงbpai-jon-tʉ̌ngการล้างgaan-láangและlɛ́สกัดsà-gàtแป้งbpɛ̂ɛngออกจากɔ̀ɔk-jàakแกนกลางgɛɛn-glaangลำต้นlam-dtôn
El proceso de producción de almidón de sagú puro implica varios pasos, desde la tala de la palmera hasta el lavado y la extracción del almidón de su médula central.
2SustantivoB2
palma sagú (Metroxylon spp.)
Palmera, en especial Metroxylon sagu, de la cual se extrae el almidón de sagú.
Ejemplos
ต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuต้นสาคูdtôn-sǎa-kuupalma de sagú (Metroxylon sagu)เป็นbpenเป็นbpen1ser (identidad/categoría/estado)2llegar a ser; convertirse en3saber cómo; ser capaz de (habilidad)4tener; padecer; encontrarse en un estadoพืชpʉ̂ʉtพืชpʉ̂ʉtplanta; floraตระกูลdtrà-guunตระกูลdtrà-guun1linaje; familia; clan2familia (grupo de clasificación)ปาล์มbpaamปาล์มbpaam1palmera (árbol)2palma aceitera (Elaeis; para aceite de palma)ที่tîiที่tîi1lugar; sitio; asiento; espacio2en; a (un lugar)3clasificador de lugares, asientos o porciones4que / el cual / quien (marcador relativo)5cuando; el momento en que (marcador de tiempo)6marcador ordinalเติบโตdtə̀əp-dtooเติบโตdtə̀əp-dtoo1crecer (física o mentalmente)2crecer/expandirse (economía/organización)ได้ดีdâai-diiได้ดีdâai-diitener éxito; prosperarในnaiในnai1en; dentro; adentro2durante; en (tiempo)3de; perteneciente a (formal)พื้นที่ชุ่มน้ำpʉ́ʉn-tîi-chûm-náamพื้นที่ชุ่มน้ำpʉ́ʉn-tîi-chûm-náamhumedalและlɛ́และlɛ́y (conjunción coordinante)มีmiiมีmii1tener; poseer2hay; existir3experimentar; padecerลำต้นlam-dtônลำต้นlam-dtôntallo; tronco (botánica)อวบùuapอวบùuap1regordete; rellenito (agradablemente redondeado)2lleno; rollizo; redondeadoใหญ่yàiใหญ่yài1grande2importante; principal3mayor; superior
La palma de sagú es una especie de palmera que crece bien en humedales y tiene un tronco grande y grueso.
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ชาวบ้านchaao-bâanจะjàตัดdtàtต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuก่อนที่gɔ̀ɔn-tîiมันmanจะjàออกดอกɔ̀ɔk-dɔ̀ɔkเพราะprɔ́เป็นช่วงbpen-chûuangที่tîiสะสมsà-sǒmแป้งbpɛ̂ɛngไว้wáiในnaiลำต้นlam-dtônมากที่สุดmâak-tîi-sùt
Los aldeanos talarán la palma de sagú antes de que florezca porque es cuando ha acumulado la mayor cantidad de almidón en su tronco.
การเพาะปลูกgaan-pɔ́-bplùukต้นสาคูdtôn-sǎa-kuuมีmiiความสำคัญkwaam-sǎm-kanต่อdtɔ̀ɔเศรษฐกิจท้องถิ่นsèet-tà-gìt-tɔ́ɔng-tìnในnaiบางbaangพื้นที่pʉ́ʉn-tîiของkɔ̌ɔngเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ee-chiia-dtà-wan-ɔ̀ɔk-chǐiang-dtâaiเนื่องจากnʉ̂ʉang-jàakเป็นbpenแหล่งlɛ̀ngคาร์โบไฮเดรตkaa-boo-hai-drèetที่สำคัญtîi-sǎm-kan
El cultivo de la palma de sagú es vital para la economía local en algunas partes del sudeste asiático, ya que es una fuente importante de carbohidratos.
ปาล์มสาคูbpaam-sǎa-kuuMetroxylonsaguมีmiiลักษณะพิเศษlák-sà-nà-pí-sèetคือkʉʉจะjàออกดอกɔ̀ɔk-dɔ̀ɔkและlɛ́ผลpǒnเพียงpiiangครั้งเดียวkráng-diiaoในnaiช่วงท้ายchûuang-táaiของkɔ̌ɔngชีวิตchii-wítหลังจากนั้นlǎng-jàak-nánทั้งtángต้นdtônก็gɔ̂จะตายjà-dtaai
La palma de sagú (Metroxylon sagu) tiene una característica especial: florece y da frutos solo una vez al final de su vida, tras lo cual toda la planta muere.
3SustantivoB2
perlas de tapioca (uso tailandés)
En el uso tailandés, pequeñas perlas de almidón utilizadas en postres, a menudo hechas de yuca (tapioca) en lugar de verdadero sagú.
Ejemplos
ฉันchǎnฉันchǎn1yo; me; mí2comer, referido a monjes y novicios budistasชอบchɔ̂ɔpชอบchɔ̂ɔp1gustar; agradar2soler; generalmente3ser apropiado; ser adecuado (formal)กินginกินgin1comer2beber (coloquial/con algunos sustantivos)3consumir; gastar4[verbo] corroer; erosionar; desgastar5aceptar (un soborno); embolsarseสาคูเปียกข้าวโพดsǎa-kuu-bpìiak-kâao-pôotสาคูเปียกข้าวโพดsǎa-kuu-bpìiak-kâao-pôotpudin de sagú y maízราดrâatราดrâat1verter sobre; rociar2empapar; bañar3servido con algo vertido por encimaกะทิgà-tíกะทิgà-tíleche/crema de cocoมันmanมันman1eso / ello (cosa/animal)2grasiento; aceitoso; grasoso3divertido; emocionante; muy entretenido4él/ella (coloquial, descortés)5tubérculo feculento; cultivo tuberoso6grasa; materia grasa7cremoso; rico (textura/sabor)เป็นbpenเป็นbpen1ser (identidad/categoría/estado)2llegar a ser; convertirse en3saber cómo; ser capaz de (habilidad)4tener; padecer; encontrarse en un estadoของหวานkɔ̌ɔng-wǎanของหวานkɔ̌ɔng-wǎan1postre (plato)2dulces; alimentos dulcesที่tîiที่tîi1lugar; sitio; asiento; espacio2en; a (un lugar)3clasificador de lugares, asientos o porciones4que / el cual / quien (marcador relativo)5cuando; el momento en que (marcador de tiempo)6marcador ordinalอร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1delicioso; sabroso2saber bien; estar deliciosoและlɛ́และlɛ́y (conjunción coordinante)ทำtamทำtam1hacer; crear2actuar; comportarse3cocinar; preparar comida4hacer; realizar un trabajo5causar; hacerง่ายngâaiง่ายngâai1fácil; sencillo2fácilmente; sin dificultad
Me gusta comer pudín de sagú y maíz con leche de coco. Es un postre delicioso y fácil de preparar.
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เวลาwee-laaต้มdtômเม็ดmétสาคูsǎa-kuuต้องdtɔ̂ngคนkonตลอดเวลาdtà-lɔ̀ɔt-wee-laaไม่อย่างนั้นmâi-yàang-nánมันmanจะjàจับตัวเป็นก้อนjàp-dtuua-bpen-gɔ̂ɔnและlɛ́ไหม้mâiติดdtìtก้นหม้อgôn-mɔ̂ɔ
Al hervir perlas de sagú, debes revolver constantemente; de lo contrario, se apelmazarán y se quemarán en el fondo de la olla.
แม้ว่าmáe wâaเราraoจะjàเรียกrîakกันganว่าwâaเม็ดmétสาคูsăa kooแต่dtàeส่วนใหญ่sùuan yàiที่têeขายkăaiตามdtaamท้องตลาดtóng dtà-làatนั้นnánทำมาจากtam maa jàakแป้งมันสำปะหลังbpâeng man săm-bpà-lăngไม่ใช่mâi châiแป้งbpâaengจากjàakต้นสาคูdtôn săa-kooจริงๆjing jing
Aunque las llamamos perlas de 'sagú', la mayoría de las que se venden en el mercado están hechas en realidad de almidón de tapioca, no de la verdadera palma de sagú.
เสน่ห์sà-hèenของkɔ̌ɔngสาคูไส้หมูsǎa-kuu-sâi-mǔuอยู่ที่yùu-tîiความแตกต่างkwaam-dtɛ̀ɛk-dtàangของkɔ̌ɔngเนื้อสัมผัสnʉ́ʉa-sǎm-pàtระหว่างrá-wàangตัวdtuuaแป้งbpɛ̂ɛngสาคูsǎa-kuuที่tîiเหนียวนุ่มnǐiao-nûmด้านนอกdâan-nɔ̂ɔkกับgàpไส้หมูsâi-mǔuรสเค็มrót-kemด้านในdâan-nai
El atractivo del 'sakhu sai moo' reside en el contraste de texturas entre el exterior de sagú elástico y el sabroso relleno de cerdo del interior.
Tonos
Mira, paso a paso, cómo la escritura fija el tono de cada sílaba.
2 sílabas · elige una para ver su regla
Cómo se decide el tono
- Clase de consonanteClase alta
- Marca tonalSin marca tonal
- Final de sílabaSílaba vivaVocal larga sin consonante final, así que es viva.
Consonantes de Clase alta
ขฃฉฐถผฝศษสห
Resultado
Tono Ascendente
sǎa
Primero baja y luego sube con claridad.
Clase alta + Sin marca tonal + Sílaba viva → Ascendente
Tabla de tonos
Todas las clases y patrones de escritura, con esta sílaba destacada.
| Clase media | Clase alta | Clase baja | |
|---|---|---|---|
| Sin marca + viva | Medio | Ascendente | Medio |
| Sin marca + muerta corta | Bajo | Bajo | Alto |
| Sin marca + muerta larga | Bajo | Bajo | Descendente |
| Mai ek | Bajo | Bajo | Descendente |
| Mai tho | Descendente | Descendente | Alto |
| Mai tri | Alto | — | — |
| Mai chattawa | Ascendente | — | — |
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