จี่(jèe)

Significati

1VerboA2

grigliare/arrostire a fuoco diretto

Cuocere cibo su fiamma viva o braci, oppure su una superficie calda (ad es. griglia a carbone), spesso fino a leggera bruciacchiatura; comune per riso glutinoso, pesce o carne.

Esempi

แม่mâeแม่mâe1madre; mamma2signora (rurale/arcaico)3prefisso: femminile; principale; baseจี่jèeจี่jèe1grigliare/arrostire a fuoco diretto2bruciacchiare; abbrustolire3scottare su padella/piastra caldaข้าวเหนียวkâao nĭiaoข้าวเหนียวkâao nĭiaoriso glutinoso; sticky riceบนbonบนbon1su; sopra2superiore; in alto3fare un voto (in un santuario)เตาถ่านdtao tàanเตาถ่านdtao tàanstufa a carbonella; braciere a carbonellaกลิ่นหอมglìn hŏmกลิ่นหอมglìn hŏmodore piacevole; fragranzaมากmâakมากmâak1molto; estremamente2molti; numerosi3molto; un sacco; grandemente
La mamma griglia il riso appiccicoso sulla carbonella; ha un profumo fantastico.
2VerboB1

scottare su padella/piastra calda

Cuocere brevemente su una padella o piastra molto calda per dorare e rendere croccante la superficie.

Esempi

เช้านี้cháo néeเช้านี้cháo née1questa mattina; stamattina2stamattina; questa mattina (espressione temporale)ฉันchănฉันchăn1io; me (pronome di 1ª persona singolare)2mangiare (formale/arcaico)จี่jèeจี่jèe1grigliare/arrostire a fuoco diretto2bruciacchiare; abbrustolire3scottare su padella/piastra caldaขนมปังkà-nŏm bpangขนมปังkà-nŏm bpangpaneบนbonบนbon1su; sopra2superiore; in alto3fare un voto (in un santuario)กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1padella2wok3CL: padelle; wokร้อนrónร้อนrón1caldo (temperatura)2piccante (sapore)3essere caldo; scaldarsi; scaldare (qualcosa)4urgente; intenso5caldo (stagione/clima)ๆ-แค่kâeแค่kâe1solo; solamente2semplicemente; solamente (per minimizzare)3solo; soltanto (preposizione)แป๊บเดียวbpáep diiaoแป๊บเดียวbpáep diiao1per un attimo; molto brevemente2un attimo!ให้hâiให้hâi1dare; fornire2far fare [a qlcn]; far sì che3per (beneficio di)4affinché; in modo da5fino a; al punto che (risultato)6permettere; lasciare; consentireผิวpĭuผิวpĭu1pelle2superficie3carnagione; tono della pelleกรอบgròpกรอบgròp1quadro; ambito; limiti2croccante3emaciato; scheletrico (gergo/figurato)4severo; rigido (regole/limiti)5cornice; bordoทองtongทองtong1oro (metallo; colore); soldi (gergo)2oggetti d'oro; gioielli d'oro
Stamattina ho scottato velocemente il pane su una padella caldissima giusto il tempo necessario per rendere la superficie dorata e croccante.
3VerboB2

bruciacchiare; abbrustolire

Bruciacchiare o scottare la superficie con calore o fuoco (spesso in modo leggero).

Esempi

เขาkăoเขาkăo1lui2lei3loro (a seconda del contesto)4corno5montagna; collinaเอาaoเอาao1prendere; procurarsi; scegliere2volere (richiesta/ordinazione)3usare; impiegare4portare/prendere (per l'uso)5marcatore: scopo/focus6marcatore: insistenza/enfasi7fare sesso (gergo volgare)หนังnăngหนังnăng1cuoio; pelle2film; pellicola3pellicola sottile; membrana (informale)4pelle; cuteไก่gàiไก่gài1pollo (animale)2pollo (carne)3ingenuo/pivello (gergo)4pollo (nome di lettera thailandese)ไปbpaiไปbpai1andare2via (complemento/particella direzionale)3(aspetto) continuazione nel futuro4andato; passato (uso come verbo seriale)จี่ไฟjèe faiจี่ไฟjèe fai1tostare/grigliare sul fuoco2scaldare vicino al fuoco; riscaldarsi al fuocoแป๊บเดียวbpáep diiaoแป๊บเดียวbpáep diiao1per un attimo; molto brevemente2un attimo!ให้hâiให้hâi1dare; fornire2far fare [a qlcn]; far sì che3per (beneficio di)4affinché; in modo da5fino a; al punto che (risultato)6permettere; lasciare; consentireผิวpĭuผิวpĭu1pelle2superficie3carnagione; tono della pelleตึงdteungตึงdteung1stretto; teso2teso; difficile (situazione)3costoso; caro (prezzo)4stringere; tendere5essere teso; tendersi6rigido; teso (muscoli/corpo)หอมhŏmหอมhŏm1profumato; fragrante2profumare; avere un buon odore3scalogno; cipollotto (uso thailandese)
Ha scottato brevemente la pelle del pollo sul fuoco per rassodarla e aggiungere aroma.

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