จี่
jìiBedeutungen
1VerbA2
über direkter Hitze grillen/rösten
Speisen über offener Flamme oder Glut oder auf einer erhitzten Oberfläche (z. B. Holzkohlegrill) garen, oft bis sie leicht angekohlt sind; verbreitet bei Klebreis, Fisch oder Fleisch.
Beispiele
เช้านี้cháo néeเช้านี้cháo néeheute Morgenฉันchănฉันchăn1ich; mich; mir2essen; eine Mahlzeit einnehmen (Mönche und Novizen)จี่jèeจี่jèe1über direkter Hitze grillen/rösten2versengen; verbrennen; kauterisierenขนมปังkà-nŏm bpangขนมปังkà-nŏm bpangBrotบนbonบนbon1auf; in; über2oberer; oberste3ein Gelübde ablegen (an einem Schrein)กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1Bratpfanne2Wok3Klassifikationswort: ใบร้อนrónร้อนrón1heiß (Temperatur)2scharf (Geschmack)3heiß sein; Hitze empfinden; heiß werden4dringend; intensivๆ-แค่kâeแค่kâe1nur; bloß2bis zu; so weit wie; nur so viel wieแป๊บเดียวbpáep diiaoแป๊บเดียวbpáep diiao1für einen Moment; sehr kurz2einen Moment!; kurz mal!ให้hâiให้hâi1geben; zur Verfügung stellen2erlauben; lassen; gestatten3[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen4für (zugunsten von)5damit; um zu6bis; so weit, dass (Ergebnis)ผิวpĭuผิวpĭu1Haut2Oberfläche3Teint; Hauttonกรอบgròpกรอบgròp1Rahmen; Rand2knusprig; knackig3Rahmenbedingungen; Umfang; Grenzen4abgemagert; hager (Slang/bildlich)ทองtongทองtong1Gold (Metall; Farbe)2Goldgegenstände; Goldschmuck
Heute Morgen habe ich das Brot kurz in einer sehr heißen Pfanne angebraten, gerade lange genug, um die Oberfläche goldbraun und knusprig zu machen.
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พ่อครัวpɔ̂ɔ-kruuaจี่jìiเนื้อnʉ́ʉaสเต๊กsà-dtéekบนbonกระทะเหล็กgrà-tá-lèkร้อนจัดrɔ́ɔn-jàtไม่กี่mâi-gìiนาทีnaa-tiiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiผิวpǐuนอกกรอบnɔ̂ɔk-grɔ̀ɔpและlɛ́มีmiiสีsǐiสวยsǔuai
Der Koch briet das Steak einige Minuten lang kurz in einer glühend heißen Eisenpfanne scharf an, um die Außenseite knusprig und schön gebräunt zu machen.
เวลาway-laaรีบrêepๆ-ฉันchănชอบchôpจี่jèeเต้าหู้dtâo hûuบนbonกระทะgrà-táร้อนrónมากmâakๆ-ให้hâiด้านdâanนอกกรอบnôk gròpแต่ยังdtàe yangนุ่มnûmข้างในkâang nai
Wenn ich es eilig habe, brate ich Tofu gerne schnell in einer sehr heißen Pfanne scharf an, damit er außen knusprig ist, während er innen weich bleibt.
Mama grillt Klebreis über Holzkohle; es riecht herrlich.
ตอนเด็กdton dèkๆ-เราraoชอบchôpช่วยchûuaiตายายdtaa yaaiจี่jèeปลาเหนือbplaa nĕuuaกองgongถ่านtàanหน้าบ้านnâa bâan
Als Kinder halfen wir unseren Großeltern gerne dabei, Fisch über der Glut vor dem Haus zu grillen.
ตลาดเช้าdtà-làat-cháoจะมีjà-miiเจ้าjâaoเก่าgàoจี่jìiหมูย่างmǔu-yâangบนbonตะแกรงdtà-grɛɛngถ่านtàanควันหอมkwan-hɔ̌ɔmลอยlɔɔiไปทั่วbpai-tûuaซอยsɔɔi
Auf dem Morgenmarkt grillt der langjährige Verkäufer Schweinefleisch auf einem Holzkohlerost, während duftender Rauch durch die Gasse zieht.
ให้hâiตั้งdtângกระทะgrà-táจนjonควันkwanขึ้นkʉ̂nจากนั้นjàak-nánจี่jìiหนังปลาnǎng-bplaaไม่กี่mâi-gìiวินาทีwí-naa-tiiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiผิวpǐuตึงdtʉngกรอบgrɔ̀ɔpและlɛ́มีกลิ่นหอมmii-glìn-hɔ̌ɔmก่อนgɔ̀ɔnยกออกyók-ɔ̀ɔkทันทีtan-tii
Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie raucht, braten Sie dann die Fischhaut für einige Sekunden kurz scharf an, um die Oberfläche straff, knusprig und aromatisch zu machen, und nehmen Sie sie dann sofort heraus.
2VerbB2
versengen; verbrennen; kauterisieren
Eine Oberfläche durch starke Hitze verbrennen oder versengen, insbesondere indem ein erhitzter Gegenstand dagegen gedrückt wird; auch für das Kauterisieren von Gewebe verwendet.
Beispiele
เขาkǎoเขาkǎo1er; ihn; ihm2sie; ihr3sie; ihnen (kontextabhängig)4Horn5Berg; Hügelเอาaoเอาao1nehmen; besorgen; auswählen2möchten (Bitte/Bestellung)3verwenden; nutzen4bringen/mitnehmen (zur Nutzung)5Marker für nachteilige Folgen6Los!; Na gut!; Nur zu!7Sex haben (vulgär)8Hilfsverb zur Betonung einer Handlung oder eines Ergebnissesหนังnǎngหนังnǎng1Haut; Fell2Leder3Film; Kinofilmไก่gàiไก่gài1Huhn (Tier)2Hühnerfleisch / Hähnchen3leichtes Opfer; unerfahrene Person (umgangssprachlich)ไปbpaiไปbpai1gehen2weg; fort (direktionales Komplement/Partikel)3weiter; fortwährend (Aspektmarker)4Aspektpartikel: abgeschlossen; bereits vergangenจี่ไฟjìi-faiจี่ไฟjìi-faiüber einem Feuer rösten/grillenแป๊บเดียวbpɛ́p-diiaoแป๊บเดียวbpɛ́p-diiao1für einen Moment; sehr kurz2einen Moment!; kurz mal!ให้hâiให้hâi1geben; zur Verfügung stellen2erlauben; lassen; gestatten3[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen4für (zugunsten von)5damit; um zu6bis; so weit, dass (Ergebnis)ผิวpǐuผิวpǐu1Haut2Oberfläche3Teint; Hauttonตึงdtʉngตึงdtʉng1straff; gespannt2steif; verspannt (Muskel/Körper)3teuer; happig (Preis)4straff sein; straff werden5angespannt; belastet (Situation)หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1wohlriechend; duftend2gut riechen; duften3Zwiebel; Schalotte; Frühlingszwiebel
Er hat die Hähnchenhaut kurz über dem Feuer versengt, um sie zu straffen und ihr Aroma zu verleihen.
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Sengen Sie das Papier nicht in der Nähe der Kerze an; die Ränder werden schwarz.
แม่mâeใช้cháiไฟอ่อนfai ònจี่jèeพริกpríkให้hâiพอporเกรียมgriiamนิดnítๆ-ก่อนgònตำdtamน้ำพริกnáam príkจะjàหอมhŏmขึ้นkêun
Mama sengt die Chilis bei schwacher Hitze leicht an, bevor sie sie zerstampft; die Chilipaste wird dadurch aromatischer.
Töne
Sieh Schritt für Schritt, wie die Schreibung den Ton jeder Silbe festlegt.
So entsteht der Ton
- KonsonantenklasseMittlere Klasse
- TonzeichenMai ek
- SilbenendeLebendige SilbeHier nicht nötig: Das Tonzeichen entscheidet.
Konsonanten: Mittlere Klasse
กจฎฏดตบปอ
Ergebnis
Ton Tief
jìi
Beginnt tief, bleibt tief und sinkt leicht ab.
Mittlere Klasse + Mai ek → Tief
Tontabelle
Alle Klassen und Schreibmuster, diese Silbe ist markiert.
| Mittlere Klasse | Hohe Klasse | Tiefe Klasse | |
|---|---|---|---|
| Kein Zeichen + lebendig | Mittel | Steigend | Mittel |
| Kein Zeichen + tot kurz | Tief | Tief | Hoch |
| Kein Zeichen + tot lang | Tief | Tief | Fallend |
| Mai ek | Tief | Tief | Fallend |
| Mai tho | Fallend | Fallend | Hoch |
| Mai tri | Hoch | — | — |
| Mai chattawa | Steigend | — | — |