ไตปลา
dtai bplaaSignificados
1SustantivoB1
un tipo de curry del sur de Tailandia
Un curry picante del sur de Tailandia, conocido completamente como แกงไตปลาแกงไตปลาgɛɛng-dtai-bplaacurry del sur de Tailandia con vísceras de pescado fermentadas (tai pla) (Gaeng Tai Pla), que usa vísceras de pescado fermentadas como su principal saborizante.
Ejemplos
วันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1hoy (tiempo del discurso)2hoy; el día de hoy3hoy en día; actualmenteแม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1madre; mamá2tratamiento tradicional o familiar para una mujer3prefijo: femenino; principal; baseทำtamทำtam1hacer; crear2actuar; comportarse3cocinar; preparar comida4causar; hacerแกงไตปลาgɛɛng-dtai-bplaaแกงไตปลาgɛɛng-dtai-bplaacurry del sur de Tailandia con vísceras de pescado fermentadas (tai pla)กลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmolor agradable; fraganciaไปทั่วbpai-tûuaไปทั่วbpai-tûua1ir a todas partes; viajar por todas partes2por todas partes; en todos lados (marcador de extensión)บ้านbâanบ้านbâan1casa; hogar2hogar (unidad familiar)3pueblo; ciudad natal4doméstico; domesticado; cultivadoเลยləəiเลยləəi1en absoluto; para nada (generalmente en negativo)2así que; por lo tanto; entonces (resultado inmediato)3completamente; absolutamente (énfasis)4pasar; sobrepasar; exceder
Hoy, mamá está preparando Gaeng Tai Pla. El aroma está llenando toda la casa.
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ไปเที่ยวbpai tîiaoภาคใต้pâak dtâiต้องdtôngลองชิมlong chimแกงไตปลาgaeng dtai bplaaให้ได้hâi dâiนะnáรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanถึงใจtĕung jaiจริงๆjing jing
Cuando visites el sur de Tailandia, debes probar el Gaeng Tai Pla. Su sabor es realmente intenso y satisfactorio.
แกงไตปลาgɛɛng-dtai-bplaaร้านนี้ráan-níiไม่เผ็ดmâi-pètมากmâakกินginกับgàpขนมจีนkà-nǒm-jiinและlɛ́ผักสดpàk-sòtอร่อยà-rɔ̀iมากmâak
El Gaeng Tai Pla de este restaurante no es muy picante; es muy delicioso con fideos de arroz y verduras frescas.
ถึงแม้ว่าtʉ̌ng-mɛ́ɛ-wâaแกงไตปลาgɛɛng-dtai-bplaaจะjàมีกลิ่นmii-glìnที่tîiเป็นเอกลักษณ์bpen-èek-gà-lákแต่dtɛ̀ɛสำหรับsǎm-ràpคนkonที่tîiชอบchɔ̂ɔpแล้วlɛ́ɛoถือเป็นtʉ̌ʉ-bpenสุดยอดsùt-yɔ̂ɔtอาหารใต้aa-hǎan-dtâaiเลยทีเดียวləəi-tii-diiao
Aunque el Gaeng Tai Pla tiene un olor distintivo, para quienes les gusta, se considera el plato definitivo del sur de Tailandia.
2SustantivoB2
vísceras de pescado fermentadas
Un condimento penetrante y salado del sur de Tailandia hecho de las vísceras de pescado fermentadas, utilizado como base saborizante.
Ejemplos
ไตปลาdtai bplaaไตปลาdtai bplaa1un tipo de curry del sur de Tailandia2vísceras de pescado fermentadas3vísceras de pescado (tailandés del sur)คือkeuคือkeu1ser (definición/identificación)2a saber; es decir; o seaเครื่องปรุงรสkrêuuang bprung rótเครื่องปรุงรสkrêuuang bprung rótsazonador; condimentoของkŏngของkŏng1de; perteneciente a2cosa; artículo; cosasภาคใต้pâak dtâiภาคใต้pâak dtâiSur de Tailandia; el sur (de un país/área)ที่têeที่têe1lugar; sitio; asiento; espacio2en; a (un lugar)3clasificador de lugares, asientos o porciones4que / el cual / quien (marcador relativo)5cuando; el momento en que (marcador de tiempo)6marcador ordinalทำจากtam jàakทำจากtam jàak1estar hecho de [algo]2hacer [algo] a partir de [algo]; fabricar con [algo]การหมักgaan màkการหมักgaan màk1marinado; maceración2fermentación; fermentar3remojo; maceración4compostajeพุงปลาpung bplaaพุงปลาpung bplaa1ventresca; vientre de pescado2entrañas/vísceras de pescado3vísceras de pescado fermentadas (tailandés del sur)
El Tai Pla es un condimento del sur de Tailandia hecho a partir de la fermentación de vísceras de pescado.
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ยายyaaiชอบchôpใส่sàiไตปลาdtai bplaaเล็กน้อยlék nóiในnaiน้ำพริกnáam príkเพื่อpêuuaเพิ่มpêrmรสชาติrót-châatเค็มkemและláeความหอมkwaam hŏm
A la abuela le gusta añadir un poco de Tai Pla a su pasta de chile para realzar el sabor salado y el aroma.
การทำgaan tamไตปลาdtai bplaaแบบดั้งเดิมbàep dâng-dermต้องdtôngหมักmàkในnaiไหhăiเป็นเวลาbpen way-laaหลายlăaiเดือนdeuuanเพื่อให้pêuua hâiได้dâiรสชาติrót-châatที่têeเข้มข้นkêm kôn
La forma tradicional de hacer Tai Pla requiere fermentarlo en un frasco durante varios meses para lograr un sabor intenso.
คุณภาพkun-ná-pâapของkŏngไตปลาdtai bplaaที่têeใช้cháiเป็นbpenเครื่องปรุงkrêuuang bprungมีmeeความสำคัญkwaam săm-kanอย่างยิ่งyàang yîngต่อdtòรสชาติสุดท้ายrót-châat sùt-táaiของkŏngอาหารaa-hăanหลายๆlăai lăaiชนิดchá-nít
La calidad del Tai Pla utilizado como condimento es crucial para el sabor final de muchos platos.
3SustantivoB2
vísceras de pescado (tailandés del sur)
Órganos internos de un pez, especialmente el estómago y los intestinos, según se denominan en el tailandés del sur.
Ejemplos
คนใต้kon dtâiคนใต้kon dtâisureño (Tailandia)เรียกrîakเรียกrîak1llamar (por un nombre); nombrar2llamar; convocar; hacer señas3pedir; cobrar; exigir4atraer la atención; provocar una reacciónเครื่องในkrêuuang naiเครื่องในkrêuuang nai1órganos internos; vísceras2despojos; casquería (como alimento)ปลาbplaaปลาbplaa1pez (animal)2pescado (como alimento)โดยเฉพาะdoi chà-pórโดยเฉพาะdoi chà-pórespecialmente; particularmente; específicamenteกระเพาะgrà-pɔ́กระเพาะgrà-pɔ́1estómago (órgano)2estómago de animal (callos/tripas)และláeและláey (conjunción coordinante)ลำไส้lam sâiลำไส้lam sâiintestino(s); tripasว่าwâaว่าwâa1decir; contar2que (marcador de cláusula)3pensar; considerar; juzgar4regañar; reprochar; criticarไตปลาdtai bplaaไตปลาdtai bplaa1un tipo de curry del sur de Tailandia2vísceras de pescado fermentadas3vísceras de pescado (tailandés del sur)
Los tailandeses del sur llaman tai pla a las vísceras del pescado, especialmente al estómago y los intestinos.
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แม่mâeผ่าpàaท้องปลาtóng bplaaแล้วláeoเอาaoไตปลาdtai bplaaออกòkก่อนจะgòn jàล้างláangปลาbplaaให้hâiสะอาดsà-àat
Mamá abrió el vientre del pescado y le quitó las vísceras antes de lavarlo a fondo.
ขณะkà-nàสอนsŏnหลานlăanทำtamปลาbplaaยายyaaiแยกyâekไตปลาdtai bplaaออกจากòk jàakเนื้อnéuuaและláeอธิบายà-tí-baaiว่าwâaเครื่องในkrêuuang naiส่วนsùuanนี้néeมีmeeกระเพาะgrà-pɔ́กับgàpลำไส้lam sâiรวมruuamอยู่yòoด้วยdûuay
Mientras enseñaba a su nieto a preparar un pescado, la abuela separó las vísceras de la carne y explicó que incluían el estómago y los intestinos.
หลังจากlăng jàakควักkwákไตปลาdtai bplaaออกòkแล้วláeoแม่mâeก็gâwล้างláangช่องท้องchông tóngปลาbplaaอย่างระมัดระวังyàang rá-mát-rá-wangเพื่อไม่ให้pêuua mâi hâiมีmeeเศษsèetเครื่องในkrêuuang naiเหลือlĕuuaติดอยู่dtìt yòo
Después de quitar las vísceras del pescado, mamá lavó cuidadosamente su cavidad abdominal para que no quedaran restos de órganos internos.
Desglose de la palabra
ไตdtaiไตdtai1riñón2tai (grupo etnolingüístico) [nombre propio]3bulto duro; núcleo duro (en arroz o carne)riñónParte 1
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