หมัก
màkSignificados
1VerboA2
marinar
remojar alimentos en una mezcla condimentada para darles sabor o ablandarlos antes de cocinarlos.
Ejemplos
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1madre; mamá2tratamiento tradicional o familiar para una mujer3prefijo: femenino; principal; baseหมักmàkหมักmàk1marinar2fermentar3aplicar y dejar actuar (tratamiento)หมูmǔuหมูmǔu1cerdo; puerco2carne de cerdo3fácil; pan comido (informal)4clasificador: ตัว5persona gorda (descortés)ด้วยdûuaiด้วยdûuai1con; junto con2también; además3por; mediante; usando4debido a; a causa de5porque; ya que (formal/literario)6partícula de petición; por favor; tambiénซีอิ๊วsii-íuซีอิ๊วsii-íusalsa de soja (general)และlɛ́และlɛ́y (conjunción coordinante)กระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiamajo (planta/bulbo)ก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1antes; anteriormente; previamente; primero2anterior; previo; precedenteทอดtɔ̂ɔtทอดtɔ̂ɔt1freír (en aceite)2extender(se); prolongar; tender3lanzar; tirar (una red/sedal)4disponer; presentar ofrendas religiosas
Mamá marina el cerdo con salsa de soja y ajo antes de freírlo.
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เราraoควรkuuanหมักmàkไก่gàiไว้wáiอย่างน้อยyàang-nɔ́ɔiหนึ่งnʉ̀ngชั่วโมงchûua-moongเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiนุ่มnûm
Deberíamos marinar el pollo durante al menos una hora para que quede tierno.
เขาkǎoหมักmàkปลาbplaaด้วยdûuaiน้ำมะนาวnáam-má-naaoเกลือglʉʉaและlɛ́พริกไทยprík-taiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiมีกลิ่นหอมmii-glìn-hɔ̌ɔm
Él marina el pescado con jugo de lima, sal y pimienta para darle aroma.
ก่อนgɔ̀ɔnย่างเนื้อyâang-nʉ́ʉaเราraoหมักmàkด้วยdûuaiซอสsɔ́ɔtขิงkǐngน้ำผึ้งnáam-pʉ̂ngและlɛ́ซีอิ๊วดำsii-íu-damข้ามคืนkâam-kʉʉnเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiรสrótเข้าเนื้อkâo-nʉ́ʉa
Antes de asar la carne, la marinamos durante la noche con salsa de jengibre, miel y salsa de soja oscura para que los sabores penetren.
2VerboB1
fermentar
someter a fermentación o dejar fermentar (p. ej., verduras, alcohol, alimentos fermentados).
Ejemplos
เราraoเราrao1nosotros/as; nos2yo; me (informal/regional)เอาaoเอาao1tomar; conseguir; elegir2querer (pedir/ordenar)3usar; emplear4llevar; traer5marcador de consecuencia adversa6¡vamos!; de acuerdo; adelante7follar; coger (vulgar)8auxiliar que enfatiza una acción o un resultadoกะหล่ำปลีgà-làm-bpliiกะหล่ำปลีgà-làm-bpliirepolloมาmaaมาmaa1venir; llegar2llegar a un estado o situación3marcador de aspecto de pasado/hasta el momentoหมักmàkหมักmàk1marinar2fermentar3aplicar y dejar actuar (tratamiento)ทำtamทำtam1hacer; crear2actuar; comportarse3cocinar; preparar comida4hacer; realizar un trabajo5causar; hacerกิมจิgim-jìกิมจิgim-jìkimchiไว้กินwái-ginไว้กินwái-ginguardar para comer más tardeเองeengเองeeng1uno mismo; personalmente; por sí mismo2solo; solamente; meramente3exactamente eso/en sí mismo
Fermentamos repollo para hacer kimchi para comer nosotros mismos.
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ชาวบ้านchaao-bâanหมักmàkข้าวเหนียวkâao-nǐiaoกับgàpยีสต์yíitเพื่อpʉ̂ʉaทำtamสาโทsǎa-tooแบบดั้งเดิมbɛ̀ɛp-dâng-dəəm
Los aldeanos fermentan arroz glutinoso con levadura para hacer sato (vino de arroz) tradicional.
เขาkǎoหมักmàkถั่วเหลืองtùua-lʉ̌ʉangหลายlǎaiเดือนdʉʉanจนได้jon-dâaiซีอิ๊วsii-íuที่tîiหอมhɔ̌ɔmและlɛ́รสrótเข้มkêm
Él fermenta granos de soja durante meses para producir una salsa de soja fragante e intensa.
การหมักgaan-màkผักpàkด้วยdûuaiเกลือglʉʉaช่วยให้chûuai-hâiจุลินทรีย์jù-lin-siiที่ดีtîi-diiเจริญjà-rəənและlɛ́สร้างsâangกรดgròtแลกติกlɛ̂ɛk-dtìkซึ่งsʉ̂ngทำให้tam-hâiอาหารaa-hǎanเปรี้ยวbprîiaoและlɛ́เก็บได้gèp-dâaiนานnaan
Fermentar verduras con sal permite que los microbios beneficiosos prosperen y produzcan ácido láctico, lo que hace que la comida sea agria y duradera.
3VerboB1
aplicar y dejar actuar (tratamiento)
aplicar y dejar que una sustancia actúe durante un tiempo, especialmente en el cabello o en telas (p. ej., หมักผม = acondicionar el cabello; หมักผ้า = remojar tela).
Ejemplos
เมื่อคืนmʉ̂ʉa-kʉʉnเมื่อคืนmʉ̂ʉa-kʉʉn1anoche (la noche anterior a hoy)2anocheฉันchǎnฉันchǎn1yo; me; mí2comer, referido a monjes y novicios budistasหมักmàkหมักmàk1marinar2fermentar3aplicar y dejar actuar (tratamiento)ผมpǒmผมpǒm1yo; mí (hablante masculino, cortés)2pelo (de la cabeza)ด้วยdûuaiด้วยdûuai1con; junto con2también; además3por; mediante; usando4debido a; a causa de5porque; ya que (formal/literario)6partícula de petición; por favor; tambiénครีมkriimครีมkriim1crema; nata (lácteo)2crema (cosmética/medicinal)3color cremaนานnaanนานnaan1por mucho tiempo2largo (de duración)สิบsìpสิบsìp1diez2diez; unidad de diezนาทีnaa-tiiนาทีnaa-tii1minuto (unidad de tiempo)2momento; minuto (informal)แล้วlɛ́ɛoแล้วlɛ́ɛo1ya; ahora (a partir de este momento)2luego; y luego; después de eso3ya; marcador de acción completada4y; y luego (cláusulas de enlace)ล้างออกláang-ɔ̀ɔkล้างออกláang-ɔ̀ɔkquitar [algo] lavando; enjuagar
Anoche me acondicioné el cabello con una crema durante diez minutos y luego me lo enjuagué.
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เวลาwee-laaไปbpaiทะเลtá-leeฉันchǎnชอบchɔ̂ɔpหมักmàkผ้าพันคอpâa-pan-kɔɔในnaiน้ำยาปรับผ้านุ่มnáam-yaa-bpràp-pâa-nûmเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiหอมhɔ̌ɔmและlɛ́นุ่มnûmขึ้นkʉ̂n
Cuando voy a la playa, me gusta remojar mi bufanda en suavizante de telas para que huela bien y se vuelva más suave.
ช่างทำผมchâng-tam-pǒmแนะนำให้nɛ́-nam-hâiหมักmàkผมpǒmสัปดาห์sàp-daaละláครั้งkrángเพราะprɔ́เส้นผมsên-pǒmแห้งเสียhɛ̂ɛng-sǐiaจากjàakการย้อมสีgaan-yɔ́ɔm-sǐi
El peluquero recomendó acondicionar mi cabello una vez a la semana porque está seco y dañado por el tinte.
ก่อนgònซักsákผ้าไหมpâa măiควรkuuanถูกtòokหมักmàkด้วยdûuayสารละลายsăan-lá-laaiอ่อนònๆ-เพื่อpêuuaรักษาrák-săaสีsĕeและláeลดlótความกระด้างkwaam grà-dâangของkŏngเส้นใยsên yai
Antes de lavarla, la seda debe remojarse en una solución suave para preservar su color y reducir la rigidez de las fibras.
Tonos
Mira, paso a paso, cómo la escritura fija el tono de cada sílaba.
Cómo se decide el tono
- Clase de consonanteClase altaห inicialUna ห muda antes de ม pone esta sílaba en la clase alta.
- Marca tonalSin marca tonal
- Final de sílabaSílaba muertaTermina en -ก, una oclusiva, así que es muerta.
Consonantes de Clase alta
ขฃฉฐถผฝศษสห
Resultado
Tono Bajo
màk
Empieza bajo y se mantiene bajo, bajando un poco.
Clase alta + Sin marca tonal + Sílaba muerta → Bajo
Tabla de tonos
Todas las clases y patrones de escritura, con esta sílaba destacada.
| Clase media | Clase alta | Clase baja | |
|---|---|---|---|
| Sin marca + viva | Medio | Ascendente | Medio |
| Sin marca + muerta corta | Bajo | Bajo | Alto |
| Sin marca + muerta larga | Bajo | Bajo | Descendente |
| Mai ek | Bajo | Bajo | Descendente |
| Mai tho | Descendente | Descendente | Alto |
| Mai tri | Alto | — | — |
| Mai chattawa | Ascendente | — | — |