หมัก(màk)
Significations
1VerbeA2
mariner
faire tremper un aliment dans une préparation assaisonnée pour lui donner du goût ou l'attendrir avant la cuisson.
Exemples
แม่mâeแม่mâe1mère ; maman2madame ; m'dame (rural/archaïque)3préfixe : femme ; principal ; baseหมักmàkหมักmàk1mariner2fermenter3appliquer et laisser poser (traitement)หมูmŏoหมูmŏo1cochon ; porc2porc (viande)3facile ; jeu d'enfant (informel)4personne grosse (impoli)5classificateur : cochon (tête/animal)ด้วยdûuayด้วยdûuay1avec ; en compagnie de2aussi ; également3par ; au moyen de ; à l'aide de4parce que ; puisque (formel/littéraire)5particule de politesse/d'adoucissement (formel)6à cause de ; en raison deซีอิ๊วsee-íuซีอิ๊วsee-íu1sauce soja (général)2types : claire (ซีอิ๊วขาว) contre foncée (ซีอิ๊วดำ)และláeและláeet (coordination)กระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiamail (plante/bulbe)ก่อนgònก่อนgòn1avant ; plus tôt ; précédemment ; d'abord2précédent ; antérieur ; ancienทอดtôtทอดtôt1frire (dans l'huile)2s'étirer ; s'étendre ; étaler3jeter ; lancer (un filet / une ligne)4conférer ; dédier (mérites / dons)5accorder ; conférer (honorifique royal / religieux)
Maman fait mariner le porc avec de la sauce soja et de l'ail avant de le faire frire.
2VerbeB1
fermenter
soumettre à la fermentation ou laisser fermenter (par ex. légumes, alcool, aliments fermentés).
Exemples
เราraoเราrao1nous2je ; moi (informel/régional)เอาaoเอาao1prendre ; obtenir ; choisir2vouloir (demande/commande)3utiliser ; employer4apporter / prendre (pour utiliser)5marqueur : but / focalisation6marqueur : insistance / emphase7baiser (vulgaire)กะหล่ำปลีgà-làm-bpleeกะหล่ำปลีgà-làm-bpleechouมาmaaมาmaa1venir ; arriver2en venir à (résultat/état)3marqueur d'aspect passé / jusqu'à présentหมักmàkหมักmàk1mariner2fermenter3appliquer et laisser poser (traitement)ทำtamทำtam1faire ; fabriquer2cuisiner ; préparer à manger3causer ; faire4travailler ; être employé5se comporter ; agirกิมจิgim-jìกิมจิgim-jìkimchiไว้กินwái ginไว้กินwái gingarder pour manger plus tardเองayngเองayng1soi-même ; personnellement ; par soi-même2exactement cela / lui-même3particule emphatique (soi-même / seulement)
Nous faisons fermenter du chou pour faire du kimchi à manger nous-mêmes.
3VerbeB1
appliquer et laisser poser (traitement)
appliquer et laisser agir une substance avec le temps, particulièrement pour les cheveux ou les tissus (par ex. หมักผม = appliquer un soin capillaire ; หมักผ้า = faire tremper un tissu).
Exemples
เมื่อคืนmêuua keunเมื่อคืนmêuua keunla nuit dernière ; hier soirฉันchănฉันchăn1je ; moi (pronom de la 1ère personne)2manger (poli/ancien)หมักmàkหมักmàk1mariner2fermenter3appliquer et laisser poser (traitement)ผมpŏmผมpŏm1je ; moi (locuteur masculin, poli)2cheveux (sur la tête)ด้วยdûuayด้วยdûuay1avec ; en compagnie de2aussi ; également3par ; au moyen de ; à l'aide de4parce que ; puisque (formel/littéraire)5particule de politesse/d'adoucissement (formel)6à cause de ; en raison deครีมkreemครีมkreem1crème (laitière)2crème (cosmétique / médicinale)3couleur crèmeนานnaanนานnaan1longtemps2long (en durée)สิบsìpสิบsìp1dix2dix- (11-19)3place des dizaines / décennieนาทีnaa-teeนาทีnaa-tee1minute (unité de temps)2moment ; minute (informel)แล้วláeoแล้วláeo1déjà ; maintenant (à partir de ce moment)2puis ; ensuite ; après cela3déjà (perfectif préverbal)4et ; et ensuite (liaison de propositions)5déjà (en fin de phrase)ล้างออกláang òkล้างออกláang òkenlever au lavage ; rincer
Hier soir, j'ai appliqué un soin sur mes cheveux avec une crème pendant dix minutes, puis je l'ai rincé.
Mots liés
Signification similaire
แช่châeแช่châe1tremper ; immerger2mariner3refroidir ; réfrigérer4être trempé ; être saturé
- tremper ; immerger
- mariner
- refroidir ; réfrigérer
- être trempé ; être saturé
พอกpôkพอกpôk1appliquer un cataplasme ; enduire2couche épaisse ; cataplasme3suffisant ; assez (variante de พอ, dans des expressions figées)4être suffisant ; suffire (variante de พอ)
- appliquer un cataplasme ; enduire
- couche épaisse ; cataplasme
- suffisant ; assez (variante de พอ, dans des expressions figées)
- être suffisant ; suffire (variante de พอ)
หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1fermenter ; affiner ; vieillir2mariner ; macérer ; infuser3mûrir ; faire mûrir4[fig.] s'accumuler avec le temps ; s'intensifier
- fermenter ; affiner ; vieillir
- mariner ; macérer ; infuser
- mûrir ; faire mûrir
- [fig.] s'accumuler avec le temps ; s'intensifier
ดองdongดองdong1mariner ; conserver (dans la saumure ou le vinaigre)2faire mariner ; faire tremper3mettre de côté ; laisser en suspens ; mettre en attente4aliment mariné
- mariner ; conserver (dans la saumure ou le vinaigre)
- faire mariner ; faire tremper
- mettre de côté ; laisser en suspens ; mettre en attente
- aliment mariné