ผักแค
pàk kaeЗначения
1СуществительноеB2
сесбания крупноцветковая (агати)
съедобное дерево, известное как сесбания крупноцветковая или агати (Sesbania grandiflora); его цветы и молодые листья используются в тайской кухне
Примеры
ยายyaaiยายyaai1бабушка (по материнской линии)2старуха; бабка (разг.; может быть грубым)ชอบchôpชอบchôp1нравиться; любить2иметь склонность к; обычно3быть надлежащим; быть уместным (форм.)เอาaoเอาao1брать; получать; выбирать2хотеть (просьба/заказ)3использовать; применять4приносить/брать (для использования)5показатель нежелательного последствия6давай; ну же; вперёд7трахаться (вульг.)8вспомогательное слово, подчёркивающее действие или результатดอกdòkดอกdòk1цветок2счетное слово: цветы и подобные предметы3процент (финансовый)4частица усиления или заверения (обл. или устар.)ผักแคpàk kaeผักแคpàk kae1сесбания крупноцветковая (агати)2дикий бетель (севернотайск.)มาmaaมาmaa1приходить; прибывать2прийти к определённому состоянию3маркер прошедшего/продолжающегося видаใส่sàiใส่sài1класть; добавлять2носить; надевать3включать; вводить (данные, настройки)4нападать; наезжать (разг.)ในnaiในnai1в; внутри2в течение; во время3принадлежащий; относящийся к (официальное)แกงส้มgaeng sômแกงส้มgaeng sômкислое карриปลาช่อนbplaa chɔ̂nปลาช่อนbplaa chɔ̂nзмееголов; полосатый змееголов
Моя бабушка любит добавлять цветы сесбании в кислый карри со змееголовом.
Еще 3 примеровСкрыть
ถ้าtâaอยากyàakกินแกงgin gaengส้มsômดอกdòkแคkaeต้องdtôngไปหาbpai hăaซื้อséuที่têeตลาดdtà-làatตอนเช้าๆdton cháo cháoถึงจะtĕung jàได้dâiของสดkŏng sòtใหม่mài
Если вы хотите поесть Кенг Сом с цветами агати, вам нужно купить их на утреннем рынке, чтобы они были свежими.
เคล็ดลับklét-lápในnaiการทำgaan-tamแกงส้มgɛɛng-sômดอกdɔ̀ɔkแคkɛɛให้hâiอร่อยà-rɔ̀iคือkʉʉต้องdtɔ̂ngดึงdʉngเกสรgee-sɔ̌ɔnสีเหลืองsǐi-lʉ̌ʉangข้างในkâang-naiออกɔ̀ɔkก่อนgɔ̀ɔnไม่อย่างนั้นmâi-yàang-nánน้ำแกงnáam-gɛɛngจะjàขมkǒm
Секрет приготовления вкусного Кенг Сом с цветами агати заключается в том, что сначала нужно вытащить желтые тычинки, иначе суп будет горчить.
นอกจากnôk jàakจะjàนำnamดอกdòkมาmaaทำอาหารtam aa-hăanแล้วláeoยอดอ่อนyôt onของkŏngผักแคpàk kaeยังyangสามารถsăa-mâatนำไปnam bpaiลวกจิ้มlûuak jîmกับgàpน้ำพริกnáam príkได้dâiอีกด้วยèek dûuay
Помимо использования цветов для приготовления пищи, молодые побеги дерева агати также можно бланшировать и есть с соусом чили.
2СуществительноеB2
дикий бетель (севернотайск.)
Растение с сердцевидными листьями, которые едят сырыми или приготовленными; научное название — пипер сарментозум. Это название используется в севернотайском языке.
Примеры
ยายyaaiยายyaai1бабушка (по материнской линии)2старуха; бабка (разг.; может быть грубым)เก็บgèpเก็บgèp1хранить; убирать на место2собирать; подбирать3приводить в порядок; прибираться4откладывать; сберегать5собирать (урожай); срывать (фрукты/цветы)6взимать плату; брать деньги7заправлять (одежду); собирать (волосы)ใบbaiใบbai1лист2лист; бланк; карточка; билет; счёт; квитанция3счётное слово для листьев, бумажных изделий, ёмкостей и некоторых других предметов4лицензия; разрешение; сертификат5лезвие; лопастьผักแคpàk kaeผักแคpàk kae1сесбания крупноцветковая (агати)2дикий бетель (севернотайск.)ข้างบ้านkâang bâanข้างบ้านkâang bâan1в соседнем доме; у соседей2соседний дом; соседи3сбоку от дома; возле дома4соседний (в качестве определения)มาmaaมาmaa1приходить; прибывать2прийти к определённому состоянию3маркер прошедшего/продолжающегося видаใส่sàiใส่sài1класть; добавлять2носить; надевать3включать; вводить (данные, настройки)4нападать; наезжать (разг.)แกงgaengแกงgaeng1тайское карри (суп/рагу)2готовить карри3счётное слово: อย่างแคkaeแคkaeсесбания крупноцветковая; ее съедобные цветы и стручкиไก่gàiไก่gài1курица (животное)2курица (мясо)3новичок; лёгкая жертва
Бабушка собрала возле дома листья дикого бетеля, чтобы добавить их в севернотайское карри с курицей и смесью овощей.
Еще 3 примеровСкрыть
ที่têeบ้านเราbâan raoเรียกrîakชะพลูchá-plooว่าwâaผักแคpàk kaeและláeมักmákเก็บgèpใบbaiมากินmaa ginกับgàpน้ำพริกnáam prík
В нашей семье мы называем дикий бетель «пхак кхэ» и часто собираем его листья, чтобы есть их с соусом из перца чили.
ถ้าtâaจะjàใช้cháiใบbaiผักแคpàk kaeห่อhòเมี่ยงคำmîiang kamควรkuuanเลือกlêuuakใบbaiที่têeไม่mâiแก่gàeเกินไปgern bpaiเพราะpráwจะjàเคี้ยวkíaoง่ายngâaiและláeไม่mâiเหนียวnĭiao
Если вы используете листья дикого бетеля для заворачивания мианг-кхама, выбирайте не слишком зрелые листья: их будет легче жевать, и они будут менее жёсткими.
ผักแคpàk kaeที่têeยายyaaiปลูกbplòokไว้wáiมีmeeใบbaiรูปหัวใจrôop hŭua jaiพอporฉันchănขยี้kà-yêeใบbaiเบาbaoๆ-ก็ได้gôr dâaiกลิ่นหอมglìn hŏmเฉพาะตัวchà-pór dtuuaของkŏngชะพลูchá-ploo
У дикого бетеля, который выращивает бабушка, листья в форме сердца; когда я слегка разминаю лист, я чувствую его характерный аромат.
Разбор слова
+
แคkɛɛแคkɛɛсесбания крупноцветковая; ее съедобные цветы и стручкисесбания крупноцветковая; ее съедобные цветы и стручкиЧасть 2
ผักแคpàk kaeผักแคpàk kaeсесбания крупноцветковая (агати)сесбания крупноцветковая (агати)Слово