แกงส้ม
gɛɛng-sômЗначение
1СуществительноеB1
кислое карри
Тайское остро-кислое карри на основе перца чили, которое часто готовят с рыбой и овощами и подкисляют тамариндом или другими кислыми ингредиентами; рецепты различаются в зависимости от региона.
Примеры
เย็นนี้yen-níiเย็นนี้yen-níi1сегодня вечером; этим вечером2на сегодняшний вечер (как определение)แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1мать; мама2традиционное или фамильярное обращение к женщине3приставка: женщина; главный; базовыйจะjàจะjà1будет; показатель будущего времени/намерения2вот-вот; собирается (ближайшее будущее, часто с กำลังจะ)3будет; было бы (в результате условия)ทำtamทำtam1делать; создавать2действовать; вести себя3готовить (еду)4делать; выполнять работу5вызывать; заставлятьแกงส้มgɛɛng-sômแกงส้มgɛɛng-sômкислое карриกุ้งgûngกุ้งgûng1креветка (животное)2креветки (как еда)
Сегодня вечером мама приготовит кислый карри с креветками.
Еще 3 примеровСкрыть
แกงส้มgɛɛng-sômของkɔ̌ɔngภาคใต้pâak-dtâaiจะมีjà-miiสีเหลืองsǐi-lʉ̌ʉangจากjàakขมิ้นkà-mînและlɛ́เผ็ดร้อนpèt-rɔ́ɔnกว่าgwàaแกงส้มgɛɛng-sômภาคกลางpâak-glaang
Южнотайский кислый карри имеет желтый цвет из-за куркумы и он острее, чем кислый карри из центрального Таиланда.
เวลาway-laaทำtamแกงส้มgaeng sômปลาช่อนbplaa chɔ̂nต้องdtôngใส่sàiน้ำมะขามเปียกnáam má-kăam bpìiakเยอะๆyér-yérถึงจะtĕung jàเปรี้ยวbprîiaoอร่อยà-ròi
При приготовлении кислого карри из змееголова нужно добавить много тамариндовой пасты, чтобы он получился по-настоящему кислым и вкусным.
เอกลักษณ์èek-gà-lákของkɔ̌ɔngแกงส้มgɛɛng-sômคือkʉʉรสเปรี้ยวrót-bprîiaoที่tîiโดดเด่นdòot-dèenซึ่งsʉ̂ngเกิดจากgə̀ət-jàakการผสมผสานgaan-pà-sǒm-pà-sǎanอย่างลงตัวyàang-long-dtuuaของkɔ̌ɔngพริกแกงprík-gɛɛngและlɛ́น้ำมะขามเปียกnáam-má-kǎam-bpìiak
Уникальной особенностью Кенг Сом является его ярко выраженный кислый вкус, который достигается благодаря идеальному сочетанию пасты карри и тамариндовой воды.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило
Как определяется тон
- Класс согласнойСредний класс
- Тоновый знакБез тонового знака
- Конец слогаЖивой слогЗаканчивается на сонорную -ง, поэтому слог живой.
Согласные: Средний класс
กจฎฏดตบปอ
Результат
Тон Средний
gɛɛng
Ровный, обычной высотой голоса.
Средний класс + Без тонового знака + Живой слог → Средний
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |
Разбор слова
แกงgɛɛngแกงgɛɛng1тайское карри (суп/рагу)2готовить карри3счётное слово: อย่างтайское карри (суп/рагу)Часть 1
+
ส้มsômส้มsôm1апельсин (фрукт)2оранжевый (цвет)3оранжевый; рыжеватый4кислый (регион.)апельсин (фрукт)Часть 2
แกงส้มgɛɛng-sômแกงส้มgɛɛng-sômкислое каррикислое карриСлово