ออกรส(òk rót)

Significations

2VerbeB2

devenir savoureux

le fait pour des aliments de libérer leur saveur et de devenir savoureux, surtout pendant la cuisson.

Exemples

ผัดpàtผัดpàt1faire sauter [qch]2plat sauté (comme préfixe)3reporter ; différer ; repousserเครื่องแกงkrêuuang gaengเครื่องแกงkrêuuang gaeng1pâte de curry2épices/ingrédients pour curryกับgàpกับgàp1avec ; en compagnie de2et (informel)3contre ; face à4à ; envers (destinataire/cible)5accompagnement ; plat d'accompagnement6classificateur : ensembles/paires (cuillère et fourchette)กะทิgà-tíกะทิgà-tílait/crème de cocoจนjonจนjon1pauvre2jusqu'à3tellement ... que ; au point deหอมhŏmหอมhŏm1parfumé ; odorant2sentir bon ; embaumer3échalote ; ciboule (usage thaï)และláeและláeet (coordination)ออกรสòk rótออกรสòk rót1s'animer ou devenir intense2devenir savoureuxดีdeeดีdee1bon ; de bonne qualité2gentil ; vertueux3bien4il vaut mieux ; préférable (conseil)5bileแล้วláeoแล้วláeo1déjà ; maintenant (à partir de ce moment)2puis ; ensuite ; après cela3déjà (perfectif préverbal)4et ; et ensuite (liaison de propositions)5déjà (en fin de phrase)ค่อยkôiค่อยkôi1graduellement ; petit à petit2doucement ; délicatement3pas très ; presque pas (avec négation)4ensuite ; plus tard ; seulement aprèsใส่sàiใส่sài1mettre dans ; ajouter2porter ; mettre (un vêtement)3verser ; remplir4inclure ; saisir (données, paramètres)5attaquer ; s'en prendre à (fam.)เนื้อสัตว์néuua sàtเนื้อสัตว์néuua sàtviande (chair animale)ลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1descendre (s'éloigner)2particule directionnelle : vers le bas / à l'intérieur (éloignement)3et en dessous ; vers le bas à partir de (un point)
Faites revenir la pâte de curry avec le lait de coco jusqu'à ce qu'elle soit parfumée et que les saveurs se libèrent, puis ajoutez la viande.