ฟลาน
flaanÝ nghĩa
1Danh từB1
bánh flan; bánh caramen
Món tráng miệng dạng kem trứng đã đông, có kết cấu mềm mịn, làm từ trứng, sữa và đường, thường được phủ xốt caramen sau khi úp ra khỏi khuôn.
Ví dụ
ฟลานflaanฟลานflaan1bánh flan; bánh caramen2bánh tart hở mặtจานjaanจานjaan1cái đĩa (đồ đựng thức ăn)2lượng từ cho đĩa/phần ăn3ăng-ten chảo; chảo vệ tinhนี้níiนี้níi1này; ở gần người nói2cái này3này; hiện tại (thời gian/chủ đề)เป็นbpenเป็นbpen1là (danh tính/phân loại/trạng thái)2trở thành3biết cách; có thể (chỉ kỹ năng)4còn sống; sống5mắc; bị; ở trong tình trạngคัสตาร์ดkát-dtàatคัสตาร์ดkát-dtàatbánh mềm sữa trứng; xốt bơ trứng (custard)เนื้อnʉ́ʉaเนื้อnʉ́ʉa1thịt; da thịt2thịt quả; cùi quả3kết cấu; thớ (bề mặt vật liệu)4cơ thể con người (da và thịt)5nội dung; nội dung thực chất6phần lõi/thân của vật thể7cần sa (tiếng lóng)นุ่มnûmนุ่มnûm1mềm (khi chạm vào)2mềm (thức ăn)3nhẹ nhàng/êm ái (giọng nói/âm điệu)มีmiiมีmii1có; sở hữu2có; tồn tại3trải qua; bị (tình trạng)ซอสsɔ́ɔtซอสsɔ́ɔtnước xốt; gia vịคาราเมลkaa-raa-meenคาราเมลkaa-raa-meen1caramel (kẹo/sốt)2vị hoặc màu caramelอยู่yùuอยู่yùu1sống; cư trú; ở2nằm ở; ở tại3dấu hiệu chỉ sự đang diễn ra hoặc tiếp tục4tồn tại; còn lạiด้านบนdâan-bonด้านบนdâan-bon1ở trên; phía trên; trên lầu2phần trên/đỉnh3phía trên; phần trên
Chiếc bánh flan này là một loại bánh trứng sữa mềm, có xốt caramel bên trên.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
แม่mɛ̂ɛผสมpà-sǒmไข่kàiนมnomและlɛ́น้ำตาลnám-dtaanเพื่อpʉ̂ʉaทำtamฟลานflaanแล้วlɛ́ɛoนึ่งnʉ̂ngจนjonเนื้อnʉ́ʉaขนมkà-nǒmอยู่ตัวyùu-dtuua
Mẹ trộn trứng, sữa và đường để làm bánh flan, rồi hấp cho đến khi bánh đông lại.
หลังจากlǎng-jàakแช่chɛ̂ɛฟลานflaanจนjonเย็นyenฉันchǎnก็gɔ̂คว่ำkwâmพิมพ์pimลงบนlong-bonจานjaanให้hâiซอสsɔ́ɔtคาราเมลkaa-raa-meenไหลlǎiคลุมklumเนื้อnʉ́ʉaขนมkà-nǒm
Sau khi làm lạnh bánh flan, tôi úp khuôn xuống đĩa để xốt caramel chảy phủ lên bánh.
ถ้าtâaใช้cháiไฟแรงfai-rɛɛngเกินไปgəən-bpaiขณะkà-nàนึ่งnʉ̂ngฟลานflaanเนื้อคัสตาร์ดnʉ́ʉa-kát-dtàatอาจàatมีรูพรุนmii-ruu-prunแทนที่จะtɛɛn-tîi-jàเนียนนุ่มniian-nûmอย่างyàangที่ต้องการtîi-dtɔ̂ng-gaan
Nếu nhiệt độ quá cao khi hấp bánh flan, phần bánh trứng sữa có thể xuất hiện những lỗ nhỏ thay vì mềm mịn như mong muốn.
2Danh từB2
bánh tart hở mặt
Bánh tart không có lớp vỏ phủ trên, với nhân ngọt hoặc mặn, đặc biệt là nhân kem trứng nướng.
Ví dụ
ฉันchǎnฉันchǎn1tôi; mình; tớ2ăn; dùng bữa (chỉ nhà sư và sa-di)3như; theo kiểuอบòpอบòp1nướng (nhiệt khô, trong lò kín)2làm nóng; sấy khô bằng nhiệt3nướng (trong lò)4ướp hương; xông; trị liệu bằng hơi nướcฟลานflaanฟลานflaan1bánh flan; bánh caramen2bánh tart hở mặtไส้คัสตาร์ดsâi-kát-dtàatไส้คัสตาร์ดsâi-kát-dtàatnhân sữa trứng (custard)ไว้กินwái-ginไว้กินwái-ginđể dành ăn sauกับgàpกับgàp1với; cùng với2và (thân mật)3món ăn kèm; đồ ăn kèm4chống lại; đấu với5với; đối với (người nhận/mục tiêu)ชาchaaชาchaa1trà2tê; mất cảm giác3bị tê; trở nên tê dạiขอบkɔ̀ɔpขอบkɔ̀ɔp1mép; rìa; viền2lề (trang giấy hoặc bề mặt)3vành (mũ); miệng (vật chứa)4miệng (vật chứa hoặc lỗ hở)5ranh giới; giới hạn (nghĩa bóng)แป้งbpɛ̂ɛngแป้งbpɛ̂ɛng1bột mì; bột (trong nấu ăn)2phấn (mỹ phẩm; phấn rôm)3bột nhào; bột pha lỏngกรอบgrɔ̀ɔpกรอบgrɔ̀ɔp1khung; viền2giòn; giòn rụm3khuôn khổ; phạm vi; giới hạn4rắc!; rộp rộp!5gầy gộc; hốc hác (tiếng lóng/nghĩa bóng)แต่dtɛ̀ɛแต่dtɛ̀ɛ1nhưng; tuy nhiên (tương phản)2chỉ (giới hạn)3từ; kể từ (điểm bắt đầu)ไส้sâiไส้sâi1nhân (thức ăn)2bấc (nến, đèn)3ruột; nội tạng4phần bên trong; lõi; ruộtยังyangยังyang1vẫn; vẫn đang2vẫn chưa (đi với ไม่)3chưa? (dùng trong câu hỏi)4vẫn; thậm chí còn (nhấn mạnh mức độ)5đến; hướng tớiนุ่มnûmนุ่มnûm1mềm (khi chạm vào)2mềm (thức ăn)3nhẹ nhàng/êm ái (giọng nói/âm điệu)
Tôi đã nướng một chiếc bánh tart nhân kem trứng để ăn cùng trà. Phần rìa vỏ bánh giòn, nhưng nhân vẫn mềm.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
แม่mɛ̂ɛทำtamฟลานflaanไส้sâiผักโขมpàk-kǒomกับgàpชีสchíitเป็นbpenมื้อเย็นmʉ́ʉ-yenแล้วlɛ́ɛoตัดdtàtแบ่งbɛ̀ngให้hâiพวกเราpûuak-raoคนละkon-láชิ้นchín
Mẹ làm bánh tart nhân rau chân vịt và phô mai cho bữa tối, rồi cắt cho mỗi người chúng tôi một miếng.
สูตรsùutฟลานflaanไส้คัสตาร์ดsâi-kát-dtàatนี้níiต้องdtɔ̂ngอบòpฐานtǎanแป้งbpɛ̂ɛngให้hâiสุกsùkก่อนgɔ̀ɔnเติมdtəəmไส้sâiเพื่อไม่ให้pʉ̂ʉa-mâi-hâiแป้งbpɛ̂ɛngด้านล่างdâan-lâangแฉะchɛ̀
Công thức bánh tart nhân kem trứng này yêu cầu nướng đế bánh trước khi cho nhân vào để phần đáy không bị nhão.
ถ้าtâaจะjàทำtamฟลานflaanไส้sâiผลไม้pǒn-lá-máaiไว้wáiรับแขกráp-kɛ̀ɛkควรkuuanเตรียมdtriiamฐานtǎanแป้งbpɛ̂ɛngและlɛ́ไส้sâiแยกกันyɛ̂ɛk-ganแล้วlɛ́ɛoค่อยkɔ̂iประกอบbprà-gɔ̀ɔpก่อนgɔ̀ɔnเสิร์ฟsə̀əpเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiแป้งbpɛ̂ɛngยังyangกรอบgrɔ̀ɔp
Nếu làm bánh tart trái cây để đãi khách, bạn hãy chuẩn bị riêng đế bánh và nhân, rồi cho nhân vào ngay trước khi phục vụ để vỏ bánh giữ được độ giòn.
Thanh điệu
Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.
Thanh được quyết định thế nào
- Lớp phụ âmLớp thấpCụm phụ âmTrong cụm ฟล, phụ âm đầu ฟ quyết định lớp.
- Dấu thanhKhông có dấu thanh
- Kết thúc âm tiếtÂm tiết sốngKết thúc bằng âm vang -น, nên là âm tiết sống.
Phụ âm Lớp thấp
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
Kết quả
Thanh Ngang
flaan
Bằng phẳng, ở giọng nói bình thường.
Lớp thấp + Không có dấu thanh + Âm tiết sống → Ngang
Bảng thanh điệu
Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.
| Lớp trung | Lớp cao | Lớp thấp | |
|---|---|---|---|
| Không dấu + sống | Ngang | Lên | Ngang |
| Không dấu + chết ngắn | Thấp | Thấp | Cao |
| Không dấu + chết dài | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai ek | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai tho | Xuống | Xuống | Cao |
| Mai tri | Cao | — | — |
| Mai chattawa | Lên | — | — |