เขียง
kǐiangSignifications
1NomA2
planche à découper ; billot
planche ou bloc utilisé pour couper ou hacher la nourriture, souvent en bois et épais dans les cuisines et les marchés thaïlandais
Exemples
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1mère ; maman2formule d’adresse familière pour une femme3préfixe : femme ; principal ; baseหั่นhànหั่นhàn1trancher ; couper [qch] en morceaux ; hacher2réduire fortement ; sabrerผักpàkผักpàklégume(s)บนbonบนbon1sur ; dans ; au-dessus de2supérieur ; du haut3faire un vœu (dans un sanctuaire)เขียงkǐiangเขียงkǐiang1planche à découper ; billot2classificateur : อัน3étal de boucherie ; comptoir à viandeไม้máaiไม้máai1bois ; bois d'œuvre2bâton ; tige ; massue ; batte3classificateur pour brochettes d’aliments4marque de ton / signe diacritique (orthographe thaïlandaise)5outil ; instrument
Maman coupe des légumes sur la planche à découper en bois.
3 exemples de plusVoir moins
Avant de cuisiner, je nettoie la planche à découper.
Il utilise un billot épais pour hacher finement les os de poulet.
ในnaiครัวkruuaไทยtaiมักmákมีmiiเขียงkǐiangไม้ใหญ่máai-yàiสำหรับsǎm-ràpสับsàpและlɛ́อีกìikเขียงkǐiangหนึ่งnʉ̀ngไว้wáiหั่นhànผักpàkโดยเฉพาะdooi-chà-pɔ́
Les cuisines thaïlandaises ont souvent un grand billot en bois pour hacher et une autre planche à découper spécifiquement pour trancher les légumes.
2ClassificateurB1
classificateur : อันอันan1general classifier for objects, items, or abstract things2as for; concerning (formal/literary topic marker)3thing; item; one4which; that (relative pronoun, formal/literary)
Les planches à découper et les billots de boucher se comptent à l’aide du classificateur อันอันan1general classifier for objects, items, or abstract things2as for; concerning (formal/literary topic marker)3thing; item; one4which; that (relative pronoun, formal/literary).
Exemples
ร้านนี้ráan-níiร้านนี้ráan-níice magasin ; cette boutiqueมีmiiมีmii1avoir ; posséder2il y a ; exister3éprouver ; subirเขียงkǐiangเขียงkǐiang1planche à découper ; billot2classificateur : อัน3étal de boucherie ; comptoir à viandeใหญ่yàiใหญ่yài1grand ; gros2majeur ; important3aîné ; seniorสองsɔ̌ɔngสองsɔ̌ɔng1deux ; 22deuxième ; secondเขียงkǐiangเขียงkǐiang1planche à découper ; billot2classificateur : อัน3étal de boucherie ; comptoir à viandeสำหรับsǎm-ràpสำหรับsǎm-ràp1pour ; destiné à ; dans le but de2quant à ; concernantสับsàpสับsàp1hacher ; émincer2haché ; émincé3basculer ; commuter4battre (les cartes)5descendre en flammes ; critiquer vivement6taillader ; frapper d’un coup de lameเนื้อnʉ́ʉaเนื้อnʉ́ʉa1viande ; chair2chair; pulpe (de fruit)3texture ; grain (surface des matériaux)4corps humain (peau et chair)5contenu ; substance6cœur/corps d'un objet
Cette boutique dispose de deux grands billots pour hacher la viande.
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แม่ค้าmɛ̂ɛ-káaบอกว่าbɔ̀ɔk-wâaขอkɔ̌ɔเขียงkǐiangเล็กlékอีกìikหนึ่งnʉ̀ngเขียงkǐiangไว้wáiหั่นhànผักpàkแยกyɛ̂ɛkจากjàakเนื้อnʉ́ʉa
Le vendeur a demandé une petite planche à découper de plus pour séparer les légumes de la viande.
ในnaiครัวkruuaมืออาชีพmʉʉ-aa-chîipมักmákเตรียมdtriiamเขียงkǐiangหลายlǎaiเขียงkǐiangเพื่อpʉ̂ʉaป้องกันbpɔ̂ng-ganการปนเปื้อนgaan-bpon-bpʉ̂ʉanข้ามkâam
Les cuisines professionnelles préparent généralement plusieurs planches à découper pour éviter la contamination croisée.
เชฟสั่งchéep-sàngเขียงkǐiangไม้máaiคุณภาพสูงkun-ná-pâap-sǔungสามsǎamเขียงkǐiangแยกyɛ̂ɛkใช้cháiตามdtaamประเภทbprà-pêetวัตถุดิบwát-tù-dìpเพื่อpʉ̂ʉaรักษาrák-sǎaมาตรฐานสุขอนามัยmâat-dtrà-tǎan-sùk-à-naa-mai
Le chef a commandé trois planches à découper en bois de haute qualité, en séparant leur utilisation par type d'ingrédient pour maintenir les normes d'hygiène.
3NomB2
étal de boucherie ; comptoir à viande
Par extension, un étal ou un comptoir où la viande est découpée et vendue.
Exemples
ตลาดเช้าdtà-làat-cháoตลาดเช้าdtà-làat-cháomarché matinal ; marché du matinนี้níiนี้níi1ce, cet, cette (près du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)มีmiiมีmii1avoir ; posséder2il y a ; exister3éprouver ; subirปลาสดbplaa-sòtปลาสดbplaa-sòtpoisson fraisวางเรียงwaang-riiangวางเรียงwaang-riiangarranger [qqch] dans l'ordre ; aligner [qqch]บนbonบนbon1sur ; dans ; au-dessus de2supérieur ; du haut3faire un vœu (dans un sanctuaire)เขียงkǐiangเขียงkǐiang1planche à découper ; billot2classificateur : อัน3étal de boucherie ; comptoir à viandeหน้าร้านnâa-ráanหน้าร้านnâa-ráan1vitrine ; devanture d'un magasin2magasin physique ; point de vente physiqueให้hâiให้hâi1donner ; fournir2autoriser ; laisser ; permettre3à ; pour quelqu’un (destinataire)4faire faire à [qqn] ; amener à5pour (au profit de)6afin que ; pour que7jusqu'à ; au point que (résultat)คนkonคนkon1personne ; humain2classificateur : personnes3remuer ; mélanger en remuantเลือกได้ตามใจlʉ̂ʉak-dâai-dtaam-jaiเลือกได้ตามใจlʉ̂ʉak-dâai-dtaam-jaiChoisissez comme il vous plaît.
Au marché du matin, les poissons frais sont alignés sur le billot devant l'étal pour que les gens puissent choisir librement.
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La vendeuse découpe le porc sur un grand billot et le pèse pour le vendre à la demande.
พ่อค้าpô káaปลาbplaaใช้cháiเขียงkĭiangไม้máiหนาnăaทนทานton taanรองrongหั่นhànปลาbplaaตัวใหญ่dtuua yàiก่อนจะgòn jàจัดวางjàt waangชิ้นchínสวยsŭuaiๆ-โชว์chôhหน้าร้านnâa ráan
Le poissonnier utilise un billot de bois épais et résistant pour couper les gros poissons avant de disposer les beaux morceaux pour les exposer devant l'étal.
เสียงsǐiangมีดmîitกระทบgrà-tópเขียงkǐiangดังdangเป็นจังหวะbpen-jang-wàดึงดูดdʉng-dùutลูกค้าlûuk-káaให้hâiหยุดyùtดูduuเนื้อnʉ́ʉaสดsòtที่tîiจัดjàtโชว์chooอยู่yùuข้างหน้าkâang-nâa
Le son rythmé d'un couteau frappant le billot attire les clients, qui s'arrêtent pour regarder la viande fraîche exposée.
Tons
Découvrez, étape par étape, comment l'orthographe fixe le ton de chaque syllabe.
Comment le ton est déterminé
- Classe de consonneClasse haute
- Marque tonalePas de marque tonale
- Fin de syllabeSyllabe vivanteSe termine par la sonante -ง, donc vivante.
Consonnes : Classe haute
ขฃฉฐถผฝศษสห
Résultat
Ton Montant
kǐiang
Descend d'abord, puis remonte nettement.
Classe haute + Pas de marque tonale + Syllabe vivante → Montant
Tableau des tons
Toutes les classes et graphies, avec cette syllabe encadrée.
| Classe moyenne | Classe haute | Classe basse | |
|---|---|---|---|
| Sans marque + vivante | Moyen | Montant | Moyen |
| Sans marque + morte courte | Bas | Bas | Haut |
| Sans marque + morte longue | Bas | Bas | Descendant |
| Mai ek | Bas | Bas | Descendant |
| Mai tho | Descendant | Descendant | Haut |
| Mai tri | Haut | — | — |
| Mai chattawa | Montant | — | — |