ตำซั่ว
dtam-sûaSignifications
1NomB1
som tam sua (salade de papaye aux nouilles, pla ra)
Une variante de la salade de papaye du Nord-Est (style Isan/Lao) préparée avec de la sauce de poisson fermenté (pla ra) et des vermicelles de riz (khanom chin), incluant souvent des tomates, des haricots kilomètres et parfois du crabe des rizières.
Exemples
มื้อกลางวันmʉ́ʉ-glaang-wanมื้อกลางวันmʉ́ʉ-glaang-wandéjeuner ; repas du midiนี้níiนี้níi1ce, cet, cette (près du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)ฉันchǎnฉันchǎn1je ; moi2manger, pour les moines et novices bouddhistes3comme ; à la manière deอยากyàakอยากyàak1vouloir ; désirer2avoir très envie de ; désirer ardemmentกินginกินgin1manger2boire (familier/avec certains noms)3prendre un médicament (familier)4consommer ; utiliser5[verbe] corroder ; éroder ; ronger6prendre (un pot-de-vin) ; empocher7prendre ; capturer (une pièce de jeu)ตำซั่วdtam-sûaตำซั่วdtam-sûa1som tam sua (salade de papaye aux nouilles, pla ra)2piler et mélanger de la salade de papaye avec des nouilles (fam.)กับgàpกับgàp1avec ; en compagnie de2et (informel)3accompagnement ; plat d'accompagnement4contre ; face à5à ; envers (destinataire/cible)ไก่ย่างgài-yâangไก่ย่างgài-yâangpoulet grillé / au barbecue (plat thaï)
Pour le déjeuner aujourd'hui, je veux manger du tam sua avec du poulet grillé.
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ตำซั่วdtam-sûaจานjaanนี้níiใส่sàiทั้งtángขนมจีนkà-nǒm-jiinและlɛ́ปูนาbpuu-naaดองdɔɔngรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanถึงใจtʉ̌ng-jaiมากmâak
Cette assiette de tam sua contient à la fois des vermicelles de riz et des crabes de terre saumurés ; la saveur est intensément délicieuse.
เพื่อนpʉ̂ʉanฉันchǎnชอบchɔ̂ɔpกินginตำซั่วdtam-sûaมากmâakเวลาwee-laaไปbpaiร้านส้มตำráan-sôm-dtamทีไรtii-raiต้องdtɔ̂ngสั่งsàngทุกครั้งtúk-kráng
Mon amie adore manger du tam sua ; chaque fois que nous allons dans un restaurant de som tam, elle doit en commander.
แม้ว่าmɛ́ɛ-wâaตำซั่วdtam-sûaจะเป็นjà-bpenอาหารอีสานaa-hǎan-ii-sǎanที่tîiได้รับความนิยมdâi-ráp-kwaam-ní-yomแพร่หลายprɛ̂ɛ-lǎaiแต่dtɛ̀ɛรสชาติrót-châatของkɔ̌ɔngปลาร้าbplaa-ráaที่tîiใช้cháiก็gɔ̂ทำให้tam-hâiตำซั่วdtam-sûaแต่ละdtɛ̀ɛ-láพื้นที่pʉ́ʉn-tîiมีเอกลักษณ์mii-èek-gà-lákแตกต่างกันไปdtɛ̀ɛk-dtàang-gan-bpai
Bien que le tam sua soit un plat de l'Isan très populaire, la saveur de la sauce de poisson fermentée utilisée donne au tam sua de chaque région son propre caractère unique.
2VerbeB2
piler et mélanger de la salade de papaye avec des nouilles (fam.)
Emploi verbal familier signifiant préparer du tam sua : piler et mélanger la salade de papaye avec du poisson fermenté et des nouilles de riz.
Exemples
เย็นนี้yen-níiเย็นนี้yen-níi1ce soir2de ce soir (comme modificateur)แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1mère ; maman2formule d’adresse familière pour une femme3préfixe : femme ; principal ; baseจะjàจะjà1marqueur de futur/intention2sur le point de ; aller faire (futur proche, souvent avec กำลังจะ)3futur ou conditionnel dans une conséquence conditionnelleตำซั่วdtam-sûaตำซั่วdtam-sûa1som tam sua (salade de papaye aux nouilles, pla ra)2piler et mélanger de la salade de papaye avec des nouilles (fam.)ให้hâiให้hâi1donner ; fournir2autoriser ; laisser ; permettre3à ; pour quelqu’un (destinataire)4faire faire à [qqn] ; amener à5pour (au profit de)6afin que ; pour que7jusqu'à ; au point que (résultat)กินginกินgin1manger2boire (familier/avec certains noms)3prendre un médicament (familier)4consommer ; utiliser5[verbe] corroder ; éroder ; ronger6prendre (un pot-de-vin) ; empocher7prendre ; capturer (une pièce de jeu)เธอtəəเธอtəə1tu ; toi (informel ; familier)2elleช่วยchûuaiช่วยchûuai1aider ; assister [qqn/qqch]2s’il vous plaît (marqueur de requête)3sauver ; secourir [qqn]ไปbpaiไปbpai1aller2au loin ; loin (particule/complément directionnel)3continuer ; se poursuivre (marqueur aspectuel)4(aspect) achevé ; passé5trop ; excessivementซื้อsʉ́ʉซื้อsʉ́ʉ1acheter ; acquérir2corrompre ; soudoyerขนมจีนkà-nǒm-jiinขนมจีนkà-nǒm-jiinnouilles de riz fermentées thaïlandaises ; plats à base de ces nouillesที่tîiที่tîi1endroit ; lieu ; siège ; espace2à ; dans ; vers un lieu3classificateur : lieux, sièges, portions4qui / que / dont (marqueur relatif)5quand ; au moment où (marqueur de temps)6marqueur ordinalตลาดdtà-làatตลาดdtà-làat1marché ; place du marché2marché (demande/secteur économique)3populaire ; grand public (fam.)ให้hâiให้hâi1donner ; fournir2autoriser ; laisser ; permettre3à ; pour quelqu’un (destinataire)4faire faire à [qqn] ; amener à5pour (au profit de)6afin que ; pour que7jusqu'à ; au point que (résultat)หน่อยnɔ̀iหน่อยnɔ̀i1un peu ; légèrement2particule d'adoucissement (demande)
Ce soir, maman va préparer un tam sua ; pourrais-tu s'il te plaît aller m'acheter des vermicelles de riz au marché ?
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เธอtəəช่วยchûuaiตำซั่วเผ็ดdtam-sûa-pètน้อยnɔ́ɔiไม่ใส่ผงชูรสmâi-sài-pǒng-chuu-rótให้hâiจานjaanหนึ่งnʉ̀ngได้ไหมdâai-mǎi
Pourrais-tu me préparer une assiette de tam sua, pas trop épicée et sans glutamate ?
เขาkăoตำซั่วdtam sûaได้dâiอร่อยà-ròiมากmâakจนjonเพื่อนๆpêuuan pêuuanติดใจdtìt jaiถึงกับtĕung gàpต้องdtôngขอให้kŏr hâiเปิดbpèrtร้านráanขายkăaiเลยทีเดียวloei tee-diiao
Il prépare le tam sua si délicieusement que ses amis sont accros, au point de lui demander d'ouvrir une boutique.
พอpɔɔเห็นhěnมะละกอmá-lá-gɔɔกับgàpขนมจีนkà-nǒm-jiinในnaiครัวkruuaก็gɔ̂นึกnʉ́kอยากyàakกินginส้มตำsôm-dtamขึ้นมาkʉ̂n-maaทันทีtan-tiiเลยləəiตัดสินใจdtàt-sǐn-jaiลุกขึ้นlúk-kʉ̂nไปbpaiตำซั่วdtam-sûaกินginเองeeng
Dès que j'ai vu la papaye et les vermicelles de riz dans la cuisine, j'ai instantanément eu envie d'une salade de papaye, alors j'ai décidé de me lever et de préparer moi-même un tam sua.
Tons
Découvrez, étape par étape, comment l'orthographe fixe le ton de chaque syllabe.
Pourquoi ตำซั่ว se dit ตัม-ซั่ว ?
dtam-sûa
Les règles de ton ci-dessous suivent les syllabes prononcées.
2 syllabes · choisissez-en une pour voir sa règle
Comment le ton est déterminé
- Classe de consonneClasse moyenne
- Marque tonalePas de marque tonale
- Fin de syllabeSyllabe vivanteLa voyelle ำ cache une finale -ม, donc vivante.
Consonnes : Classe moyenne
กจฎฏดตบปอ
Résultat
Ton Moyen
dtam
Plat, à la hauteur de votre voix habituelle.
Classe moyenne + Pas de marque tonale + Syllabe vivante → Moyen
Tableau des tons
Toutes les classes et graphies, avec cette syllabe encadrée.
| Classe moyenne | Classe haute | Classe basse | |
|---|---|---|---|
| Sans marque + vivante | Moyen | Montant | Moyen |
| Sans marque + morte courte | Bas | Bas | Haut |
| Sans marque + morte longue | Bas | Bas | Descendant |
| Mai ek | Bas | Bas | Descendant |
| Mai tho | Descendant | Descendant | Haut |
| Mai tri | Haut | — | — |
| Mai chattawa | Montant | — | — |