พล่า

plâa

意味

1名詞B1

タイ風の辛い肉・魚介サラダ

肉や魚介類をライム果汁、魚醤、唐辛子、生の香草と和えたタイのサラダ。伝統的には生肉を使うが、湯通しまたは加熱した食材でも作られる。

例文

เมื่อคืนmʉ̂ʉa-kʉʉnเมื่อคืนmʉ̂ʉa-kʉʉn1昨夜（昨日の夜）2昨夜ฉันchǎnฉันchǎn1私；私を2食事をする（僧侶・見習い僧）3〜のように、〜としてสั่งsàngสั่งsàng1注文する（食べ物・商品）2命令する、指示する、指図する3処方する、命令する（医療・法的・公的）พล่ากุ้งplâa-gûngพล่ากุ้งplâa-gûngスパイシーなエビのサラダรสเผ็ดrót-pètรสเผ็ดrót-pèt辛味、スパイシーな味เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1酸っぱい（味）2酸っぱいにおいのする3スタイリッシュな・エッジが効いた（スラング）หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1香り高い；良い香りの2良い香りがする；香る3頬に鼻を寄せ、息を吸い込むキスをする4タマネギ；エシャロット；ネギสมุนไพรsà-mǔn-praiสมุนไพรsà-mǔn-prai1薬草；薬用植物2ハーブの、薬草の（修飾語）มากmâakมากmâak1とても、非常に2多く、たくさん、大いに3たくさんの、多数の
昨夜、エビのプラー（タイ風サラダ）を注文しました。辛くて酸味があり、ハーブの香りがとても豊かでした。
他 3 件の例文
เวลาwee-laaไปbpaiทะเลtá-leeฉันchǎnมักเลือกmák-lʉ̂ʉakพล่าplâaปลาหมึกbplaa-mʉ̀kเพราะprɔ́เนื้อnʉ́ʉaเด้งdêngและlɛ́น้ำnáamปรุงbprungมีmiiมะนาวmá-naaoกับgàpน้ำปลาnáam-bplaa
海辺に行くと、いつもイカのプラーを選びます。食感がプリプリしていて、ドレッシングにライムとナンプラーが使われているからです。
ร้านนี้ráan-níiทำพล่าเนื้อtam-plâa-nʉ́ʉaได้dâaiกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔmเผ็ดpètกำลังดีgam-lang-diiและlɛ́มีกลิ่นmii-glìnใบbaiสะระแหน่สดsà-rá-nɛ̀ɛ-sòtชัดเจนchát-jeen
この店は、味のバランスが良く、辛さもちょうどいい、フレッシュなミントの香りが際立つ牛肉のプラーを作ります。
เชฟchéepอธิบายà-tí-baaiว่าwâaพล่าplâaแตกต่างdtɛ̀ɛk-dtàangจากjàakยำyamตรงที่dtrong-tîiใช้cháiเนื้อnʉ́ʉaหรือrʉ̌ʉทะเลtá-leeลวกlûuakสุกsùkพอpɔɔคำkamแล้วlɛ́ɛoคลุกklúkกับgàpพริกpríkน้ำปลาnáam-bplaaน้ำมะนาวnáam-má-naaoและlɛ́สมุนไพรsà-mǔn-praiสดsòtจนjonหอมฉุนhɔ̌ɔm-chǔn
シェフは、プラーがヤムと違うのは、軽く湯通しした肉やシーフードを、唐辛子、ナンプラー、ライムジュース、そして香りが立つまでフレッシュハーブと和える点だと説明しました。
2動詞B2

タイ風の辛いサラダを作る

生、湯通し、または加熱した肉や魚介類を、ライム果汁、魚醤、唐辛子、生の香草と和えて辛いサラダにする。

例文

แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1母；お母さん2女性への伝統的・親しみを込めた呼びかけ3接頭辞：女性の；主要な；基盤のพล่าplâaพล่าplâa1タイ風の辛い肉・魚介サラダ2タイ風の辛いサラダを作るหมูmǔuหมูmǔu1豚2豚肉3とても簡単なこと、ちょろい（口語）4デブ、太った人（無礼な表現）โดยdooiโดยdooi1〜によって、〜を用いて、〜経由で2〜な仕方で；〜に3〜に従って、〜に基づいてลวกlûuakลวกlûuak1（食品を）さっとゆでる／湯通しする2（熱湯や蒸気で）やけどさせる3ぞんざいな／いい加減な／雑なหมูmǔuหมูmǔu1豚2豚肉3とても簡単なこと、ちょろい（口語）4デブ、太った人（無礼な表現）ให้hâiให้hâi1与える、提供する2許可する、許す、させる3〜に・〜のために（受け手）4（人に〜）させる、引き起こす5〜のために、〜してあげる6〜するように、〜するために7〜するほどに、〜になるまでสุกsùkสุกsùk1火が通った、調理された2熟した（果物）3熟す、火が通るพอประมาณpɔɔ-bprà-maanพอประมาณpɔɔ-bprà-maan1適度な、妥当な、控えめな2適度に、程よくแล้วlɛ́ɛoแล้วlɛ́ɛo1すでに、もう、〜した（完了・状態の変化）2それから、その後3すでに；完了・変化の標識4そして、それから（節を繋ぐ）คลุกklúkคลุกklúk1混ぜ合わせる、あえる2まぶす、衣をつける3（泥やほこりなどに）まみれる4親しく交わる、入り浸るกับgàpกับgàp1～と一緒に、～とともに2～と（カジュアル）3おかず、副菜4～に対して、～対5～に、～に向かって（対象・受け手）น้ำnáamน้ำnáam1水2液体3汁、ジュース、抽出液4ソース、スープ、だし汁5体液（複合語において）6スープ入りの；汁ありの7中身のない言葉；水増しの内容ปรุงbprungปรุงbprung1調理する、味付けする2調合する、調製する（薬や混合物など）เผ็ดpètเผ็ดpèt1辛い（刺激的）2辛辣な・手厳しい（比喩）เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1酸っぱい（味）2酸っぱいにおいのする3スタイリッシュな・エッジが効いた（スラング）
母は、豚肉をさっと湯通しして辛味と酸味のあるドレッシングで和え、プラーを作りました。
他 3 件の例文
เชฟchépสอนsŏnให้hâiพล่ากุ้งplâa gûngลวกlûuakกุ้งgûngเร็วreoๆ-แล้วláeoใส่sàiตะไคร้dtà-kráiและláeน้ำมะนาวnám má-naao
シェフは海老のプラーの作り方を教えてくれました。海老を素早く湯通しし、レモングラスとライム果汁を加えます。
ก่อนgɔ̀ɔnพล่าplâaปลาหมึกbplaa-mʉ̀kเขาkǎoต้มdtômน้ำnáamให้hâiเดือดจัดdʉ̀ʉat-jàtจากนั้นjàak-nánลวกlûuakปลาหมึกbplaa-mʉ̀kไม่กี่mâi-gìiวินาทีwí-naa-tiiแล้วlɛ́ɛoคลุกklúkกับgàpสมุนไพรsà-mǔn-prai
イカのプラーを準備する前に、彼は湯を激しく沸騰させ、イカを数秒間湯通ししてからハーブと和えました。
เธอtəəพล่าเนื้อplâa-nʉ́ʉaโดยdooiเน้นnénความสุกkwaam-sùkแบบbɛ̀ɛpกึ่งgʉ̀ngดิบdìpเพื่อpʉ̂ʉaรักษาrák-sǎaความหวานkwaam-wǎanของkɔ̌ɔngเนื้อnʉ́ʉaและlɛ́ให้hâiซึมซับsʉm-sápรสrótน้ำnáamปรุงbprung
彼女は肉の甘みを保ち、ドレッシングを染み込ませるために、ミディアムレアを目指して牛肉のプラーを作りました。

声調

つづりが各音節の声調をどう決めるか、順を追って確認しましょう。

声調の決まり方

  1. 子音クラス低子音クラス二重子音二重子音 พล では、最初の子音 พ がクラスを決めます。
  2. 声調記号Mai ek
  3. 音節の終わり活音節ここでは不要：声調記号で決まります。

低子音クラスの子音

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

結果

下降声

plâa

高く始まり、少し上がってからはっきり下がります。

低子音クラス + Mai ek → 下降声

声調表

すべてのクラスとつづりのパターン。この音節を枠で示しています。

中子音クラス高子音クラス低子音クラス
記号なし＋活音平声上昇声平声
記号なし＋短い死音低声低声高声
記号なし＋長い死音低声低声下降声
Mai ek低声低声下降声
Mai tho下降声下降声高声
Mai tri高声——
Mai chattawa上昇声——
声調計算ツールで、どの音節の声調も調べられます