จิ้นดิบ(jîn dìp)
Significados
1SustantivoB1
carne cruda (norte de Tailandia)
carne cruda en el dialecto del norte de Tailandia, especialmente de res o búfalo cruda
Ejemplos
แม่mâeแม่mâe1tratamiento tradicional o familiar para una mujer2madre; mamá3prefijo: femenino; principal; baseบอกว่าbòk wâaบอกว่าbòk wâa1decir que; informar que2[de un texto o letrero] decir que; indicar queอย่าเพิ่งyàa pêrngอย่าเพิ่งyàa pêrng1todavía no; por ahora no2¡Espera! Todavía no.กินginกินgin1[verbo] corroer; erosionar; desgastar2consumir; gastar3beber (coloquial/con algunos sustantivos)4aceptar (un soborno); embolsarse5comerนี่nêeนี่nêe1este; esta; esto (coloquial)2este/esta/esto (pronombre)3aquí está...; oye/mira (para llamar la atención)เป็นbpenเป็นbpen1saber cómo; ser capaz de (habilidad)2tener; padecer; encontrarse en un estado3ser (identidad/categoría/estado)4llegar a ser; convertirse enจิ้นดิบjîn dìpจิ้นดิบjîn dìpcarne cruda (norte de Tailandia)ต้องdtôngต้องdtông1deber de; necesariamente2deber; tener queเอาไปao bpaiเอาไปao bpai1tómalo; puedes quedártelo2llevar(se) algoทำให้tam hâiทำให้tam hâi1hacer [algo] por/para [alguien]2hacer; causar que [alguien/algo] [haga/sea algo]สุกsùkสุกsùk1maduro (fruta)2madurar; cocinarse3cocinado; hecho (comida)ก่อนgònก่อนgòn1anterior; previo; precedente2antes; anteriormente; previamente; primero
Mamá dijo que no lo comas todavía, esto es carne cruda, tiene que cocinarse primero.
7 ejemplos másMostrar menos
ตอนเช้าdton cháaoพ่อpôrไปbpaiตลาดdtà-làatเพื่อpêuuaซื้อséuจิ้นดิบjîn dìpมาmaaทำtamแกงอ่อมgaeng òmสำหรับsăm-ràpมื้อเที่ยงméu tîiang
Por la mañana, papá fue al mercado a comprar carne cruda para hacer 'gaeng om' para el almuerzo.
เวลาway-laaจะjàทำtamลาบเหนือlâap nĕuuaต้องเลือกdtông lêuuakจิ้นดิบjîn dìpที่têeสดsòtและláeสะอาดsà-àatจริงๆjing jingไม่งั้นmâi ngánอาจจะàat jàท้องเสียtóng sĭiaได้dâi
Al preparar larb del norte, se debe elegir carne cruda que sea realmente fresca y esté limpia; de lo contrario, se podría tener diarrea.
คุณภาพkun-ná-pâapของkŏngจิ้นดิบjîn dìpเป็นbpenปัจจัยสำคัญbpàt-jai săm-kanที่สุดtêe sùtในnaiการกำหนดgaan gam-nòtรสชาติrót-châatของkŏngส้าจิ้นsâa jînเนื้อที่néuua têeมาจากmaa jàakส่วนสะโพกsùuan sà-pôhkจะjàนุ่มnûmและláeเหมาะที่สุดmòr têe sùt
La calidad de la carne cruda es el factor más crucial para determinar el sabor del 'sa jin'; la carne de la zona de la cadera es la más tierna y adecuada.
ไปbpaiร้านráanอาหารเหนือaa-hăan nĕuuaทีไรtee raiพ่อpôrผมpŏmต้องdtôngสั่งsàngจิ้นดิบjîn dìpมากินmaa ginกับgàpข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónทุกทีtúk tee
Cada vez que vamos a un restaurante del norte de Tailandia, mi padre siempre tiene que pedir 'jin dip' para comer con arroz pegajoso caliente.
บางคนbaang konไม่mâiกล้าglâaกินginจิ้นดิบjîn dìpเพราะpráwมันmanคือkeuเนื้อวัวnéuua wuuaดิบๆdìp dìpแต่dtàeถ้าtâaได้dâiลองlongแล้วláeoอาจจะàat jàติดใจdtìt jaiก็ได้gôr dâaiนะná
Algunas personas no se atreven a comer 'jin dip' porque es carne de res cruda, pero si lo pruebas, puede que te enganches.
เสน่ห์sà-nàeของkŏngจิ้นดิบjîn dìpอยู่ที่yòo têeรสชาติrót-châatเผ็ดร้อนpèt rónของkŏngเครื่องเทศkrêuuang têtที่têeคลุกเคล้าklúk kláoกับgàpความหวานkwaam wăanของkŏngเนื้อnéuuaสดๆsòt sòtและláeเลือดlêuuatสดsòtกินแกล้มgin glâemกับgàpผักpàkพื้นบ้านpúuan bâanจะjàเข้ากันkâo ganมากmâak
El encanto del 'jin dip' reside en el sabor picante de las hierbas mezcladas con el dulzor de la carne fresca y la sangre fresca; comerlo con verduras locales es una combinación perfecta.
แม้ว่าmáe wâaจิ้นดิบjîn dìpจะjàเป็นเมนูbpen may-nooยอดนิยมyôt ní-yomและláeสะท้อนsà-tónวัฒนธรรมwát-tá-ná-tamการกินgaan ginของkŏngชาวล้านนาchaao láan naaแต่dtàeก็gâwมีmeeความเสี่ยงkwaam sìiangด้านdâanสุขภาพsùk-kà-pâapหากhàakกระบวนการgrà-buan-gaanเตรียมdtriiamไม่mâiสะอาดsà-àatพอpor
Aunque el 'jin dip' es un plato popular que refleja la cultura culinaria del pueblo Lanna, conlleva riesgos para la salud si el proceso de preparación no es lo suficientemente limpio.
Palabras relacionadas
Significado similar
Desglose de la palabra
+
จิ้นดิบjîn dìpจิ้นดิบjîn dìpcarne cruda (norte de Tailandia)