จี่

jìi

အဓိပ္ပာယ်များ

1ကြိယာA2

မီးကင်သည် / ဖုတ်သည်

အစားအစာကို မီးကျီးခဲ သို့မဟုတ် မီးတောက်ပေါ်တွင် တိုက်ရိုက်ကင်သည် (သို့မဟုတ်) ဖုတ်သည်

ဥပမာများ

เช้านี้cháo néeเช้านี้cháo néeဒီမနက်ฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်จี่jèeจี่jèe1မီးကင်သည် / ဖုတ်သည်2ကျွမ်းလောင်စေသည်၊ အပူဖြင့်တို့သည်၊ မီးတို့ကုသသည်ขนมปังkà-nŏm bpangขนมปังkà-nŏm bpangပေါင်မုန့်บนbonบนbon1ပေါ်တွင်၊ တွင်၊ အထက်တွင်2အထက်ပိုင်း၊ အပေါ်ဘက်3(နတ်ကွန်းတွင်) ကတိပြုဆုတောင်းသည်กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1ဒယ်အိုး၊ အကြော်အိုး2ဒယ်စောက်အိုး၊ တရုတ်ဒယ်အိုး3မျိုးပြစကားလုံး: ใบร้อนrónร้อนrón1ပူသော (အပူချိန်)2စပ်သော (အရသာ)3ပူသည်၊ ပူသလိုခံစားရသည်၊ ပူလာသည်4အရေးကြီးသော၊ ပြင်းထန်သောๆ-แค่kâeแค่kâe1သာလျှင်၊ မျှသာ2အထိ၊ မျှသာ၊ ထိုမျှသာแป๊บเดียวbpáep diiaoแป๊บเดียวbpáep diiao1ခဏတာ2ခဏလေးပါ၊ ခဏစောင့်ပါให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်4-အတွက် (အကျိုးအတွက်)5-နိုင်ရန်၊ -စေရန်6-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်ผิวpĭuผิวpĭu1အရေပြား2မျက်နှာပြင်၊ အပေါ်ယံ3အသားအရေ၊ အသားအရောင်กรอบgròpกรอบgròp1ဘောင် ၊ အနားသတ်2ကြွပ်သော ၊ ရွသော3မူဘောင် ၊ နယ်ပယ် ၊ ကန့်သတ်ချက်4အလွန်ပိန်ချုံးသောทองtongทองtong1ရွှေ၊ ရွှေရောင်2ရွှေထည်၊ ရွှေလက်ဝတ်ရတနာ
ဒီမနက်မှာ ပေါင်မုန့်မျက်နှာပြင် ရွှေရောင်သန်းပြီး ကြွပ်သွားအောင် ပူနေတဲ့ ဒယ်အိုးပေါ်မှာ ခဏလေး ကင်လိုက်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 7 ခု
พ่อครัวpɔ̂ɔ-kruuaจี่jìiเนื้อnʉ́ʉaสเต๊กsà-dtéekบนbonกระทะเหล็กgrà-tá-lèkร้อนจัดrɔ́ɔn-jàtไม่กี่mâi-gìiนาทีnaa-tiiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiผิวpǐuนอกกรอบnɔ̂ɔk-grɔ̀ɔpและlɛ́มีmiiสีsǐiสวยsǔuai
စားဖိုမှူးသည် အပြင်ဘက်ကို ကြွပ်ရွပြီး အရောင်လှပစေရန်အတွက် အလွန်ပူပြင်းသော သံဒယ်အိုးပေါ်တွင် စတိတ် (steak) အသားကို မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ခဏတာ အပေါ်ယံ အပူပေးကြော်ခဲ့သည်။
เวลาway-laaรีบrêepๆ-ฉันchănชอบchôpจี่jèeเต้าหู้dtâo hûuบนbonกระทะgrà-táร้อนrónมากmâakๆ-ให้hâiด้านdâanนอกกรอบnôk gròpแต่ยังdtàe yangนุ่มnûmข้างในkâang nai
အလျင်လိုနေတဲ့အချိန်မှာ အပြင်ဘက်က ကြွပ်ပြီး အတွင်းသားက နူးညံ့နေစေဖို့အတွက် အရမ်းပူတဲ့ ဒယ်အိုးပေါ်မှာ တို့ဟူးကို အမြန် အပေါ်ယံ အပူပေးကြော်ရတာကို ကျွန်တော် နှစ်သက်ပါတယ်။
แม่mɛ̂ɛจี่jìiข้าวเหนียวkâao-nǐiaoบนbonเตาถ่านdtao-tàanกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmมากmâak
အမေက ကောက်ညှင်းကို မီးသွေးခဲပေါ်တွင် ကင်နေသည်၊ အနံ့က အလွန်မွှေးသည်။
ตอนเด็กdton dèkๆ-เราraoชอบchôpช่วยchûuaiตายายdtaa yaaiจี่jèeปลาเหนือbplaa nĕuuaกองgongถ่านtàanหน้าบ้านnâa bâan
ငယ်ငယ်တုန်းက အိမ်ရှေ့က မီးခဲပုံပေါ်မှာ အဖိုးအဖွားတွေ ငါးကင်တာကို ကူညီပေးရတာ ကျွန်တော်တို့ ဝါသနာပါခဲ့တယ်။
พ่อpôrจะjàจี่jèeไก่gàiให้hâiหนังnăngเกรียมgriiamนิดnítๆ-แล้วláeoค่อยkôiทาtaaซอสsót
အဖေက ကြက်သားကို အရေခွံလေး နည်းနည်းကျွမ်းသွားအောင် ကင်ပြီးမှ ဆော့စ်ကို သုတ်လိမ်းပေးလိမ့်မည်။
ตลาดเช้าdtà-làat-cháoจะมีjà-miiเจ้าjâaoเก่าgàoจี่jìiหมูย่างmǔu-yâangบนbonตะแกรงdtà-grɛɛngถ่านtàanควันหอมkwan-hɔ̌ɔmลอยlɔɔiไปทั่วbpai-tûuaซอยsɔɔi
မနက်ခင်းဈေးတွင် ဆိုင်ဟောင်းတစ်ဆိုင်က ဝက်သားကို မီးသွေးကင်စင်ပေါ်တွင် ကင်နေပြီး မွှေးကြိုင်သော မီးခိုးနံ့များ လမ်းကြားတစ်လျှောက် ပျံ့လွင့်နေသည်။
ให้hâiตั้งdtângกระทะgrà-táจนjonควันkwanขึ้นkʉ̂nจากนั้นjàak-nánจี่jìiหนังปลาnǎng-bplaaไม่กี่mâi-gìiวินาทีwí-naa-tiiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiผิวpǐuตึงdtʉngกรอบgrɔ̀ɔpและlɛ́มีกลิ่นหอมmii-glìn-hɔ̌ɔmก่อนgɔ̀ɔnยกออกyók-ɔ̀ɔkทันทีtan-tii
ဒယ်အိုးကို မီးခိုးထွက်သည်အထိ အပူပေးပါ၊ ထို့နောက် ငါးအရေခွံကို တင်းရင်းပြီး ကြွပ်ရွကာ မွှေးပျံ့စေရန် စက္ကန့်အနည်းငယ်ကြာ ခဏတာ အပေါ်ယံ အပူပေးကြော်ပြီးလျှင် ချက်ချင်း ဖယ်လိုက်ပါ။
2ကြိယာB2

ကျွမ်းလောင်စေသည်၊ အပူဖြင့်တို့သည်၊ မီးတို့ကုသသည်

အပူပြင်းပြင်းပေး၍ မျက်နှာပြင်ကို ကျွမ်းလောင်စေသည်၊ အထူးသဖြင့် ပူနေသောအရာတစ်ခုဖြင့် ဖိကပ်ကာ လောင်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တစ်ရှူးကို အပူဖြင့်တို့၍ သွေးတိတ်စေခြင်း သို့မဟုတ် ကုသခြင်းကိုလည်း ဆိုသည်။

ဥပမာများ

เขาkǎoเขาkǎo1သူ (အမျိုးသား)2သူမ3သူတို့4ဦးချို5တောင်၊ ကုန်းเอาaoเอาao1ယူသည်၊ ရွေးချယ်သည်2လိုချင်သည်၊ မှာယူသည်3အသုံးပြုသည်4(သုံးရန်) ယူဆောင်သည်5မလိုလားအပ်သော အကျိုးဆက်ကိုပြသည့် ကြိယာနောက်ဆက်စကားလုံး6ကဲ၊ လုပ်ပါ၊ ဆက်လုပ်ပါ7လိင်ဆက်ဆံခြင်း (ရိုင်းစိုင်းသောစကား)8အလေးပေးမှု သို့မဟုတ် ရလဒ်ကိုပြသော အကူကြိယာหนังnǎngหนังnǎng1အရေပြား၊ အရေခွံ2သားရေ3ရုပ်ရှင်ไก่gàiไก่gài1ကြက် (တိရစ္ဆာန်)2ကြက်သား3အလွယ်တကူ လှည့်စားခံရသူ၊ အတွေ့အကြုံနုသူไปbpaiไปbpai1သွားသည်2ထွက်သွားသည်၊ ဝေးရာသို့ (ကြိယာနောက်ဆက်)3ဆက်၍၊ ရှေ့ဆက်၍၊ မပြတ်4ပြီးမြောက်မှု သို့မဟုတ် အတိတ်ဖြစ်မှုကို ပြသည့် သဒ္ဒါအသုံးจี่ไฟjìi-faiจี่ไฟjìi-faiမီးကင်သည်၊ မီးဖုတ်သည်แป๊บเดียวbpɛ́p-diiaoแป๊บเดียวbpɛ́p-diiao1ခဏတာ2ခဏလေးပါ၊ ခဏစောင့်ပါให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်4-အတွက် (အကျိုးအတွက်)5-နိုင်ရန်၊ -စေရန်6-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်ผิวpǐuผิวpǐu1အရေပြား2မျက်နှာပြင်၊ အပေါ်ယံ3အသားအရေ၊ အသားအရောင်ตึงdtʉngตึงdtʉng1တင်းကျပ်သော၊ တင်းနေသော2တောင့်တင်းသော (ကြွက်သား/ခန္ဓာကိုယ်)3ဈေးကြီးသော (ဈေးနှုန်း)4တင်းကျပ်နေသည်၊ တင်းလာသည်5တင်းမာသော (အခြေအနေ)หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1မွှေးကြိုင်သော2အနံ့မွှေးသည်3ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဥသေး၊ ကြက်သွန်မြိတ်
သူက ကြက်အရေခွံ တင်းသွားပြီး အနံ့မွှေးလာအောင် မီးပေါ်မှာ ခဏလေး ကင်လိုက်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
อย่าyàaเอาaoกระดาษgrà-dàatไปbpaiจี่jìiใกล้glâiเทียนtiianเดี๋ยวdǐiaoไหม้mâiขอบkɔ̀ɔpดำdam
ဖယောင်းတိုင်နားမှာ စက္ကူကို မီးနဲ့မမြှိုက်ပါနဲ့၊ အနားသတ်တွေ မည်းသွားလိမ့်မယ်။
แม่mâeใช้cháiไฟอ่อนfai ònจี่jèeพริกpríkให้hâiพอporเกรียมgriiamนิดnítๆ-ก่อนgònตำdtamน้ำพริกnáam príkจะjàหอมhŏmขึ้นkêun
အမေက ငရုတ်သီးကို မထောင်းခင် မီးအေးအေးနဲ့ အနည်းငယ် မြှိုက်တယ်၊ အဲဒါမှ ငရုတ်သီးထောင်းက ပိုမွှေးလာတာ။
ช่างchângใช้cháiไฟfaiเป่าbpàoเบาbaoๆ-จี่jèeสายsăaiเชือกchûueakให้hâiหายhăaiลุ่ยlûiโดยdoiไม่mâiให้ไหม้hâi mâiทะลุtá-lú
လက်မှုပညာသည်က ကြိုးအစွန်းတွေ ဖွာမထွက်အောင် မီးလောင်ပေါက်မဖြစ်စေဘဲ မီးနဲ့ ညင်သာစွာ မြှိုက်လိုက်တယ်။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စု
  2. အသံအမှတ်အသားMai ek
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။

အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ

กจฎฏดตบปอ

ရလဒ်

အနိမ့်သံ အသံ

jìi

နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။

အလယ်အုပ်စု + Mai ek → အနိမ့်သံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——

ဆက်စပ်စကားလုံးများ

1မီးကင်သည် / ဖုတ်သည်