กลอย
glɔɔiBedeutungen
1NomenB2
Wilde Yams (Dioscorea hispida)
Dioscorea hispida, eine kletternde Yams-Art, deren Knollen roh giftig sind; erfordert vor dem Verzehr Einweichen oder Entgiftung. Beispiel: ต้องแช่กลอยก่อนนำมาปรุง (die Yams muss vor dem Kochen eingeweicht werden).
Beispiele
ชาวบ้านchaao-bâanชาวบ้านchaao-bâan1Dorfbewohner; Einheimische; Landbewohner2gewöhnliche Leute; Laien; Allgemeinheit3volkstümlich; umgangssprachlich; einfach (als Attribut)รู้rúuรู้rúu1wissen; sich bewusst sein2erkennen; herausfinden; erfahren3wissen, wie man angemessen handelt4fühlen; spüren; wahrnehmenว่าwâaว่าwâa1sagen; mitteilen2dass (Satzeinleitung)3denken; meinen; erachten4schimpfen; tadeln; kritisierenกลอยglɔɔiกลอยglɔɔi1Wilde Yams (Dioscorea hispida)2Knolle der wilden Yams (Dioscorea hispida)ดิบdìpดิบdìp1roh (ungekocht)2unreif3unverarbeitet; roh (Materialien/Emotionen)4hart; grob (Verhalten/Worte)มีพิษmii-pítมีพิษmii-pít1giftig (von Tieren/Pflanzen)2toxisch; giftig (von Substanzen/Materialien)3bösartig; ätzend (im übertragenen Sinne)จึงjʉngจึงjʉng1deshalb; daher; also2erst dann; dann (als Folge)ต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1müssen; verpflichtet sein2müssen; mit Sicherheitแช่chɛ̂ɛแช่chɛ̂ɛ1einweichen; eintauchen2kühlen; kaltstellenน้ำnáamน้ำnáam1Wasser2Flüssigkeit3Saft; Extrakt4Soße; Brühe5Körperflüssigkeit (in Zusammensetzungen)ก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1vorher; früher; zuvor; zuerst2vorhergehend; früher; vorangegangenนำมาnam-maaนำมาnam-maa(her)bringen; holenปรุงอาหารbprung-aa-hǎanปรุงอาหารbprung-aa-hǎankochen; Essen zubereiten
Die Dorfbewohner wissen, dass roher Kaloey giftig ist, deshalb muss er vor der Zubereitung eingeweicht werden.
3 weitere BeispieleWeniger anzeigen
ครูสอนkruu sŏnว่าwâaเถาtăoกลอยgloiเป็นbpenพืชหัวpêut hŭuaเลื้อยléuuayและláeหัวhŭuaต้องdtôngผ่านpàanกระบวนการgrà-buan-gaanขจัดพิษkà-jàt pítก่อนกินgòn ginได้dâi
Der Lehrer erklärte, dass Kaloey eine kletternde Knollenpflanze ist und ihre Knolle entgiftet werden muss, bevor sie gegessen werden kann.
หัวhǔuaกลอยglɔɔiมีmiiสารพิษsǎan-pítตามธรรมชาติdtaam-tam-má-châatหากhàakไม่mâiแช่chɛ̂ɛน้ำnáamหรือrʉ̌ʉล้างพิษláang-pítให้ดีhâi-diiอาจàatทำให้tam-hâiเวียนหัวwiian-hǔuaและlɛ́อาเจียนaa-jiianได้dâai
Kaloey-Knollen enthalten natürliche Toxine; wenn sie nicht richtig eingeweicht oder entgiftet werden, können sie Schwindel und Erbrechen verursachen.
ก่อนgònแปรรูปbprae rôopกลอยgloiเป็นbpenอาหารaa-hăanต้องdtôngหั่นhànแผ่นบางpàen baangแช่châeน้ำnáamไหลlăiหลายlăaiชั่วโมงchûua-mohngและláeเปลี่ยนbplìianน้ำnáamบ่อยๆbòi bòiเพื่อให้pêuua hâiพิษpítสลายsà-laai
Bevor Kaloey zu Nahrungsmitteln verarbeitet wird, muss er in dünne Scheiben geschnitten, stundenlang in fließendem Wasser eingeweicht und das Wasser häufig gewechselt werden, um die Giftstoffe zu entfernen.
2NomenB2
Knolle der wilden Yams (Dioscorea hispida)
Die stärkehaltige Knolle der wilden Yams (Dioscorea hispida), die nach dem Entgiften traditionell als Nahrung verwendet wird; wird auch bei lokalen Volksbräuchen verwendet.
Beispiele
ยายyaaiยายyaai1Großmutter (mütterlicherseits)2alte Frau (informell; kann unhöflich sein)บอกว่าbɔ̀ɔk-wâaบอกว่าbɔ̀ɔk-wâa1sagen/mitteilen, dass2[Text/Schild] besagen/angeben, dassกลอยglɔɔiกลอยglɔɔi1Wilde Yams (Dioscorea hispida)2Knolle der wilden Yams (Dioscorea hispida)ต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1müssen; verpflichtet sein2müssen; mit Sicherheitแช่chɛ̂ɛแช่chɛ̂ɛ1einweichen; eintauchen2kühlen; kaltstellenน้ำnáamน้ำnáam1Wasser2Flüssigkeit3Saft; Extrakt4Soße; Brühe5Körperflüssigkeit (in Zusammensetzungen)หลายlǎaiหลายlǎaiviele; mehrereวันก่อนwan-gɔ̀ɔnวันก่อนwan-gɔ̀ɔnneulich; vor ein paar Tagenจึงjʉngจึงjʉng1deshalb; daher; also2erst dann; dann (als Folge)จะjàจะjà1werden; wollen (Markierung für Zukunft/Absicht)2im Begriff sein; kurz davor sein (nahe Zukunft, oft mit กำลังจะ)3werden; würde (im Bedingungsfolgesatz)นำnamนำnam1bringen; mitnehmen; führen2führen; leitenหัวhǔuaหัวhǔua1Kopf (Körperteil)2Oberseite; Ende; Spitze3Leiter; Chef; Kopf4Verstand; Mentalität; Denkweise5Zählwort: kopfähnliche Gegenstände; Knollen; Nagelköpfe/Nadelköpfe6Kopfzeile; Titel; Überschrift7Beginn; Anfangsteil8lachen (Isan; im Standardthailändischen archaisch)ไปbpaiไปbpai1gehen2weg; fort (direktionales Komplement/Partikel)3weiter; fortwährend (Aspektmarker)4Aspektpartikel: abgeschlossen; bereits vergangenทำtamทำtam1tun; machen2sich verhalten; sich benehmen3kochen; Essen zubereiten4Arbeit verrichten; eine Aufgabe ausführen5verursachen; bewirken; machenขนมkà-nǒmขนมkà-nǒmSnack; Süßigkeit; Dessertได้dâaiได้dâai1okay; klar; einverstanden2bekommen; erlangen; erhalten3können; in der Lage sein; dürfen4es schaffen; gelingen5Marker einer tatsächlich erfolgten Handlung
Oma sagt, dass die Glai-Knolle mehrere Tage lang eingeweicht werden muss, bevor sie zur Herstellung von Desserts verwendet werden kann.
3 weitere BeispieleWeniger anzeigen
ชาวบ้านchaao-bâanตำบลdtam-bonนี้níiเอาaoหัวhǔuaกลอยglɔɔiที่tîiล้างพิษláang-pítแล้วlɛ́ɛoมาmaaทำแกงtam-gɛɛngกินginในnaiงานประเพณีngaan-bprà-pee-nii
Die Dorfbewohner in diesem Unterbezirk verwenden entgiftete Glai-Knollen, um Curry für traditionelle Feste zuzubereiten.
สูตรsòotพื้นบ้านpúuan bâanระบุrá-bùให้hâiฝานfăanหัวhŭuaกลอยgloiบางbaangๆ-แล้วláeoล้างláangเปลี่ยนbplìianน้ำnáamซ้ำsámๆ-เพื่อpêuuaขจัดพิษkà-jàt pítก่อนgònนำไปnam bpaiนึ่งnêung
Das Volksrezept sieht vor, die Glai-Knolle in dünne Scheiben zu schneiden und sie wiederholt mit frischem Wasser abzuspülen, um Giftstoffe vor dem Dämpfen zu entfernen.
ครูภูมิปัญญาkruu-puum-bpan-yaaเล่าlâoว่าwâaอดีตà-dìitยามyaamขาดแคลนkàat-klɛɛnข้าวkâaoคนเฒ่าคนแก่kon-tâo-kon-gɛ̀ɛใช้cháiหัวhǔuaกลอยglɔɔiที่tîiผ่านpàanการขจัดgaan-kà-jàtพิษpítเป็นbpenอาหารหลักaa-hǎan-làkชั่วคราวchûua-kraao
Ein Lehrer für lokales Wissen erzählte, dass in der Vergangenheit, während Reismangels, die Ältesten entgiftete Glai-Knollen als vorübergehendes Grundnahrungsmittel verwendeten.
Töne
Sieh Schritt für Schritt, wie die Schreibung den Ton jeder Silbe festlegt.
So entsteht der Ton
- KonsonantenklasseMittlere KlasseKonsonantenverbindungIn der Verbindung กล bestimmt der erste Konsonant ก die Klasse.
- TonzeichenKein Tonzeichen
- SilbenendeLebendige SilbeEndet auf den Sonoranten -ย, daher lebendig.
Konsonanten: Mittlere Klasse
กจฎฏดตบปอ
Ergebnis
Ton Mittel
glɔɔi
Gleichbleibend, in normaler Sprechlage.
Mittlere Klasse + Kein Tonzeichen + Lebendige Silbe → Mittel
Tontabelle
Alle Klassen und Schreibmuster, diese Silbe ist markiert.
| Mittlere Klasse | Hohe Klasse | Tiefe Klasse | |
|---|---|---|---|
| Kein Zeichen + lebendig | Mittel | Steigend | Mittel |
| Kein Zeichen + tot kurz | Tief | Tief | Hoch |
| Kein Zeichen + tot lang | Tief | Tief | Fallend |
| Mai ek | Tief | Tief | Fallend |
| Mai tho | Fallend | Fallend | Hoch |
| Mai tri | Hoch | — | — |
| Mai chattawa | Steigend | — | — |
Wortaufschlüsselung
+
อยoiอยoithailändische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (Abk.)thailändische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (Abk.)Teil 2
กลอยglɔɔiกลอยglɔɔiWilde Yams (Dioscorea hispida)Wilde Yams (Dioscorea hispida)Wort