พล่า(plâa)
Ý nghĩa
1Danh từB1
gỏi thịt chần cay Thái Lan
một món ăn của Thái gồm thịt hoặc hải sản chần sơ trộn với ớt, nước mắm, nước cốt chanh và rau thơm tươi; một loại gỏi cay khác với món 'yam'
Ví dụ
เมื่อคืนmêuua keunเมื่อคืนmêuua keun1đêm qua; đêm hôm qua2đêm qua; tối quaฉันchănฉันchăn1tôi, mình (đại từ ngôi thứ nhất)2ăn, dùng bữa (trang trọng/tôn kính)สั่งsàngสั่งsàng1ra lệnh; chỉ dẫn; chỉ đạo2đặt (hàng/món ăn); gọi (món)3kê đơn; ra lệnh (y tế/pháp lý/hành chính)พล่ากุ้งplâa gûngพล่ากุ้งplâa gûnggỏi tôm cayรสเผ็ดrót pètรสเผ็ดrót pètvị cay; độ cayเปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1chua; chua gắt (vị)2sành điệu/cá tính (tiếng lóng)3mùi lên men/ôi thiuหอมhŏmหอมhŏm1thơm; có hương thơm2tỏa hương thơm; thơm3hành tím; hành láสมุนไพรsà-mŭn praiสมุนไพรsà-mŭn prai1Thảo mộc; thảo dược2Thảo dược (định ngữ)มากmâakมากmâak1rất; vô cùng2nhiều; đông đảo3nhiều; rất nhiều
Tối qua tôi đã gọi món phla tôm; nó có vị cay và chua với hương thơm thảo mộc.
2Động từB2
làm món phlaa
chuẩn bị món 'phlaa' bằng cách chần sơ thịt/hải sản và trộn với nước xốt chua cay cùng các loại rau thơm tươi
Ví dụ
แม่mâeแม่mâe1mẹ; má2bà; bác; cô; dì (nông thôn/cũ)3tiền tố: nữ; chính; cơ sởพล่าplâaพล่าplâa1làm món phlaa2gỏi thịt chần cay Thái Lanหมูmŏoหมูmŏo1con lợn / con heo2thịt lợn / thịt heo3dễ ợt / dễ xơi / dễ như ăn cháo4người béo / đồ con lợn (bất lịch sự)5lượng từ: lợn/heo (con)โดยdoiโดยdoi1bằng; qua (phương tiện/liên lạc)2một cách...3bởi (dấu hiệu câu bị động trang trọng)4bằng; thông qua; quaลวกlûuakลวกlûuak1chần/trụng (thức ăn)2làm bỏng (bằng chất lỏng/hơi nước nóng)3cẩu thả; vội vàng; sơ sàiหมูmŏoหมูmŏo1con lợn / con heo2thịt lợn / thịt heo3dễ ợt / dễ xơi / dễ như ăn cháo4người béo / đồ con lợn (bất lịch sự)5lượng từ: lợn/heo (con)ให้hâiให้hâi1cho; đưa; cung cấp2bảo [ai] làm; làm cho3cho (vì lợi ích của)4để mà; nhằm5đến nỗi; đến mức6cho phép; để choสุกsùkสุกsùk1chín (thức ăn)2chín (trái cây)3được làm nóng; ấm lên (nhờ nhiệt)4chín; được nấu chínพอประมาณpɔɔ bprà-maanพอประมาณpɔɔ bprà-maan1vừa phải; có chừng mực2một cách vừa phải; chừng mựcแล้วláeoแล้วláeo1rồi, đã... rồi2rồi; sau đó3đã (đứng trước động từ hoàn thành)4và; rồi thì (nối mệnh đề)5rồi (đứng cuối câu)คลุกklúkคลุกklúk1trộn/đảo (thức ăn)2lăn (bột); tẩm3tụ tập; giao du mật thiết; qua lại4lấm lem; phủ đầy (bụi/đất)กับgàpกับgàp1với; cùng với2và (thân mật)3chống lại; đấu với4với; đối với (người nhận/mục tiêu)5món ăn kèm; đồ ăn kèm6lượng từ: bộ/đôi (thìa và nĩa)น้ำnáamน้ำnáam1nước2chất lỏng3nước ép, nước chiết xuất4nước chấm, nước dùng5dịch cơ thể (trong từ ghép)ปรุงbprungปรุงbprung1nấu ăn; chuẩn bị (thức ăn); nêm nếm2pha chế; bào chế (thuốc hoặc hỗn hợp)3pha chế; bào chế (thuốc, nước hoa, hỗn hợp)เผ็ดpètเผ็ดpèt1cay; cay nồng2gay gắt/cay độc (nghĩa bóng)เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1chua; chua gắt (vị)2sành điệu/cá tính (tiếng lóng)3mùi lên men/ôi thiu
Mẹ đã làm món pla bằng cách chần sơ thịt lợn và trộn với nước sốt cay, chua.