พล่า

plâa

Ý nghĩa

1Danh từB1

gỏi thịt hoặc hải sản cay kiểu Thái

Một món gỏi Thái làm từ thịt hoặc hải sản trộn với nước cốt chanh, nước mắm, ớt và rau thơm tươi; theo truyền thống dùng thịt sống nhưng cũng có thể dùng nguyên liệu chần hoặc nấu chín.

Ví dụ

เมื่อคืนmʉ̂ʉa-kʉʉn ฉันchǎn สั่งsàng พล่ากุ้งplâa-gûng รสเผ็ดrót-pèt เปรี้ยวbprîiao หอมhɔ̌ɔm สมุนไพรsà-mǔn-prai มากmâak

Tối qua tôi đã gọi món phla tôm; nó có vị cay và chua với hương thơm thảo mộc.

Thêm 3 ví dụ

เวลาwee-laa ไปbpai ทะเลtá-lee ฉันchǎn มักเลือกmák-lʉ̂ʉak พล่าplâa ปลาหมึกbplaa-mʉ̀k เพราะprɔ́เนื้อnʉ́ʉa เด้งdêng และlɛ́น้ำnáam ปรุงbprung มีmii มะนาวmá-naao กับgàp น้ำปลาnáam-bplaa

Khi đi biển, tôi thường chọn phla mực vì kết cấu dai giòn và nước sốt có chanh và nước mắm.

ร้านนี้ráan-níi ทำพล่าเนื้อtam-plâa-nʉ́ʉa ได้dâai กลมกล่อมglom-glɔ̀ɔm เผ็ดpèt กำลังดีgam-lang-dii และlɛ́มีกลิ่นmii-glìn ใบbai สะระแหน่สดsà-rá-nɛ̀ɛ-sòt ชัดเจนchát-jeen

Chỗ này làm món phla bò với hương vị cân bằng, độ cay vừa phải và mùi thơm đặc trưng của lá bạc hà tươi.

Đầu bếp giải thích rằng phla khác với yam ở chỗ nó sử dụng thịt hoặc hải sản chần sơ rồi trộn với ớt, nước mắm, nước cốt chanh và thảo mộc tươi cho đến khi thơm.

2Động từB2

làm món gỏi cay kiểu Thái

Chế biến thịt hoặc hải sản với nước cốt chanh, nước mắm, ớt và rau thơm tươi thành món gỏi cay, dùng nguyên liệu sống, chần hoặc nấu chín.

Ví dụ

แม่mɛ̂ɛ พล่าplâa หมูmǔu โดยdooi ลวกlûuak หมูmǔu ให้hâi สุกsùk พอประมาณpɔɔ-bprà-maan แล้วlɛ́ɛo คลุกklúk กับgàp น้ำnáam ปรุงbprung เผ็ดpèt เปรี้ยวbprîiao

Mẹ đã làm món pla bằng cách chần sơ thịt lợn và trộn với nước sốt cay, chua.

Thêm 3 ví dụ

เชฟchép สอนsŏn ให้hâi พล่ากุ้งplâa gûng ลวกlûuak กุ้งgûng เร็วreoๆ-แล้วláeo ใส่sài ตะไคร้dtà-krái และláe น้ำมะนาวnám má-naao

Đầu bếp đã dạy chúng tôi làm món pla với tôm: chần tôm thật nhanh, sau đó thêm sả và nước cốt chanh.

ก่อนgɔ̀ɔn พล่าplâa ปลาหมึกbplaa-mʉ̀k เขาkǎo ต้มdtôm น้ำnáam ให้hâi เดือดจัดdʉ̀ʉat-jàt จากนั้นjàak-nán ลวกlûuak ปลาหมึกbplaa-mʉ̀k ไม่กี่mâi-gìi วินาทีwí-naa-tii แล้วlɛ́ɛo คลุกklúk กับgàp สมุนไพรsà-mǔn-prai

Trước khi chế biến món pla với mực, anh ấy đã đun nước sôi sùng sục, sau đó chần mực trong vài giây và trộn với các loại thảo mộc.

เธอtəə พล่าเนื้อplâa-nʉ́ʉa โดยdooi เน้นnén ความสุกkwaam-sùk แบบbɛ̀ɛp กึ่งgʉ̀ng ดิบdìp เพื่อpʉ̂ʉa รักษาrák-sǎa ความหวานkwaam-wǎan ของkɔ̌ɔng เนื้อnʉ́ʉa และlɛ́ให้hâi ซึมซับsʉm-sáp รสrót น้ำnáam ปรุงbprung

Cô ấy đã chế biến món pla với thịt bò, hướng tới độ chín tái để giữ được vị ngọt của thịt và để thịt ngấm nước sốt.

Thanh điệu

Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.

Thanh được quyết định thế nào

Lớp phụ âmLớp thấpCụm phụ âmTrong cụm พล, phụ âm đầu พ quyết định lớp.
Dấu thanhMai ek
Kết thúc âm tiếtÂm tiết sốngKhông cần ở đây: dấu thanh quyết định.

Phụ âm Lớp thấp

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

Kết quả

Thanh Xuống

plâa

Bắt đầu cao, lên một chút rồi xuống rõ.

Lớp thấp + Mai ek → Xuống

Bảng thanh điệu

Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.

	Lớp trung	Lớp cao	Lớp thấp
Không dấu + sống	Ngang	Lên	Ngang
Không dấu + chết ngắn	Thấp	Thấp	Cao
Không dấu + chết dài	Thấp	Thấp	Xuống
Mai ek	Thấp	Thấp	Xuống
Mai tho	Xuống	Xuống	Cao
Mai tri	Cao	—	—
Mai chattawa	Lên	—	—

Tính thanh điệu của bất kỳ âm tiết nào bằng công cụ tính thanh điệu

Chữ Thái

Từ blog

พล่า

Ý nghĩa

Ví dụ

Ví dụ

Thanh điệu

Thanh Xuống