พล่า(plâa)
Significations
1NomB1
salade épicée thaïlandaise à la viande blanchie
plat thaïlandais à base de viande ou de fruits de mer légèrement blanchis, mélangés à du piment, de la sauce de poisson, du jus de citron vert et des herbes fraîches ; un type de salade épicée distincte du ยำยำyam1salade thaïlandaise épicée et aigre2préparer/mélanger une salade épicée et aigre
Exemples
เมื่อคืนmêuua keunเมื่อคืนmêuua keunla nuit dernière ; hier soirฉันchănฉันchăn1je ; moi (pronom de la 1ère personne)2manger (poli/ancien)สั่งsàngสั่งsàng1commander ; instruire ; diriger2commander [qch] ; passer commande (nourriture/biens)3prescrire ; ordonner (médical/juridique/officiel)พล่ากุ้งplâa gûngพล่ากุ้งplâa gûngsalade épicée aux crevettesรสเผ็ดrót pètรสเผ็ดrót pètsaveur épicée ; piquantเปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1acide ; aigre (goût)2stylé / audacieux (argot)3odeur aigre / fermentéeหอมhŏmหอมhŏm1parfumé ; odorant2sentir bon ; embaumer3échalote ; ciboule (usage thaï)สมุนไพรsà-mŭn praiสมุนไพรsà-mŭn prai1plante médicinale ; herbe2à base de plantes (comme modificateur)มากmâakมากmâak1très ; extrêmement2beaucoup de ; nombreux3beaucoup ; grandement
Hier soir, j'ai commandé un phla aux crevettes ; c'était épicé et acide avec un arôme d'herbes parfumé.
2VerbeB2
préparer le พล่าพล่าplâa1préparer le พล่า (phla)2salade épicée thaïlandaise à la viande blanchie (phla)
préparer le plat พล่าพล่าplâa1préparer le พล่า (phla)2salade épicée thaïlandaise à la viande blanchie en blanchissant brièvement de la viande ou des fruits de mer et en les mélangeant avec une vinaigrette épicée et acidulée ainsi que des herbes
Exemples
แม่mâeแม่mâe1mère ; maman2madame ; m'dame (rural/archaïque)3préfixe : femme ; principal ; baseพล่าplâaพล่าplâa1préparer le พล่า (phla)2salade épicée thaïlandaise à la viande blanchieหมูmŏoหมูmŏo1cochon ; porc2porc (viande)3facile ; jeu d'enfant (informel)4personne grosse (impoli)5classificateur : cochon (tête/animal)โดยdoiโดยdoi1en ; par (transport/communication)2d'une manière... ; -ment3par (marqueur du passif en style formel)4par ; via ; au moyen deลวกlûuakลวกlûuak1blanchir / ébouillanter (aliments)2ébouillanter (avec un liquide chaud / de la vapeur)3bâclé ; hâtif ; négligent (travail/tentative)หมูmŏoหมูmŏo1cochon ; porc2porc (viande)3facile ; jeu d'enfant (informel)4personne grosse (impoli)5classificateur : cochon (tête/animal)ให้hâiให้hâi1donner ; fournir2faire faire à [qqn] ; amener à3pour (au profit de)4afin que ; pour que5jusqu'à ; au point que (résultat)6autoriser ; laisser ; permettreสุกsùkสุกsùk1cuit ; prêt (nourriture)2mûr (fruit)3complètement chauffé ; réchauffé (par la chaleur)4mûrir ; cuireพอประมาณpɔɔ bprà-maanพอประมาณpɔɔ bprà-maan1modéré ; raisonnable ; modeste2modérément ; raisonnablementแล้วláeoแล้วláeo1déjà ; maintenant (à partir de ce moment)2puis ; ensuite ; après cela3déjà (perfectif préverbal)4et ; et ensuite (liaison de propositions)5déjà (en fin de phrase)คลุกklúkคลุกklúk1mélanger ; remuer (nourriture)2enrober ; paner ; rouler dans3fréquenter étroitement ; frayer avec4être couvert de (saleté/poussière)กับgàpกับgàp1avec ; en compagnie de2et (informel)3contre ; face à4à ; envers (destinataire/cible)5accompagnement ; plat d'accompagnement6classificateur : ensembles/paires (cuillère et fourchette)น้ำnáamน้ำnáam1eau2liquide ; fluide3jus ; extrait4sauce ; bouillon5fluide corporel (dans les mots composés)ปรุงbprungปรุงbprung1cuisiner ; préparer (nourriture) ; assaisonner2concocter ; préparer (médicament ou mélange)3concocter ; préparer (médicament, parfum, mélange)เผ็ดpètเผ็ดpèt1épicé ; piquant2féroce / mordant (sens figuré)เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1acide ; aigre (goût)2stylé / audacieux (argot)3odeur aigre / fermentée
Maman a préparé un pla en blanchissant brièvement du porc et en le mélangeant avec un assaisonnement épicé et acide.