ผักหละ(pàk là)
Значения
1СуществительноеC1
акация перистая; ча-ом
вид съедобного тропического растения с резким запахом (Acacia pennata), широко известного как ча-ом или акация перистая (используется преимущественно в северном тайском диалекте)
Примеры
วันนี้wan néeวันนี้wan née1в наши дни; сейчас2сегодня; сегодняшний день3сегодня (относительно момента речи)เราจะทำrao jà tamเราจะทำrao jà tamмы сделаем [это]แกงgaengแกงgaeng1счётное слово: อย่าง2готовить карри3тайское карри (суп/рагу)แคkaeแคkaeсесбания крупноцветковая; ее съедобные цветы и стручкиไก่gàiไก่gài1новичок; лёгкая жертва2курица (мясо)3курица (животное)เธอterเธอter1она; её2ты (неформально)ช่วยchûuaiช่วยchûuai1помогать; оказывать помощь2спасать; выручать3пожалуйста; показатель просьбыไปbpaiไปbpai1показатель завершённости или прошедшего действия2идти; ехать3прочь (направительная частица)4дальше; непрерывно (показатель аспекта)เก็บgèpเก็บgèp1заправлять (одежду); собирать (волосы)2приводить в порядок; прибираться3взимать плату; брать деньги4собирать; подбирать5собирать (урожай); срывать (фрукты/цветы)6откладывать; сберегать7хранить; убирать на местоผักหละpàk làผักหละpàk làакация перистая; ча-омที่têeที่têe1в; на; к месту2счётное слово: места; сиденья; порции3когда / в то время как (маркер времени)4место; сиденье; пространство5показатель порядкового числительного6который; кто; что (маркер придаточного определительного)ริมrimริมrim1край; ободок; граница2крайний; находящийся у краяรั้วrúuaรั้วrúua1перила; барьер2забор; оградаมาmaaมาmaa1приходить; прибывать2прийти к определённому состоянию3маркер прошедшего/продолжающегося видаให้hâiให้hâi1до такой степени, что; так, чтобы2заставить [кого-л.] сделать; вынудить3давать; предоставлять4разрешать; позволять5чтобы; для того чтобы6для (ради кого-л.)หน่อยnòiหน่อยnòi1немного; чуть-чуть2вежливая частица для смягчения просьбыนะnáนะná1[!] частица убеждения/подтверждения2[!] смягчающая; дружелюбная частица
Сегодня мы готовим куриный кэнг-кхэ; не мог бы ты сорвать немного ча-ома вдоль забора для меня?
Еще 3 примеровСкрыть
คนเหนือkon nĕuuaมักจะmák jàนำnamผักหละpàk làมาเป็นmaa bpenส่วนประกอบหลักsùuan bprà-gòp làkในnaiแกงgaengต่างๆdtàang-dtàangเพราะpráwมีกลิ่นหอมmee glìn hŏmเฉพาะตัวchà-pór dtuuaที่têeช่วยchûuaiดับdàpกลิ่นคาวglìn kaaoของkŏngเนื้อสัตว์néuua sàtได้ดีdâai dee
Жители Севера часто используют ча-ом в качестве основного ингредиента в различных видах карри, потому что он обладает уникальным ароматом, который эффективно помогает устранить специфический запах мяса.
แม้ว่าmáe wâaผักหละpàk làจะมีjà meeกลิ่นฉุนglìn chŭnรุนแรงrun-raengจนjonคนkonต่างถิ่นdtàang tìnอาจàatไม่mâiคุ้นชินkún chinแต่dtàeมันmanก็gâwเป็นbpenวัตถุดิบwát-tù-dìpสำคัญsăm-kanที่têeขาดไม่ได้kàat mâi dâiในnaiวัฒนธรรมอาหารwát-tá-ná-tam aa-hăanล้านนาláan-naaซึ่งsêungสะท้อนถึงsà-tón tĕungการกินอยู่gaan gin yòoอย่างyàangสอดคล้องกับsòt klóng gàpธรรมชาติtam-má-châat
Хотя ча-ом имеет сильный резкий запах, к которому приезжие могут быть не привычны, он является незаменимым ингредиентом в кулинарной культуре Ланны, отражая образ жизни в гармонии с природой.
ในช่วงnai chûuangเข้าสู่kâo sòoฤดูฝนréu-doo fŏnผักหละpàk làจะjàแตกยอดdtàek yâwtอ่อนònอวบùuapน้ำnáamและláeให้hâiรสชาติrót-châatอร่อยà-ròiที่สุดtêe sùtชาวบ้านchaao bâanจึงjeungนิยมní-yomนำมาnam maaปรุงอาหารbprung aa-hăanตามdtaamตำรับdtam-ràpพื้นบ้านpúuan bâan
С приближением сезона дождей ча-ом пускает пухлые и сочные молодые побеги, которые обладают самым изысканным вкусом; поэтому деревенские жители охотно используют его в кулинарии согласно традиционным народным рецептам.