การหมัก(gaan màk)
의미
1명사B1
재우기 (양념에 담그기)
음식(특히 고기나 생선)의 맛을 내거나 부드럽게 하기 위해 양념한 액체에 담가 두는 행위
예문
เมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1어제2어제; 어제 (부사)ฉันchănฉันchăn1나 (1인칭 대명사)2먹다, 드시다 (정중하고 예스러운 표현)ทำtamทำtam1하다; 만들다2요리하다; 음식을 준비하다3~하게 하다; 야기하다4일하다; 근무하다5행동하다; 처신하다การหมักgaan màkการหมักgaan màk1발효2재우기 (양념에 담그기)3담그기/적시기; 염지(숙성)4퇴비화หมูmŏoหมูmŏo1돼지2돼지고기3아주 쉬운; 만만한 상대 (비격식)4뚱보 (무례함)5분류사: 돼지 (마리/두)สำหรับsăm-ràpสำหรับsăm-ràp1~을 위해; ~을 위한; ~할 목적으로2~에 대하여; ~에 관하여ทำtamทำtam1하다; 만들다2요리하다; 음식을 준비하다3~하게 하다; 야기하다4일하다; 근무하다5행동하다; 처신하다บาร์บีคิวbaa-bee-kiwบาร์บีคิวbaa-bee-kiw1바비큐 (음식/행사)2바비큐 그릴3바비큐하다
어제 저는 바비큐용 돼지고기를 양념에 재웠습니다.
2명사B2
발효
미생물이 물질(예: 당분)을 분해하여 알코올, 산, 가스 등의 산물을 생성하는 과정
예문
โยเกิร์ตyoh-gèrtโยเกิร์ตyoh-gèrt1요구르트, 요거트2분류사 아님เป็นbpenเป็นbpen1~이다2~이 되다3할 줄 알다 (기술)4~이다, ~하다 (관용 표현)ผลิตภัณฑ์นมpà-lìt-dtà-pan nomผลิตภัณฑ์นมpà-lìt-dtà-pan nom유제품ที่têeที่têe1장소; 자리; 위치; 공간2~하는 (관계사)3~에서; ~에; ~에게 (장소/수신자)4~할 때 (시간 표지)5서수/정도 표지6단위 명사: 장소/좌석/자리ได้dâiได้dâi1얻다; 구하다; 받다2해도 좋다; 해 주시겠습니까 (정중한 허가/요청)3할 수 있다 (동사 뒤/결과)4해내다; 성공하다 (성취)5할 수 있다; 해도 좋다 (가능성/허가)6좋아; 알았어; 동의함จากjàakจากjàak1~에서; ~로부터2떠나다; 이별하다 (문어/격식)3이별; 분리 (문어체)กระบวนการหมักgrà-buuan-gaan màkกระบวนการหมักgrà-buuan-gaan màk발효 과정โดยdoiโดยdoi1~(으)로 (교통/통신 수단)2~하게; ~(으)로3~에 의해 (격식체 수동 표지)4~에 의해; ~을 통해ใช้cháiใช้chái1사용하다, 이용하다2(돈을) 쓰다, 지불하다, 지출하다3(시간/노력/비용 등이) 필요하다, 소요되다, 걸리다4(~하도록) 시키다, 지시하다 (구어체)5수용할 수 있는/유효한; 괜찮은 [관용구]แบคทีเรียbàek-tee-riiaแบคทีเรียbàek-tee-riia박테리아; 세균
요거트는 박테리아를 이용한 발효 과정을 통해 만들어진 유제품입니다.
3명사B2
담그기/적시기; 염지(숙성)
물질을 부드럽게 하거나 성분을 추출 또는 숙성시키기 위해 액체에 담그거나 특정 조건에 두는 행위 (예: 천이나 허브 담그기, 식품 염지)
예문
การหมักgaan màkการหมักgaan màk1발효2재우기 (양념에 담그기)3담그기/적시기; 염지(숙성)4퇴비화ใบชาbai chaaใบชาbai chaa찻잎เป็นbpenเป็นbpen1~이다2~이 되다3할 줄 알다 (기술)4~이다, ~하다 (관용 표현)ขั้นตอนkân dtonขั้นตอนkân dton1단계; (과정의) 단계2절차; 진행 순서สำคัญsăm-kanสำคัญsăm-kan1중요한; 중대한; 필수적인2생각하다; 가정하다 (주로 착각하여)ที่têeที่têe1장소; 자리; 위치; 공간2~하는 (관계사)3~에서; ~에; ~에게 (장소/수신자)4~할 때 (시간 표지)5서수/정도 표지6단위 명사: 장소/좌석/자리ส่งผลต่อsòng pŏn dtòrส่งผลต่อsòng pŏn dtòr(~에) 영향을 미치다กลิ่นglìnกลิ่นglìn냄새; 향기; 악취และláeและláe그리고, ~와/과 (등위 접속)รสชาติrót-châatรสชาติrót-châat1맛; 풍미 (음식/음료의)2특성; 성격; 느낌ของkŏngของkŏng1~의; ~에 속하는2물건; 사물; 물품3소유물; 재산; 상품ชาchaaชาchaa1차 (음료)2무감각한; 감각이 없는; 저린3무감각해지다; 저리다4떫은
찻잎의 발효는 차의 향과 맛에 영향을 미치는 중요한 단계입니다.
4명사B2
퇴비화
퇴비나 유기질 비료를 만들기 위해 미생물로 유기물을 통제된 상태에서 분해하는 것
예문
การหมักgaan màkการหมักgaan màk1발효2재우기 (양념에 담그기)3담그기/적시기; 염지(숙성)4퇴비화เศษอาหารsèt aa-hăanเศษอาหารsèt aa-hăan잔반; 음식물 쓰레기ช่วยchûuaiช่วยchûuai1부디, ~해 주세요 (정중한 요청)2구하다, 구조하다3돕다, 거들다ลดlótลดlót1줄이다; 감소하다; 떨어지다2(가격을) 낮추다; 할인하다; 인하하다ขยะkà-yàขยะkà-yà1쓰레기; 폐기물2쓰레기; 투기물3쓰레기; 무가치한 것 (비유적)ในnaiในnai1~안에; ~내부에2~동안; ~내에 (시간)3~의 (공식/격식)ครัวkruuaครัวkruua1부엌; 주방2요리; 식문화3가구; 세대 (고어/문어)และláeและláe그리고, ~와/과 (등위 접속)ยังyangยังyang1아직 ~지 않다 ('ไม่'와 함께 사용)2(아직) ~했나요? (의문문 용법)3여전히, 아직도 (지속)4여전히/훨씬 (정도 강조)ได้dâiได้dâi1얻다; 구하다; 받다2해도 좋다; 해 주시겠습니까 (정중한 허가/요청)3할 수 있다 (동사 뒤/결과)4해내다; 성공하다 (성취)5할 수 있다; 해도 좋다 (가능성/허가)6좋아; 알았어; 동의함ปุ๋ยbpŭiปุ๋ยbpŭi비료, 거름ดีๆdee deeดีๆdee dee1제대로; 조심스럽게; 좋게; 공손하게2정말 좋은; 괜찮은; 제대로 된มาใช้maa cháiมาใช้maa chái와서 사용하다ด้วยdûuayด้วยdûuay1~와 함께; 같이2또한; ~도 역시3~로; ~을 사용하여 (수단/방법)4~때문에, ~이므로 (격식/문어체)5정중하고 부드러운 어조의 문미 조사 (격식)6~때문에, ~로 인하여
음식물 쓰레기를 퇴비로 만드는 것은 주방 쓰레기를 줄이는 데 도움이 되며, 사용하기 좋은 비료를 제공하기도 합니다.
단어 분석
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การหมักgaan màkการหมักgaan màk재우기 (양념에 담그기)