การกวน(gaan guan)

Significations

1NomB2

remuage ; agitation (processus)

l'action ou le processus de remuer ou d'agiter une substance, souvent en cuisine (par ex. remuer continuellement pour épaissir des sucreries) ou dans l'industrie.

Exemples

Il faut remuer la crème au pandan dans le même sens pour éviter que le mélange ne fasse des grumeaux.