ผักหละ
pàk-làBedeutung
1NomenC1
Kletterakazie; Cha-om
eine essbare tropische Pflanzenart mit stechendem Geruch (Acacia pennata), allgemein bekannt als Cha-om oder Kletterakazie (speziell im nordthailändischen Dialekt verwendet)
Beispiele
วันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1heute (Zeitpunkt des Sprechens)2heute; dieser Tag3heutzutage; gegenwärtigเราraoเราrao1wir; uns2ich; mir/mich (informell/regional)จะjàจะjà1werden; wollen (Markierung für Zukunft/Absicht)2im Begriff sein; kurz davor sein (nahe Zukunft, oft mit กำลังจะ)3werden; würde (im Bedingungsfolgesatz)ทำแกงtam-gɛɛngทำแกงtam-gɛɛngCurry kochenแคkɛɛแคkɛɛTurmbaum (Sesbania grandiflora); seine essbaren Blüten/Schotenไก่gàiไก่gài1Huhn (Tier)2Hühnerfleisch / Hähnchen3leichtes Opfer; unerfahrene Person (umgangssprachlich)เธอtəəเธอtəə1du (informell; vertraut)2sie; ihrช่วยchûuaiช่วยchûuai1helfen; unterstützen2bitte (Aufforderungsmarker)3retten; befreienไปbpaiไปbpai1gehen2weg; fort (direktionales Komplement/Partikel)3weiter; fortwährend (Aspektmarker)4Aspektpartikel: abgeschlossen; bereits vergangen5zu; übermäßigเก็บgèpเก็บgèp1aufbewahren; sparen; wegräumen2sammeln; aufsammeln; zusammentragen3aufräumen; in Ordnung bringen4ernten; pflücken (Obst/Blumen)5berechnen; Gebühren erheben6hineinstecken; zusammennehmen (Haare/Kleidung)ผักหละpàk-làผักหละpàk-làKletterakazie; Cha-omที่tîiที่tîi1Ort; Platz; Sitzplatz; Raum2an; in; zu einem Ort3Zählwort: Orte; Sitzplätze; Einzelportionen4der/die/das (Relativpronomen)5als; wenn; zu dem Zeitpunkt (Zeitmarker)6Ordinalmarkerริมrimริมrim1Rand; Kante; Umrandung2am äußersten Rand; am Randรั้วrúuaรั้วrúuaZaun; Geländer; Absperrungมาmaaมาmaa1kommen; ankommen2in einen Zustand oder eine Situation gelangen3Aspektmarker für die Vergangenheit / bis jetztให้hâiให้hâi1geben; zur Verfügung stellen2erlauben; lassen; gestatten3an; für jemanden (Empfänger)4[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen5für (zugunsten von)6damit; um zu7bis; so weit, dass (Ergebnis)หน่อยnɔ̀iหน่อยnɔ̀i1ein wenig; ein bisschen2Höflichkeitspartikel (für Bitten)นะnáนะná1Abschwächungspartikel; Freundlichkeitspartikel2überredende/bestätigende Partikel3Partikel für nachdenkliches Fragen
Heute machen wir Hühner-Kaeng-Khae; könntest du bitte etwas Cha-om am Zaun pflücken gehen?
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คนเหนือkon nĕuuaมักจะmák jàนำnamผักหละpàk làมาmaaเป็นbpenส่วนประกอบหลักsùuan bprà-gòp làkในnaiแกงgaengต่างๆdtàang-dtàangเพราะpráwมีกลิ่นหอมmee glìn hŏmเฉพาะตัวchà-pór dtuuaที่têeช่วยchûuaiดับdàpกลิ่นคาวglìn kaaoของkŏngเนื้อสัตว์néuua sàtได้ดีdâai dee
Menschen im Norden verwenden Cha-om oft als Hauptzutat in verschiedenen Currys, da es ein einzigartiges Aroma hat, das effektiv hilft, den strengen Geruch von Fleisch zu neutralisieren.
แม้ว่าmɛ́ɛ-wâaผักหละpàk-làจะมีjà-miiกลิ่นฉุนglìn-chǔnรุนแรงrun-rɛɛngจนjonคนkonต่างถิ่นdtàang-tìnอาจàatไม่mâiคุ้นชินkún-chinแต่dtɛ̀ɛมันmanก็gɔ̂เป็นbpenวัตถุดิบwát-tù-dìpสำคัญsǎm-kanที่tîiขาดไม่ได้kàat-mâi-dâaiในnaiวัฒนธรรมอาหารwát-tá-ná-tam-aa-hǎanล้านนาláan-naaซึ่งsʉ̂ngสะท้อนถึงsà-tɔ́ɔn-tʉ̌ngการกินอยู่gaan-gin-yùuอย่างyàangสอดคล้องกับsɔ̀ɔt-klɔ́ɔng-gàpธรรมชาติtam-má-châat
Obwohl Cha-om einen starken, stechenden Geruch hat, an den Außenstehende vielleicht nicht gewöhnt sind, ist es eine unverzichtbare Zutat in der kulinarischen Kultur von Lanna und spiegelt eine Lebensweise im Einklang mit der Natur wider.
ในช่วงnai-chûuangเข้าสู่kâo-sùuฤดูฝนrʉ́-duu-fǒnผักหละpàk-làจะjàแตกยอดdtɛ̀ɛk-yɔ̂ɔtอ่อนɔ̀ɔnอวบùuapน้ำnáamและlɛ́ให้hâiรสชาติrót-châatอร่อยà-rɔ̀iที่สุดtîi-sùtชาวบ้านchaao-bâanจึงjʉngนิยมní-yomนำมาnam-maaปรุงอาหารbprung-aa-hǎanตามdtaamตำรับdtam-rápพื้นบ้านpʉ́ʉn-bâan
Wenn die Regenzeit naht, treibt Cha-om kräftige und saftige junge Triebe aus, die den köstlichsten Geschmack entfalten; daher bereiten die Dorfbewohner sie gerne nach traditionellen Volksrezepten zu.
Töne
Sieh Schritt für Schritt, wie die Schreibung den Ton jeder Silbe festlegt.
2 Silben · wähle eine, um ihre Regel zu sehen
So entsteht der Ton
- KonsonantenklasseHohe Klasse
- TonzeichenKein Tonzeichen
- SilbenendeTote SilbeEndet auf den Verschlusslaut -ก, daher tot.
Konsonanten: Hohe Klasse
ขฃฉฐถผฝศษสห
Ergebnis
Ton Tief
pàk
Beginnt tief, bleibt tief und sinkt leicht ab.
Hohe Klasse + Kein Tonzeichen + Tote Silbe → Tief
Tontabelle
Alle Klassen und Schreibmuster, diese Silbe ist markiert.
| Mittlere Klasse | Hohe Klasse | Tiefe Klasse | |
|---|---|---|---|
| Kein Zeichen + lebendig | Mittel | Steigend | Mittel |
| Kein Zeichen + tot kurz | Tief | Tief | Hoch |
| Kein Zeichen + tot lang | Tief | Tief | Fallend |
| Mai ek | Tief | Tief | Fallend |
| Mai tho | Fallend | Fallend | Hoch |
| Mai tri | Hoch | — | — |
| Mai chattawa | Steigend | — | — |