นัว
nuuaÝ nghĩa
1Tính từB2
tròn vị; đậm đà hòa quyện
mô tả một hương vị tròn trịa, mượt mà và hòa quyện, thường có độ sâu của vị umami; không bị gắt hoặc đơn điệu
Ví dụ
ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamtom yum (canh chua cay Thái Lan)ชามchaamชามchaam1cái bát; cái tô2khẩu phần (một bát)3lượng từ: bát/tôนี้níiนี้níi1này; ở gần người nói2cái này3này; hiện tại (thời gian/chủ đề)รสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmhương vị cân bằng, êm dịuนัวnuuaนัวnuua1tròn vị; đậm đà hòa quyện2có vị hài hòa, hòa quyệnกำลังดีgam-lang-diiกำลังดีgam-lang-dii1vừa vặn; phù hợp2vừa phải; đúng mứcไม่mâiไม่mâi1không (từ phủ định)2không (câu trả lời)เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1chua; chua gắt (vị)2có mùi chua3sành điệu/cá tính (tiếng lóng)โดดdòotโดดdòot1nhảy; bật nhảy2một mình; đơn độc; lẻ loi3cúp (học/làm); bỏ (nhiệm vụ)4rõ rệt; nổi bật; vượt xa
Bát tom yum này có hương vị hài hòa, đậm đà vừa phải và không bị chua gắt.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
แกงเขียวหวานgɛɛng-kǐiao-wǎanที่tîiอร่อยà-rɔ̀iจะjàนัวnuuaลึกlʉ́kมีmiiความกลมกล่อมkwaam-glom-glɔ̀ɔmที่tîiไม่mâiแหลมคมlɛ̌ɛm-kom
Một món cà ri xanh ngon sẽ có vị umami đậm đà và hương vị hài hòa, êm dịu mà không bị gắt.
รสนัวrót-nuuaของkɔ̌ɔngซุปsúpมาจากmaa-jàakความกลมกล่อมkwaam-glom-glɔ̀ɔmที่tîiทุกtúkอย่างเข้ากันyàang-kâo-ganไม่มีmâi-miiรสrótไหนnǎiโดดdòotออกมาɔ̀ɔk-maa
Vị đậm đà của món súp đến từ sự cân bằng hài hòa, nơi mọi thứ hòa quyện và không có hương vị nào quá nổi trội.
เมื่อmʉ̂ʉaรสชาติrót-châatนัวnuuaจะjàรู้สึกrúu-sʉ̀kละมุนlá-munและlɛ́ต่อเนื่องdtɔ̀ɔ-nʉ̂ʉangบนbonลิ้นlínเหมือนmʉ̌ʉanรสrótอุมามิù-maa-míที่tîiคลุมklumทั้งtángคำkam
Khi hương vị là 'nua', nó mang lại cảm giác dịu nhẹ và liên tục trên đầu lưỡi, giống như vị umami bao phủ toàn bộ miếng ăn.
2Động từB2
có vị hài hòa, hòa quyện
Có hương vị dịu, hài hòa và đậm đà, với các vị hòa quyện cân đối với nhau.
Ví dụ
ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamtom yum (canh chua cay Thái Lan)หม้อmɔ̂ɔหม้อmɔ̂ɔ1nồi; xoong2bình; vại; nồi (đất/gốm)3nồi cơm điện (khẩu ngữ)4máy biến áp (khẩu ngữ)นี้níiนี้níi1này; ở gần người nói2cái này3này; hiện tại (thời gian/chủ đề)เคี่ยวkîiaoเคี่ยวkîiao1đun nhỏ lửa; đun cô đặc2cô đặc; chế biến bằng cách gia nhiệt lâu3keo kiệt; bủn xỉn4rèn giũa; huấn luyện nghiêm khắc; thúc ép5cằn nhằn; thúc ép liên tụcต่อdtɔ̀ɔต่อdtɔ̀ɔ1tiếp tục2mỗi; trên một (tỷ lệ/đơn vị)3kết nối; ghép nối; nối máy4mặc cả; trả giá5gia hạn; kéo dàiอีกหน่อยìik-nɔ̀iอีกหน่อยìik-nɔ̀i1thêm một chút2một lúc nữa; sớm thôiรสrótรสrót1vị; hương vị2phong cách; sắc thái; hương vị (nghĩa bóng)จะjàจะjà1sẽ (dấu hiệu chỉ tương lai/ý định)2sắp; chuẩn bị (tương lai gần, thường đi với กำลังจะ)3sẽ (trong mệnh đề kết quả điều kiện)นัวnuuaนัวnuua1tròn vị; đậm đà hòa quyện2có vị hài hòa, hòa quyệnขึ้นkʉ̂nขึ้นkʉ̂n1đi lên; trèo lên; bay lên2tăng lên3lên; bước lên4bổ ngữ kết quả: hướng lên/tốt hơn5tiểu từ sau động từ chỉ sự bắt đầu hoặc xảy ra6mọc; phát triển; xuất hiện7hướng lên phía bắc/vùng sâu vào đất liềnไม่mâiไม่mâi1không (từ phủ định)2không (câu trả lời)แหลมlɛ̌ɛmแหลมlɛ̌ɛm1nhọn; sắc; thuôn nhọn2the thé; chói tai (âm thanh)3mũi đất4nhạy bén; sắc sảo; khôn ngoanเกินไปgəən-bpaiเกินไปgəən-bpaiquá; quá mức; thái quá
Ninh nồi tom yum này thêm một lúc nữa và các hương vị sẽ hòa quyện vào nhau, trở nên bớt gắt hơn.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
พอใส่po sàiน้ำปลาnáam bplaaและláeน้ำตาลnáam dtaanนิดเดียวnít diaoรสชาติrót-châatแกงgaengก็gâwเริ่มrêrmนัวnuuaและláeกลมกล่อมglom glòm
Sau khi chỉ thêm một chút nước mắm và đường, hương vị của món cà ri bắt đầu hòa quyện tạo nên sự cân bằng êm dịu.
ซอสsɔ́ɔtต้องdtɔ̂ngเคี่ยวkîiaoให้hâiข้นkônเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiนัวnuuaกลบglòpความคมkwaam-komของkɔ̌ɔngมะเขือเทศmá-kʉ̌ʉa-têet
Nước xốt cần được đun cạn cho đặc lại để các hương vị hòa quyện, làm dịu đi vị gắt của cà chua.
เชฟchéepใส่sàiกะปิgà-bpìเล็กน้อยlék-nɔ́ɔiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiน้ำพริกนัวnáam-prík-nuuaรสชาติrót-châatรวมกันruuam-ganอย่างyàangกลมglomและlɛ́มีmiiอูมามิuu-maa-mí
Đầu bếp thêm một chút mắm tôm để làm cho hương vị của nam prik hòa quyện thành một sự cân bằng tròn vị, giàu vị umami.
Thanh điệu
Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.
Thanh được quyết định thế nào
- Lớp phụ âmLớp thấp
- Dấu thanhKhông có dấu thanh
- Kết thúc âm tiếtÂm tiết sốngNguyên âm dài, không có phụ âm cuối, nên là âm tiết sống.
Phụ âm Lớp thấp
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
Kết quả
Thanh Ngang
nuua
Bằng phẳng, ở giọng nói bình thường.
Lớp thấp + Không có dấu thanh + Âm tiết sống → Ngang
Bảng thanh điệu
Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.
| Lớp trung | Lớp cao | Lớp thấp | |
|---|---|---|---|
| Không dấu + sống | Ngang | Lên | Ngang |
| Không dấu + chết ngắn | Thấp | Thấp | Cao |
| Không dấu + chết dài | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai ek | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai tho | Xuống | Xuống | Cao |
| Mai tri | Cao | — | — |
| Mai chattawa | Lên | — | — |