อุมามิ

ù-maa-mí

Ý nghĩa

1Danh từB1

vị ngọt thịt; vị umami

vị cơ bản thứ năm: vị ngọt thịt (umami), đậm đà thường thấy ở nước hầm, thịt nấu chín hoặc phô mai ủ lâu năm.

Ví dụ

ซุปsúpซุปsúpsúpถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1cốc; bát nhỏ; chén2lượng từ đếm: cốc; chén; bát nhỏ; cúp3cúp (giải thưởng)นี้néeนี้née1này (gần người nói)2cái này3này; hiện tại (thời gian/chủ đề)มีmeeมีmee1có; sở hữu2có; tồn tại3trải qua; bị (tình trạng)รสอุมาrót-ù-maaรสอุมาrót-ù-maaRos-uma (tên nữ)มิมิ1not (formal/literary negative)2prefix: non-, un- (formal)เข้มข้นkêm kônเข้มข้นkêm kôn1đậm đặc (chất)2mãnh liệt; cường độ cao3chuyên sâu; nghiêm ngặt (lịch trình hoặc hoạt động)
Bát súp này có vị umami đậm đà.