ช้อนฟอง(chón fong)
Ý nghĩa
1Động từB1
hớt bọt; vớt bọt
hớt bọt hoặc váng từ bề mặt chất lỏng đang sôi
Ví dụ
แม่mâeแม่mâe1cách gọi phụ nữ theo lối truyền thống, thân mật2mẹ; má3tiền tố: nữ; chính; cơ sởกำลังgam-langกำลังgam-lang1công suất (vật lý)2quân đội; lực lượng3đang; hiện đang4sức mạnh; sức lựcช้อนฟองchón fongช้อนฟองchón fong1muôi hớt bọt2hớt bọt; vớt bọtออกจากòk jàakออกจากòk jàak1rời khỏi; đi ra khỏi2từ; ra khỏi (sau động từ)หม้อต้มซุปmôr dtôm sûpหม้อต้มซุปmôr dtôm sûpnồi nấu súp
Mẹ đang hớt bọt ra khỏi nồi súp.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
เวลาway-laaต้มdtômกระดูกหมูgrà-dòok mŏoคุณkunต้องdtôngคอยkoiช้อนฟองchón fongทิ้งtíngเพื่อให้pêuua hâiน้ำซุปใสnám súp săi
Khi hầm xương lợn, bạn phải liên tục hớt bọt để nước dùng được trong.
ถ้าtâaไม่mâiช้อนฟองchón fongออกòkตอนที่dton têeน้ำเดือดnáam dèuuatน้ำซุปnáam súpจะมีjà meeสีsĕeขุ่นkùnและláeดูdooไม่น่าmâi nâaกินgin
Nếu bạn không hớt bọt khi nước sôi, nước súp sẽ bị đục và trông không hấp dẫn.
เคล็ดลับklét lápในnaiการทำgaan tamน้ำnáamสต็อกsà-dtòkให้hâiสีsĕeสวยsŭuaiและláeรสชาติกลมกล่อมrót-châat glom-glòmคือkeuการgaanหมั่นmànช้อนฟองchón fongและláeคราบkrâapไขมันkăi manที่têeลอยloiอยู่yòoบนผิวน้ำbon pĭu náamออกòk
Bí quyết để nấu nước dùng có màu đẹp và hương vị đậm đà là thường xuyên hớt bọt và lớp mỡ nổi trên bề mặt.
2Danh từB2
muôi hớt bọt
muôi có lỗ hoặc thìa có rãnh chuyên dùng để hớt bọt hoặc váng từ chất lỏng
Ví dụ
ฉันchănฉันchăn1tôi; mình; tớ2ăn; dùng bữa (chỉ nhà sư và sa-di)ไปbpaiไปbpai1chỉ sự hoàn tất hoặc đã qua2đi3đi, ra xa (trợ từ/bổ ngữ chỉ hướng)4tiếp tục; không ngừng (tiểu từ chỉ thể)ซื้อséuซื้อséu1hối lộ; mua chuộc2mua; sắmช้อนฟองchón fongช้อนฟองchón fong1muôi hớt bọt2hớt bọt; vớt bọtอันanอันan1loại từ chung chỉ đồ vật, sự vật hoặc điều trừu tượng2còn về; xét về (trang trọng, văn chương)3vật; món; cái4mà (đại từ quan hệ, trang trọng/văn chương)ใหม่màiใหม่mài1mới; thiếu kinh nghiệm (người mới)2lại; từ đầu3mới; khác biệt; mới mẻ4mới; không cũที่têeที่têe1ở; tại; đến2loại từ: địa điểm; chỗ ngồi; suất ăn3khi; lúc mà (từ chỉ thời gian)4nơi; chỗ; vị trí; chỗ ngồi5từ chỉ số thứ tự6mà/người mà/vật mà (từ nối mệnh đề quan hệ)ตลาดdtà-làatตลาดdtà-làat1phổ thông; đại chúng (khẩu ngữ)2thị trường (kinh tế)3chợ; khu chợเพราะpráwเพราะpráw1vì; do2bởi vì3du dương; êm taiอันanอันan1loại từ chung chỉ đồ vật, sự vật hoặc điều trừu tượng2còn về; xét về (trang trọng, văn chương)3vật; món; cái4mà (đại từ quan hệ, trang trọng/văn chương)เก่าgàoเก่าgào1cũ; trước đây2cũ; không còn mới3lỗi thời; lạc hậuพังpangพังpang1đổ vỡ; hỏng bét (kế hoạch/tình huống)2hư hỏng; không hoạt động3bị hỏng; sụp đổ; vỡ nátแล้วláeoแล้วláeo1đã; dấu hiệu chỉ sự hoàn thành2rồi, đã... rồi3rồi; sau đó4và; rồi thì (nối mệnh đề)
Tôi đã đi mua một chiếc muôi hớt bọt mới ở chợ vì cái cũ đã bị hỏng.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
Bạn có thể lấy giúp tôi chiếc muôi hớt bọt trong ngăn kéo được không?
ช้อนฟองchón fongที่têeทำจากtam jàakสเตนเลสsà-dten-létจะjàทนทานton taanและláeทำความสะอาดtam kwaam sà-àatคราบkrâapไขมันkăi manได้dâiง่ายกว่าngâai gwàaแบบbàepพลาสติกpláat-sà-dtìk
Muôi hớt bọt làm bằng thép không gỉ sẽ bền và dễ làm sạch vết dầu mỡ hơn so với loại bằng nhựa.
เชฟchépแนะนำให้náe-nam hâiใช้cháiช้อนฟองchón fongตาข่ายdtaa kàaiถี่tèeเพื่อpêuuaกรองgrongสิ่งสกปรกsìng sòk-gà-bpròkออกจากòk jàakน้ำซุปnáam súpได้dâiอย่างyàangหมดจดmòt jòt
Đầu bếp khuyên nên sử dụng muôi hớt bọt lưới mịn để lọc sạch các tạp chất ra khỏi nước dùng một cách triệt để.
Phân tích từ
+
ช้อนฟองchón fongช้อนฟองchón fonghớt bọt; vớt bọt