นัว(nuua)

意味

2動詞B2

味を調和させる、まろやかにする

料理の風味を滑らかでまろやかな、旨みのあるバランスに仕上げること。味の角を取り、複数の味をなじませること。

例文

ต้มยำdtôm yamต้มยำdtôm yamトムヤム(タイの辛酸っぱいスープ)หม้อmôrหม้อmôr1鍋、調理鍋2壺、鉢、鍋(土・陶器)3炊飯器(口語)4変圧器、電源ユニット(俗語)นี้néeนี้née1この(話し手の近く)2これ3この、現在の(時間・話題)เคี่ยวkîiaoเคี่ยวkîiao1とろ火で煮る、煮詰める2煮詰めて精製する、加熱処理する3ケチな、出し惜しみする4厳しく鍛え上げる、しごく5口うるさく言う、せっつくต่อdtòต่อdtò1値切る、値引き交渉をする2〜につき、〜あたり(割合/単位)3続ける、進める4その後、それから(副詞的な順序)5繋ぐ、接続する、乗り継ぐ6次の、続いてのอีกหน่อยèek nòiอีกหน่อยèek nòi1もう少し2もう少ししたら; まもなくรสrótรสrót1味、風味2スタイル、トーン、(比喩的な)味わいจะจะ1~するつもりだ、~だろう(未来・意図を示すマーカー)2~しそうだ、~するところだ(近接未来、しばしばกำลังจะを伴う)3(もし~なら)~するだろう(条件文の帰結)นัวnuuaนัวnuua1(味が)まろやかで旨みがある2味を調和させる、まろやかにするขึ้นkêunขึ้นkêun1上がる、上昇する2増加する、上がる3乗る、上がる4起動・結果:〜し始める、〜になる5北上、地方へ向かう方向6結果補語:上へ、より良く7生える、現れるไม่mâiไม่mâi1〜ない(否定詞)2いいえ(返答)แหลมlăemแหลมlăem1鋭い、尖った、先細りの2岬、突出部3鋭敏な、抜け目のない、洞察力のある4甲高い、耳障りな(音)เกินไปgern bpaiเกินไปgern bpai~すぎる、過度に
このトムヤムクンをもう少し煮込めば、味が馴染んで、尖った感じがなくなります。