นัว
nuua意味
1形容詞B2
(味が)まろやかで旨みがある
味が尖っていたり単調ではなく、まろやかで滑らか、深い旨みを伴って全体的によく調和している状態を表す。
例文
ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamトムヤム(タイの辛酸っぱいスープ)ชามchaamชามchaam1ボウル、鉢、お椀21杯分(鉢・椀)3類別詞:〜杯、〜鉢นี้níiนี้níi1この(話し手の近く)2これ3この、現在の(時間・話題)รสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmバランスの取れたまろやかな味นัวnuuaนัวnuua1(味が)まろやかで旨みがある2味がまろやかに調和するกำลังดีgam-lang-diiกำลังดีgam-lang-dii1ちょうどいい/適切な2ちょうど良い程度にไม่mâiไม่mâi1〜ない(否定詞)2いいえ(返答)เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1酸っぱい(味)2酸っぱいにおいのする3スタイリッシュな・エッジが効いた(スラング)โดดdòotโดดdòot1跳ぶ、ジャンプする2一人で、単独で3(授業や仕事を)サボる、すっぽかす4著しく;際立って;大幅に
このトムヤムクンは、酸味がきつすぎず、まろやかでバランスの取れた味わいだ。
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แกงเขียวหวานgɛɛng-kǐiao-wǎanที่tîiอร่อยà-rɔ̀iจะjàนัวnuuaลึกlʉ́kมีmiiความกลมกล่อมkwaam-glom-glɔ̀ɔmที่tîiไม่mâiแหลมคมlɛ̌ɛm-kom
美味しいグリーンカレーには深い旨味があり、角のないまろやかでスムーズな味わいがある。
รสนัวrót-nuuaของkɔ̌ɔngซุปsúpมาจากmaa-jàakความกลมกล่อมkwaam-glom-glɔ̀ɔmที่tîiทุกtúkอย่างเข้ากันyàang-kâo-ganไม่มีmâi-miiรสrótไหนnǎiโดดdòotออกมาɔ̀ɔk-maa
そのスープの「ヌア(旨味)」は、すべてが調和し、どの味も突出していない絶妙なバランスから来ている。
เมื่อmʉ̂ʉaรสชาติrót-châatนัวnuuaจะjàรู้สึกrúu-sʉ̀kละมุนlá-munและlɛ́ต่อเนื่องdtɔ̀ɔ-nʉ̂ʉangบนbonลิ้นlínเหมือนmʉ̌ʉanรสrótอุมามิù-maa-míที่tîiคลุมklumทั้งtángคำkam
味が「ヌア」であるとき、それは一口全体を包み込む旨味のように、舌の上で優しく持続するように感じられます。
2動詞B2
味がまろやかに調和する
さまざまな味がよくなじみ、まろやかで調和の取れた、うま味のある味わいになること。
例文
ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamトムヤム(タイの辛酸っぱいスープ)หม้อmɔ̂ɔหม้อmɔ̂ɔ1鍋、調理鍋2壺、鉢、鍋(土・陶器)3炊飯器(口語)4変圧器(口語)นี้níiนี้níi1この(話し手の近く)2これ3この、現在の(時間・話題)เคี่ยวkîiaoเคี่ยวkîiao1とろ火で煮る、煮詰める2煮詰める;長時間加熱して加工する3ケチな、出し惜しみする4厳しく鍛える;しごく5口うるさく言う、せっつくต่อdtɔ̀ɔต่อdtɔ̀ɔ1続ける、進める2〜につき、〜あたり(割合/単位)3繋ぐ、接続する、乗り継ぐ4値切る、値引き交渉をする5更新する、延長するอีกหน่อยìik-nɔ̀iอีกหน่อยìik-nɔ̀i1もう少し2もう少ししたら; まもなくรสrótรสrót1味、風味2スタイル、トーン、(比喩的な)味わいจะjàจะjà1~するつもりだ、~だろう(未来・意図を示すマーカー)2~しそうだ、~するところだ(近接未来、しばしばกำลังจะを伴う)3~するだろう;~することになるนัวnuuaนัวnuua1(味が)まろやかで旨みがある2味がまろやかに調和するขึ้นkʉ̂nขึ้นkʉ̂n1上がる、上昇する2増加する、上がる3乗る、上がる4結果補語:上へ、より良く5開始・発生を示す後置助辞6生える、現れる7北上、地方へ向かう方向ไม่mâiไม่mâi1〜ない(否定詞)2いいえ(返答)แหลมlɛ̌ɛmแหลมlɛ̌ɛm1先細りの;先の鋭い2甲高い、耳障りな(音)3岬、突出部4鋭敏な、抜け目のない、洞察力のあるเกินไปgəən-bpaiเกินไปgəən-bpai~すぎる、過度に
このトムヤムクンをもう少し煮込めば、味が馴染んで、尖った感じがなくなります。
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พอใส่po sàiน้ำปลาnáam bplaaและláeน้ำตาลnáam dtaanนิดเดียวnít diaoรสชาติrót-châatแกงgaengก็gâwเริ่มrêrmนัวnuuaและláeกลมกล่อมglom glòm
ナンプラーと砂糖をほんの少し加えると、カレーの味が馴染み始め、まろやかなバランスになりました。
ซอสsɔ́ɔtต้องdtɔ̂ngเคี่ยวkîiaoให้hâiข้นkônเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiนัวnuuaกลบglòpความคมkwaam-komของkɔ̌ɔngมะเขือเทศmá-kʉ̌ʉa-têet
ソースは煮詰めてとろみを出す必要があります。そうすることで味が馴染み、トマトの酸味が和らぎます。
เชฟchéepใส่sàiกะปิgà-bpìเล็กน้อยlék-nɔ́ɔiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiน้ำพริกนัวnáam-prík-nuuaรสชาติrót-châatรวมกันruuam-ganอย่างyàangกลมglomและlɛ́มีmiiอูมามิuu-maa-mí
シェフは、ナムプリックの味をまろやかで旨味豊かなバランスに整えるために、シュリンプペーストを少し加えます。
声調
つづりが各音節の声調をどう決めるか、順を追って確認しましょう。
声調の決まり方
- 子音クラス低子音クラス
- 声調記号声調記号なし
- 音節の終わり活音節長母音で末子音がないので活音節です。
低子音クラスの子音
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
結果
平声
nuua
普段の話し声の高さで平らに。
低子音クラス + 声調記号なし + 活音節 → 平声
声調表
すべてのクラスとつづりのパターン。この音節を枠で示しています。
| 中子音クラス | 高子音クラス | 低子音クラス | |
|---|---|---|---|
| 記号なし+活音 | 平声 | 上昇声 | 平声 |
| 記号なし+短い死音 | 低声 | 低声 | 高声 |
| 記号なし+長い死音 | 低声 | 低声 | 下降声 |
| Mai ek | 低声 | 低声 | 下降声 |
| Mai tho | 下降声 | 下降声 | 高声 |
| Mai tri | 高声 | — | — |
| Mai chattawa | 上昇声 | — | — |