หอมแดง(hŏm daeng)
Bedeutungen
1NomenA2
Schalotte
eine kleine, milde Zwiebel, die zum Kochen verwendet wird; oft mit purpurroter Schale
Beispiele
ฉันchănฉันchăn1ich; mich; mir2essen; eine Mahlzeit einnehmen (Mönche und Novizen)ใส่sàiใส่sài1einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)2anziehen; tragen3hineingeben; hinzufügen4angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)หอมแดงhŏm daengหอมแดงhŏm daeng1Schalotte2Zählwort: กลีบ3Zählwort: หัวลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1hinuntergehen; absteigen2Richtungspartikel: hinab/hinein3und darunter; abwärts von (einem Punkt)ในnaiในnai1von; zugehörig zu (formell)2in; drinnen; innerhalb3während; in (zeitlich)น้ำพริกnáam príkน้ำพริกnáam príkChilipaste; Chili-Dip
Ich gebe Schalotten in die Chilipaste.
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Diese Suppe wird aromatischer, wenn man ein wenig geröstete Schalotten hinzufügt.
สูตรsòotสลัดsà-làtนี้néeใช้cháiหอมแดงhŏm daengสดsòtคลุกklúkกับgàpน้ำส้มสายชูnám-sôm săai chooเพื่อให้pêuua hâiรสrótอ่อนònและláeหวานwăanขึ้นkêun
Dieses Salatrezept verwendet frische Schalotten, die mit Essig vermengt werden, um den Geschmack milder und süßer zu machen.
2NomenA2
Zählwort: หัวหัวhŭua1Beginn; Anfangsteil2lachen (Isan; im Standardthailändischen archaisch)3Kopf (Körperteil)4Zählwort: kopfähnliche Gegenstände; Knollen; Nagelköpfe/Nadelköpfe5Kopfzeile; Titel; Überschrift6Verstand; Mentalität; Denkweise7Oberseite; Ende; Spitze8Leiter; Chef; Kopf
Beim Zählen von Schalottenknollen wird das Zählwort หัวหัวhŭua1Beginn; Anfangsteil2lachen (Isan; im Standardthailändischen archaisch)3Kopf (Körperteil)4Zählwort: kopfähnliche Gegenstände; Knollen; Nagelköpfe/Nadelköpfe5Kopfzeile; Titel; Überschrift6Verstand; Mentalität; Denkweise7Oberseite; Ende; Spitze8Leiter; Chef; Kopf verwendet.
Beispiele
ฉันchănฉันchăn1ich; mich; mir2essen; eine Mahlzeit einnehmen (Mönche und Novizen)ซื้อséuซื้อséu1bestechen; kaufen2kaufen; erwerbenหอมแดงhŏm daengหอมแดงhŏm daeng1Schalotte2Zählwort: กลีบ3Zählwort: หัวมาmaaมาmaa1kommen; ankommen2in einen Zustand oder eine Situation gelangen3Aspektmarker für die Vergangenheit / bis jetztหนึ่งnèungหนึ่งnèung1ein gewisser; ein bestimmter2ein; eine; ein einzelnes3eins (Zahl)4erster; höchster; führenderหัวhŭuaหัวhŭua1Beginn; Anfangsteil2lachen (Isan; im Standardthailändischen archaisch)3Kopf (Körperteil)4Zählwort: kopfähnliche Gegenstände; Knollen; Nagelköpfe/Nadelköpfe5Kopfzeile; Titel; Überschrift6Verstand; Mentalität; Denkweise7Oberseite; Ende; Spitze8Leiter; Chef; Kopf
Ich habe eine Schalotte gekauft.
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Dieses Rezept verwendet eine in dünne Scheiben geschnittene Schalotte.
Mama hat mir gesagt, ich solle zwei Schalotten für die Dip-Sauce schälen.
ถ้าtâaหอมแดงhŏm daengหัวhŭuaใหญ่เกินไปyài gern bpaiให้hâiแบ่งbàengครึ่งkrêungก่อนgònแล้วláeoค่อยkôiหั่นhàn
Wenn die Schalotte zu groß ist, halbiere sie zuerst, bevor du sie schneidest.
3NomenB1
Zählwort: กลีบกลีบglèep1Blütenblatt; Lappen; Segment; Zehe; Falte2Zählwort: Blütenblätter/Segmente
das Zählwort für einzelne Zehen oder Segmente einer Schalottenknolle
Beispiele
สูตรsòotสูตรsòot1Sutra; buddhistische Lehrrede2Rezept; Anleitung3Methode; Standardverfahren4Formel; Gleichung; Ausdruckนี้néeนี้née1dieser, diese, dieses (nahe beim Sprecher)2dieses hier3dieser/diese/dieses; aktuell (Zeit/Thema)ให้hâiให้hâi1bis; so weit, dass (Ergebnis)2[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen3geben; zur Verfügung stellen4erlauben; lassen; gestatten5damit; um zu6für (zugunsten von)ใส่sàiใส่sài1einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)2anziehen; tragen3hineingeben; hinzufügen4angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)กลีบglèepกลีบglèep1Blütenblatt; Lappen; Segment; Zehe; Falte2Zählwort: Blütenblätter/Segmenteหอมแดงhŏm daengหอมแดงhŏm daeng1Schalotte2Zählwort: กลีบ3Zählwort: หัวหนึ่งnèungหนึ่งnèung1ein gewisser; ein bestimmter2ein; eine; ein einzelnes3eins (Zahl)4erster; höchster; führenderกลีบglèepกลีบglèep1Blütenblatt; Lappen; Segment; Zehe; Falte2Zählwort: Blütenblätter/Segmenteลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1hinuntergehen; absteigen2Richtungspartikel: hinab/hinein3und darunter; abwärts von (einem Punkt)ตำdtamตำdtam1zerstoßen; zerdrücken (mit Mörser und Stößel)2stechen; durchstechen; pieksenกับgàpกับgàp1zu; gegenüber (Empfänger/Ziel)2und (informell)3mit; zusammen mit4Zählwort: Sets/Paare (Löffel und Gabel)5Beilage; Begleitgericht6gegen; versusพริกpríkพริกprík1Chili; Chilischote2Chilipflanze
Dieses Rezept sieht vor, eine Schalottenzehe mit Chilis zu zerstoßen.
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เชฟchépเลือกใช้lêuuak cháiหอมแดงhŏm daengเพียงpiiangหนึ่งnèungกลีบglèepเพื่อให้pêuua hâiกลิ่นหอมglìn hŏmไม่mâiกลบglòpสมุนไพรsà-mŭn praiอื่นèun
Der Koch verwendet nur eine Schalottenzehe, damit ihr Aroma die anderen Kräuter nicht überdeckt.
ก่อนgònผัดpàtให้hâiบุบbùpหอมแดงhŏm daengทีละtee láกลีบglèepเพื่อpêuuaปล่อยbplòiน้ำมันหอมระเหยnám-man hŏm rá-hŏeiออกมาòk maaอย่างyàangพอดีpo dee
Zerdrücken Sie vor dem Anbraten jede Schalottenzehe leicht, um genau die richtige Menge an ätherischen Ölen freizusetzen.