หลน
lǒnЗначения
1ГлаголB2
тушить (в тайской кухне); готовить соус «лон»
Медленно тушить ингредиенты в кокосовом молоке для приготовления пикантного соуса (лон) в тайском стиле, который часто подается с овощами.
Примеры
วันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1сегодня (относительно момента речи)2сегодня; сегодняшний день3в наши дни; сейчасแม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1мать; мама2традиционное или фамильярное обращение к женщине3приставка: женщина; главный; базовыйจะjàจะjà1будет; показатель будущего времени/намерения2вот-вот; собирается (ближайшее будущее, часто с กำลังจะ)3будет; было бы (в результате условия)หลนlǒnหลนlǒn1тушить (в тайской кухне); готовить соус «лон»2тайский соус на кокосовом молоке (лон)หมูสับmǔu-sàpหมูสับmǔu-sàpсвиной фарш; рубленая свининаกับgàpกับgàp1с; вместе с2и (разг.)3блюдо к рису; дополнение4против5к; по отношению к (указывает на адресата)6счетное слово: комплект/пара (столовых приборов)กะทิgà-tíกะทิgà-tíкокосовое молоко/сливкиแล้วlɛ́ɛoแล้วlɛ́ɛo1уже; теперь (к настоящему моменту)2затем; потом; после этого3уже; показатель завершённого действия4и; а затем (связывание частей предложения)กินคู่กับgin-kûu-gàpกินคู่กับgin-kûu-gàpесть что-то с чем-то; хорошо сочетаться (о еде)ผักสดpàk-sòtผักสดpàk-sòt1свежие овощи2сырые овощи (как гарнир)
Сегодня мама будет тушить свиной фарш в кокосовом молоке и подаст его со свежими овощами.
Еще 3 примеровСкрыть
พ่อครัวpɔ̂ɔ-kruuaบอกให้bɔ̀ɔk-hâiหลนlǒnเค็มkemให้hâiนัวnuuaก่อนgɔ̀ɔnยกyókลงlongจะได้jà-dâaiจิ้มjîmผักpàkอร่อยà-rɔ̀i
Шеф-повар сказал тушить это в кокосовом молоке до появления насыщенного вкуса, прежде чем снимать с огня, чтобы блюдо хорошо сочеталось с овощами.
เวลาway-laaเราraoหลนlŏnต้องdtôngค่อยkôiๆ-ใส่sàiกะทิgà-tíและláeลดไฟlót faiให้hâiอ่อนònเพื่อให้pêuua hâiส่วนผสมsùuan pà-sŏmสุกsùkนุ่มnûmและláeกะทิgà-tíไม่mâiแตกมันdtàek man
При тушении кокосовое молоко нужно добавлять постепенно и убавить огонь до минимума, чтобы смесь готовилась медленно и кокосовое молоко не расслоилось.
เขาkǎoชอบchɔ̂ɔpหลนlǒnกุ้งgûngให้hâiหอมhɔ̌ɔmกะปิgà-bpìแล้วlɛ́ɛoจัดjàtเสิร์ฟsə̀əpพร้อมprɔ́ɔmผักpàkแนมnɛɛmหลายชนิดlǎai-chá-nítเช่นchênแตงกวาdtɛɛng-gwaaถั่วฝักยาวtùua-fàk-yaaoและlɛ́มะเขือmá-kʉ̌ʉa
Ему нравится тушить креветки в кокосовом молоке с креветочной пастой для аромата и подавать их с различными овощами, такими как огурцы, спаржевая фасоль и баклажаны.
2СуществительноеB2
тайский соус на кокосовом молоке (лон)
Тайское блюдо, представляющее собой пикантный соус-дип, приготовленный путем медленного тушения ингредиентов в кокосовом молоке, обычно употребляется с овощами.
Примеры
วันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1сегодня (относительно момента речи)2сегодня; сегодняшний день3в наши дни; сейчасแม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1мать; мама2традиционное или фамильярное обращение к женщине3приставка: женщина; главный; базовыйทำtamทำtam1делать; создавать2действовать; вести себя3готовить (еду)4делать; выполнять работу5вызывать; заставлятьหลนlǒnหลนlǒn1тушить (в тайской кухне); готовить соус «лон»2тайский соус на кокосовом молоке (лон)เต้าเจี้ยวdtâo-jîiaoเต้าเจี้ยวdtâo-jîiaoферментированная соевая пастаกินกับgin-gàpกินกับgin-gàpесть с чем-либоแตงกวาdtɛɛng-gwaaแตงกวาdtɛɛng-gwaaогурецและlɛ́และlɛ́и (сочинительный союз)ผักสดpàk-sòtผักสดpàk-sòt1свежие овощи2сырые овощи (как гарнир)
Сегодня мама приготовила лон тао джиу, его едят с огурцами и свежими овощами.
Еще 3 примеровСкрыть
ร้านนี้ráan-níiมีmiiหลนlǒnปูbpuuเค็มkemรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmเสิร์ฟsə̀əpพร้อมprɔ́ɔmผักpàkลวกlûuakหลายอย่างlǎai-yàang
В этом заведении подают пикантный крабовый лон с мягким вкусом в сопровождении различных бланшированных овощей.
เพื่อนpʉ̂ʉanต่างชาติdtàang-châatชอบchɔ̂ɔpหลนlǒnปลาร้าbplaa-ráaเพราะprɔ́หอมมันhɔ̌ɔm-manกะทิgà-tíและlɛ́กินginคู่kûuผักสดpàk-sòtได้dâaiเพลินpləən
Моему иностранному другу нравится лон пла ра, потому что у него насыщенный вкус кокосового молока и он отлично сочетается со свежими овощами.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Как определяется тон
- Класс согласнойВысокий классВедущая หНепроизносимая ห перед ล переводит слог в высокий класс.
- Тоновый знакБез тонового знака
- Конец слогаЖивой слогЗаканчивается на сонорную -น, поэтому слог живой.
Согласные: Высокий класс
ขฃฉฐถผฝศษสห
Результат
Тон Восходящий
lǒn
Сначала опускается, затем заметно поднимается.
Высокий класс + Без тонового знака + Живой слог → Восходящий
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |