ชูรส
choo rótSignificati
1SostantivoB1
glutammato monosodico, colloquiale
Glutammato monosodico usato come esaltatore di sapidità; forma colloquiale abbreviata del termine completo.
Esempi
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1madre; mamma2appellativo tradizionale o familiare per una donna3prefisso: femminile; principale; baseใส่sàiใส่sài1mettere; aggiungere2indossare; mettersi3includere; inserire (dati, impostazioni)4attaccare; scagliarsi contro (informale)ชูรสเล็กน้อยchuu-rót-lék-nɔ́ɔiชูรสเล็กน้อยchuu-rót-lék-nɔ́ɔi1una piccola quantità di glutammato (MSG)2esaltare leggermente il saporeให้hâiให้hâi1dare; fornire2permettere; lasciare; consentire3a; per qualcuno (destinatario)4far fare [a qlcn]; far sì che5per (beneficio di)6affinché; in modo da7fino a; al punto che (risultato)แกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtแกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtzuppa thailandese chiara e delicataกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔmกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔm1ben bilanciato nel sapore; armonioso2armonioso; piacevolmente moderato (suono/sensazione/stile)
La mamma ha aggiunto un po' di glutammato per rendere il brodo più saporito.
Altri 3 esempiMostra meno
ร้านนี้ráan néeบอกbòkชัดเจนchát-jenว่าwâaอาหารaa-hăanไม่มีmâi meeชูรสchoo rótสำหรับsăm-ràpคนkonที่têeแพ้ง่ายpáe ngâai
Questo ristorante dichiara chiaramente che il cibo non contiene glutammato per chi è sensibile.
ถ้าtâaขาดkàatชูรสchoo rótเราraoใช้cháiผงpŏngเห็ดhètหรือrĕuซีอิ๊วขาวsee-íw kăaoแทนtaenเพื่อpêuuaเพิ่มpêrmรสอูมามิrót oo-maa-míได้dâi
Se non usiamo il glutammato, possiamo sostituirlo con polvere di funghi o salsa di soia chiara per esaltare l'umami.
เชฟchépเลือกใช้lêuuak cháiชูรสchoo rótอย่างyàangพอดีpo deeร่วมกับrûuam gàpน้ำปลาnáam bplaaและláeปลาแห้งbplaa hâengเพื่อpêuuaชูรสชาติchoo rót châatให้hâiลุ่มลึกlûm léukขึ้นkêun
Lo chef usa il glutammato con moderazione insieme alla salsa di pesce e al pesce essiccato per esaltare la profondità del sapore.
2VerboB1
esaltare il sapore
Rendere il sapore del cibo migliore o più intenso.
Esempi
เติมdtermเติมdterm1aggiungere altro; riempire2ricaricare; rifornire (servizi/denaro)เกลือgleuuaเกลือgleuua1sale (sale da cucina)2sale (classe chimica)อีกèekอีกèek1ancora; altro; ulteriore2di nuovo3altroนิดnítนิดnít1un po'; un poco (quantità)2un po'; leggermenteเพื่อpêuuaเพื่อpêuua1per; al fine di2per il bene di; a favore diชูรสchoo rótชูรสchoo rót1glutammato monosodico, colloquiale2esaltare il saporeซุปsúpซุปsúpzuppaให้hâiให้hâi1dare; fornire2permettere; lasciare; consentire3a; per qualcuno (destinatario)4far fare [a qlcn]; far sì che5per (beneficio di)6affinché; in modo da7fino a; al punto che (risultato)อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1delizioso; gustoso2avere un buon sapore; essere deliziosoขึ้นkêunขึ้นkêun1salire; alzarsi; ascendere2aumentare; crescere3salire a bordo; salire su4complemento di risultato: verso l'alto/migliore5particella postverbale: inizio o accadimento6germogliare; crescere; apparire7verso nord/l'entroterra8fase crescente (della luna)
Aggiungi ancora un po' di sale per esaltare il sapore della zuppa.
Altri 3 esempiMostra meno
น้ำมะนาวnám má-naaoช่วยchûuaiชูรสchoo rótน้ำยำnám yamให้hâiจัดจ้านjàt-jâanขึ้นkêunแต่dtàeถ้าtâaใส่sàiมากmâakไปbpaiก็gâwจะjàเปรี้ยวbprîiaoเกินgern
Il succo di lime dà un sapore più deciso al condimento piccante per l'insalata, ma aggiungerne troppo lo rende eccessivamente acido.
ฉันchănชอบchôpใส่sàiกระเทียมเจียวgrà-tiiam jiiaoในnaiก๋วยเตี๋ยวgŭuai-dtĭiaoเพราะpráwช่วยchûuaiชูรสchoo rótและláeทำให้tam hâiมีกลิ่นหอมmee glìn hŏm
Mi piace aggiungere aglio fritto ai miei noodles perché ne esalta il sapore e aggiunge un aroma piacevole.
การเติมgaan-dtəəmเกลือglʉʉaเพียงเล็กน้อยpiiang-lék-nɔ́ɔiช่วยchûuaiชูchuuรสช็อกโกแลตrót-chɔ́k-goo-lɛ́tให้hâiเข้มข้นkêm-kônขึ้นkʉ̂nโดยdooiไม่mâiทำให้tam-hâiขนมkà-nǒmมีmiiรสเค็มrót-kemจนjonกลบรสglòp-rótเดิมdəəm
Aggiungere solo un po' di sale intensifica il sapore del cioccolato senza rendere il dolce così salato da coprirne il gusto originale.
Analisi della parola
ชูchuuชูchuu1alzare; sollevare; tenere in alto2sfoggiare; esibire; mettere in mostra3promuovere; mettere in risalto; esaltare4sostenere; appoggiare; approvarealzare; sollevare; tenere in altoParte 1
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ชูรสchoo rótชูรสchoo rótglutammato monosodico, colloquialeglutammato monosodico, colloquialeParola