ผักกวางตุ้ง(pàk gwaang-dtûng)
Significations
1NomA2
choy sum ; chou de Chine en fleurs
légume vert à feuilles (Brassica rapa var. parachinensis) avec des tiges tendres et de petites fleurs jaunes ; largement utilisé dans la cuisine chinoise et thaïlandaise
Exemples
วันนี้wan néeวันนี้wan née1de nos jours ; actuellement2aujourd'hui ; ce jour3aujourd'hui (moment du discours)แม่mâeแม่mâe1formule d’adresse familière pour une femme2mère ; maman3préfixe : femme ; principal ; baseผัดpàtผัดpàt1plat sauté2faire sauter [qch]3reporter ; différer ; repousserผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûngผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûng1bok choy ; pak choï2choy sum ; chou de Chine en fleursกับgàpกับgàp1à ; envers (destinataire/cible)2et (informel)3avec ; en compagnie de4classificateur : ensembles/paires (cuillère et fourchette)5accompagnement ; plat d'accompagnement6contre ; face àกระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiamail (plante/bulbe)เป็นbpenเป็นbpen1savoir faire ; être capable de (compétence)2avoir ; souffrir de ; se trouver dans un état3être (identité/catégorie/état)4devenirกับข้าวgàp-kâaoกับข้าวgàp-kâao1plats d'accompagnement ; mets2nourriture (familier, surtout repas faits maison)มื้อเย็นméuu yenมื้อเย็นméuu yendîner ; souper
Aujourd'hui, maman a préparé du choy sum sauté à l'ail pour le dîner.
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เมื่อวานmêuua waanฉันchănซื้อséuผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûngอ่อนònมาmaaทำtamซุปsúpเพราะpráwลำต้นlam dtônนิ่มnîmมากmâak
Hier, j'ai acheté du jeune choy sum pour faire de la soupe car les tiges sont très tendres.
พรุ่งนี้prûng-néeเราraoจะjàใส่sàiผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûngลงในlong naiบะหมี่น้ำbà-mèe náamให้hâiมีmeeดอกdòkเหลืองlĕuuangเล็กๆlék lékสวยๆsŭuai sŭuaiด้วยdûuay
Demain, nous ajouterons du choy sum à la soupe de nouilles, y compris ses jolies petites fleurs jaunes.
ผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûngเป็นbpenผักใบเขียวpàk bai kĭiaoที่têeลำlamต้นอ่อนdtôn ònนุ่มnûmและláeมีmeeดอกdòkสีเหลืองsĕe lĕuuangเล็กๆlék lékนิยมní-yomใส่sàiในnaiอาหารจีนaa-hăan jeenและláeไทยtaiเช่นchênเกาเหลาgao lăoและláeผัดpàtน้ำมันหอยnám-man hŏi
Le choy sum est un légume à feuilles vertes avec des tiges tendres et de petites fleurs jaunes, couramment utilisé dans les plats chinois et thaïlandais comme les bouillons clairs et les sautés à la sauce d'huître.
2NomB1
bok choy ; pak choï
légume vert à feuilles (Brassica rapa subsp. chinensis) avec d'épaisses tiges blanches ou vertes et des feuilles sombres ; couramment utilisé dans la cuisine chinoise et thaïlandaise
Exemples
เมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1hier ; hier (en tant qu'adverbe)2hier (le jour qui précède aujourd'hui)ฉันchănฉันchăn1je ; moi2manger, pour les moines et novices bouddhistesผัดpàtผัดpàt1plat sauté2faire sauter [qch]3reporter ; différer ; repousserผักกวางตุ้งก้านpàk gwaang dtûng gâanผักกวางตุ้งก้านpàk gwaang dtûng gâanchoy sum ; chou chinois en fleurขาวkăaoขาวkăao1être blanc ; avoir la peau claire2blanc (couleur)3à la peau claire ; au teint clairกับgàpกับgàp1à ; envers (destinataire/cible)2et (informel)3avec ; en compagnie de4classificateur : ensembles/paires (cuillère et fourchette)5accompagnement ; plat d'accompagnement6contre ; face àกระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiamail (plante/bulbe)กลิ่นหอมglìn hŏmกลิ่นหอมglìn hŏmodeur agréable ; parfumมากmâakมากmâak1beaucoup de ; nombreux2très ; extrêmement3beaucoup ; grandement
Hier, j'ai fait sauter du bok choy à tiges blanches avec de l'ail ; cela sentait très bon.
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ร้านráanบะหมี่bà-mèeเจ้านี้jâo níiใส่sàiผักกวางตุ้งก้านpàk gwaang dtûng gâanขาวkăaoกรอบๆgròp gròpทำให้tam hâiซุปsúpหวานwăanขึ้นkêun
Ce restaurant de nouilles ajoute du bok choy à tiges blanches croquant, ce qui rend le bouillon plus doux.
แม่mâeบอกว่าbòk wâaเลือกlêuuakผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûngใบbaiเขียวkĭiaoเข้มkêmจะjàกรอบgròpหวานwăanกว่าgwàaก้านgâanแก่ๆgàe gàe
Maman a dit que choisir du bok choy avec des feuilles vert foncé sera plus croquant et plus doux que des tiges plus vieilles.
ผักกวางตุ้งก้านpàk gwaang dtûng gâanหนาnăaกับgàpใบbaiสีเข้มsĕe kêmมักmákถูกtòokลวกlûuakแล้วláeoราดrâatน้ำมันหอยnám-man hŏiในnaiอาหารจีนaa-hăan jeenและláeเข้ากันkâo ganดีdeeกับข้าวสวยgàp kâao sŭuaiร้อนๆrón rón
Le bok choy aux tiges épaisses et aux feuilles sombres est souvent blanchi et nappé de sauce d'huître dans la cuisine chinoise, et il se marie bien avec du riz chaud.
Mots liés
Signification similaire
Décomposition du mot
ผักpàkผักpàklégume(s)Partie 1
+
กวางตุ้งgwaang-dtûngกวางตุ้งgwaang-dtûng1légumes-feuilles chinois ; choy sum2Guangdong ; cantonaisPartie 2
ผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûngผักกวางตุ้งpàk gwaang-dtûngchoy sum ; chou de Chine en fleurs