คั่ว(kûua)

Bedeutungen

1VerbB1

rösten; trocken anbraten

Zutaten in einer Pfanne mit wenig oder gar keinem Öl erhitzen, bis sie trocken und duftend sind (z. B. Kaffeebohnen, Chilis, Gewürze, Nüsse).

Beispiele

แม่mâeแม่mâe1Mutter; Mama2gute Frau; Dame (ländlich/veraltet)3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-กำลังgam-langกำลังgam-lang1Kraft; Stärke2Leistung; Kraft (Physik)3Truppen; Streitkräfte4gegenwärtig; gerade dabei seinคั่วkûuaคั่วkûua1rösten; trocken anbraten2trocken anbraten; in der Pfanne rösten3Rösten; Anbraten ohne Fettถั่วลิสงtùa lí-sŏngถั่วลิสงtùa lí-sŏng1Erdnuss (Pflanze/Samen)2Erdnuss (kulinarische Zutat)ให้hâiให้hâi1geben; zur Verfügung stellen2[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen3für (zugunsten von)4damit; um zu5bis; so weit, dass (Ergebnis)6erlauben; lassen; gestattenหอมhŏmหอมhŏm1wohlriechend; duftend2gut riechen; duften3Schalotte; Frühlingszwiebel (Thai-Gebrauch)ก่อนgònก่อนgòn1vorher; früher; zuvor; zuerst2vorherig; vorangehend; früherใส่sàiใส่sài1hineingeben; hinzufügen2anziehen; tragen3eingießen; füllen4einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)5angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)ส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamSom Tam; grüner Papayasalat
Meine Mutter röstet Erdnüsse trocken, bis sie duften, bevor sie sie zum Som Tam hinzufügt.
2VerbB1

trocken anbraten; in der Pfanne rösten

Zutaten unter Rühren in einer heißen Pfanne mit wenig oder ohne Öl oder Flüssigkeit erhitzen, in der Regel um sie zu trocknen und das Aroma hervorzubringen.

Beispiele

แม่mâeแม่mâe1Mutter; Mama2gute Frau; Dame (ländlich/veraltet)3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-คั่วkûuaคั่วkûua1rösten; trocken anbraten2trocken anbraten; in der Pfanne rösten3Rösten; Anbraten ohne Fettงาngaaงาngaa1Sesam; Sesamsamen2Stoßzahn (Elefant)3Dorn; Zinke (Werkzeugspitze)ในnaiในnai1in; drinnen; innerhalb2während; in (zeitlich)3von (formell/offiziell)กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1Bratpfanne2Wok3Zählwort: Pfannen; Woksแห้งhâengแห้งhâeng1trocken; nicht nass2trocknen; trocken werden3ohne Suppe/Sauce serviert4trocken (Haut/Luft/Zustand)5geizig; emotionslos; trockener Humor (umg.)เพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâidamit; sodassหอมhŏmหอมhŏm1wohlriechend; duftend2gut riechen; duften3Schalotte; Frühlingszwiebel (Thai-Gebrauch)
Mama röstet Sesamsamen trocken in einer Pfanne, um das Aroma zu entfalten.
3NomenB2

Rösten; Anbraten ohne Fett

Der Vorgang, Zutaten in einer Pfanne zu rösten oder ohne Fett anzubraten

Beispiele

แม่mâeแม่mâe1Mutter; Mama2gute Frau; Dame (ländlich/veraltet)3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-กำลังgam-langกำลังgam-lang1Kraft; Stärke2Leistung; Kraft (Physik)3Truppen; Streitkräfte4gegenwärtig; gerade dabei seinคั่วkûuaคั่วkûua1rösten; trocken anbraten2trocken anbraten; in der Pfanne rösten3Rösten; Anbraten ohne Fettเมล็ดmá-létเมล็ดmá-lét1Zählwort: Samen; kleine Körner2Samen; Kern3Korn (Einzelstück)งาngaaงาngaa1Sesam; Sesamsamen2Stoßzahn (Elefant)3Dorn; Zinke (Werkzeugspitze)บนbonบนbon1auf2oberer; oberste3ein Gelübde ablegen (an einem Schrein)กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1Bratpfanne2Wok3Zählwort: Pfannen; Woksให้hâiให้hâi1geben; zur Verfügung stellen2[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen3für (zugunsten von)4damit; um zu5bis; so weit, dass (Ergebnis)6erlauben; lassen; gestattenหอมhŏmหอมhŏm1wohlriechend; duftend2gut riechen; duften3Schalotte; Frühlingszwiebel (Thai-Gebrauch)ก่อนgònก่อนgòn1vorher; früher; zuvor; zuerst2vorherig; vorangehend; früherใส่sàiใส่sài1hineingeben; hinzufügen2anziehen; tragen3eingießen; füllen4einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)5angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)ในnaiในnai1in; drinnen; innerhalb2während; in (zeitlich)3von (formell/offiziell)สลัดsà-làtสลัดsà-làt1Salat2abschütteln; abwerfen
Mama röstet Sesamsamen in einer Pfanne, bis sie duften, bevor sie sie zum Salat gibt.

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