เจียว(jiao)
Ý nghĩa
1Động từB1
phi (thơm với ít dầu)
Chiên các nguyên liệu như tỏi, hành tím hoặc ớt trong một lượng nhỏ dầu cho đến khi tỏa mùi thơm và hơi giòn.
Ví dụ
แม่mâeแม่mâe1mẹ; má2bà; bác; cô; dì (nông thôn/cũ)3tiền tố: nữ; chính; cơ sởเจียวjiaoเจียวjiao1phi (thơm với ít dầu)2chiên/rán trứng (kiểu Thái)น้ำมันnáam manน้ำมันnáam man1dầu; dầu mỏ2dầu ăn3dầu bôi trơn; dầu nhớtกับgàpกับgàp1với; cùng với2và (thân mật)3chống lại; đấu với4với; đối với (người nhận/mục tiêu)5món ăn kèm; đồ ăn kèm6lượng từ: bộ/đôi (thìa và nĩa)กระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiamtỏi (cây/củ)ให้hâiให้hâi1cho; đưa; cung cấp2bảo [ai] làm; làm cho3cho (vì lợi ích của)4để mà; nhằm5đến nỗi; đến mức6cho phép; để choหอมhŏmหอมhŏm1thơm; có hương thơm2tỏa hương thơm; thơm3hành tím; hành láก่อนgònก่อนgòn1trước; trước tiên; sớm hơn2trước đó; cũ; trướcใส่sàiใส่sài1cho vào; thêm vào2mặc; mang; đeo3rót vào; đổ đầy4điền; nhập (dữ liệu, cài đặt)5công kích; chỉ trích (khẩu ngữ)ผักpàkผักpàk1Lượng từ: bó; mớ (địa phương/vùng miền)2rau; rau củลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1đi xuống; xuống2từ chỉ hướng: xuống/vào (ra xa)3trở xuống; từ (một mốc) trở xuốngผัดpàtผัดpàt1xào2món xào (tiền tố danh từ)3trì hoãn; hoãn lại
Mẹ phi tỏi với một ít dầu cho đến khi thơm trước khi cho rau vào xào.
2Động từB1
chiên/rán trứng (kiểu Thái)
Đánh trứng và chiên trong dầu nóng thành món trứng rán kiểu Thái phồng hoặc giòn.
Ví dụ
แม่mâeแม่mâe1mẹ; má2bà; bác; cô; dì (nông thôn/cũ)3tiền tố: nữ; chính; cơ sởเจียวjiaoเจียวjiao1phi (thơm với ít dầu)2chiên/rán trứng (kiểu Thái)ไข่kàiไข่kài1đẻ trứng2tinh hoàn (tiếng lóng/thô tục)3trứng4điểm không (tiếng lóng)ให้hâiให้hâi1cho; đưa; cung cấp2bảo [ai] làm; làm cho3cho (vì lợi ích của)4để mà; nhằm5đến nỗi; đến mức6cho phép; để choฟูfuuฟูfuu1xốp/bồng bềnh/phồng2sưng/phồng3phồng lên/nở ra/xù lênกินginกินgin1ăn2uống (khẩu ngữ/với một số danh từ)3tiêu thụ; tốn, ngốn4ăn mòn; xói mòn5ăn (hối lộ); bỏ túi, ăn bớtกับข้าวสวยgàp kâao sŭuaiกับข้าวสวยgàp kâao sŭuaicác món ăn kèm cơm trắngร้อนrónร้อนrón1nóng (nhiệt độ)2cay nồng (vị)3nóng; trở nên nóng; làm nóng4cấp bách; căng thẳng5nóng (mùa/thời tiết)ๆ-
Mẹ đánh trứng và chiên cho đến khi tơi xốp để ăn cùng với cơm nóng.