ไข่เจียว(kài jiao)

Ý nghĩa

1Danh từA2

trứng chiên kiểu Thái

một món trứng chiên kiểu Thái (kai jiao) làm từ trứng đánh tan, nêm gia vị và chiên trong dầu rất nóng cho đến khi phồng lên và giòn ở các mép; thường được ăn với cơm và đôi khi có thêm các loại nhân như thịt băm hoặc rau thơm.