คั่ว
kûuaSignificati
1VerboB1
tostare; saltare a secco
Cuocere gli ingredienti in padella con poco o nessun olio finché non diventano asciutti e fragranti (es. chicchi di caffè, peperoncini, spezie, noci).
Esempi
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1madre; mamma2appellativo tradizionale o familiare per una donna3prefisso: femminile; principale; baseกำลังgam-langกำลังgam-lang1attualmente; nel mezzo di2potenza; forza3potenza (fisica)4truppe; forzeคั่วkûuaคั่วkûua1tostare; saltare a secco2tostare; tostare a seccoถั่วลิสงtùua-lí-sǒngถั่วลิสงtùua-lí-sǒngarachide (pianta/seme)ให้hâiให้hâi1dare; fornire2permettere; lasciare; consentire3a; per qualcuno (destinatario)4far fare [a qlcn]; far sì che5per (beneficio di)6affinché; in modo da7fino a; al punto che (risultato)หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1profumato; fragrante2profumare; avere un buon odore3dare un bacio annusando la guancia4cipolla; scalogno; cipollottoก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1prima; in precedenza; precedentemente; per primo2precedente; anteriore; antecedenteใส่sàiใส่sài1mettere; aggiungere2indossare; mettersi3includere; inserire (dati, impostazioni)4attaccare; scagliarsi contro (informale)ส้มตำsôm-dtamส้มตำsôm-dtamsom tam; insalata di papaya verde
La mamma sta tostando le arachidi a secco finché non sono profumate prima di aggiungerle al som tam.
Altri 7 esempiMostra meno
Tosto io stesso i chicchi di caffè a casa finché l'aroma non riempie l'aria.
ให้hâiคั่วkûuaพริกแห้งprík-hɛ̂ɛngกับgàpกระเทียมgrà-tiiamโดยdooiไม่ใส่mâi-sàiน้ำมันnám-manจนกรอบjon-grɔ̀ɔpแล้วlɛ́ɛoค่อยkɔ̂iโขลกklòok
Tosta a secco i peperoncini secchi con l'aglio senza olio finché non diventano croccanti, poi pestali.
ถ้าtâaคั่วkûuaงาngaaด้วยdûuaiไฟอ่อนfai-ɔ̀ɔnและlɛ́คนkonตลอดdtà-lɔ̀ɔtเมล็ดmá-létจะjàหอมhɔ̌ɔmและlɛ́ไม่mâiไหม้mâi
Se tosti i semi di sesamo a fuoco basso mescolando continuamente, saranno profumati e non bruceranno.
La mamma tosta a secco i semi di sesamo in una padella per farne risaltare l'aroma.
ก่อนgɔ̀ɔnทำtamส้มตำsôm-dtamฉันchǎnคั่วkûuaถั่วลิสงtùua-lí-sǒngแบบbɛ̀ɛpไม่ใส่mâi-sàiน้ำมันnám-manให้hâiกรอบgrɔ̀ɔpและlɛ́หอมhɔ̌ɔm
Prima di preparare il som tam, tosto le arachidi a secco senza olio per renderle croccanti e aromatiche.
เชฟchépคั่วkûuaพริกpríkกับgàpกระเทียมgrà-tiiamในnaiกระทะgrà-táร้อนrónๆ-โดยdoiไม่mâiเติมน้ำมันdterm náam-manเพื่อpêuuaดึงdeungกลิ่นglìnออกมาòk maa
Lo chef tosta a secco peperoncini e aglio in una padella calda senza aggiungere olio per estrarne l'aroma.
สำหรับsǎm-ràpน้ำพริกnáam-príkสูตรsùutนี้níiต้องdtɔ̂ngคั่วkûuaเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetบนbonกระทะgrà-táแห้งhɛ̂ɛngจนjonกลิ่นglìnฟุ้งfúngก่อนจะgɔ̀ɔn-jàโขลกklòokให้hâiละเอียดlá-ìiat
Per questa ricetta della pasta di peperoncino, devi tostare a secco le spezie in una padella finché l'aroma non si sprigiona, prima di pestarle finemente.
2VerboB2
tostare; tostare a secco
Cuocere degli ingredienti mescolandoli in una padella calda con poco olio o senza olio.
Esempi
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1madre; mamma2appellativo tradizionale o familiare per una donna3prefisso: femminile; principale; baseกำลังgam-langกำลังgam-lang1attualmente; nel mezzo di2potenza; forza3potenza (fisica)4truppe; forzeคั่วkûuaคั่วkûua1tostare; saltare a secco2tostare; tostare a seccoเมล็ดmá-létเมล็ดmá-lét1seme; nocciolo2classificatore: semi; piccoli chicchiงาngaaงาngaa1sesamo; semi di sesamo2zanna (di elefante)3imbuto interno di una trappola per pesciบนbonบนbon1su; sopra; in; al di sopra di2superiore; in alto3fare un voto (in un santuario)กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1padella2wok3classificatore: ใบให้hâiให้hâi1dare; fornire2permettere; lasciare; consentire3a; per qualcuno (destinatario)4far fare [a qlcn]; far sì che5per (beneficio di)6affinché; in modo da7fino a; al punto che (risultato)หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1profumato; fragrante2profumare; avere un buon odore3dare un bacio annusando la guancia4cipolla; scalogno; cipollottoก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1prima; in precedenza; precedentemente; per primo2precedente; anteriore; antecedenteใส่sàiใส่sài1mettere; aggiungere2indossare; mettersi3includere; inserire (dati, impostazioni)4attaccare; scagliarsi contro (informale)ในnaiในnai1in; dentro; all'interno2durante; in (tempo)3di; appartenente a (formale)สลัดsà-làtสลัดsà-làt1insalata2scrollarsi di dosso; scuotere via3scrollarsi di dosso; liberarsi di (figurato)
La mamma sta tostando i semi di sesamo in una padella finché non diventano fragranti prima di aggiungerli all'insalata.
Altri 3 esempiMostra meno
เช้านี้cháao-níiฉันchǎnคั่วkûuaพริกแห้งprík-hɛ̂ɛngกับgàpกระเทียมgrà-tiiamในnaiกระทะgrà-táแห้งhɛ̂ɛngเพื่อpʉ̂ʉaทำtamน้ำพริกnáam-prík
Stamattina ho tostato peperoncini secchi con aglio in una padella asciutta per fare la pasta di peperoncino.
ให้hâiคั่วkûuaถั่วลิสงtùa lí-sŏngด้วยdûuayไฟอ่อนfai ònพลางplaangคนkonไปเรื่อยbpai rêuuaiๆ-จนjonผิวpĭuเริ่มrêrmแตกdtàekและláeส่งsòngกลิ่นหอมglìn hŏm
Tosta le arachidi a fuoco basso mescolando continuamente finché le bucce non si spaccano e sprigionano il loro aroma.
ตำรับdtam-rápนี้níiเน้นnénการคั่วgaan-kûuaเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetให้hâiแห้งhɛ̂ɛngก่อนgɔ̀ɔnโขลกklòokเพื่อpʉ̂ʉaดึงdʉngกลิ่นglìnและlɛ́น้ำมันหอมnám-man-hɔ̌ɔmออกมาɔ̀ɔk-maaอย่างเต็มที่yàang-dtem-tîi
Questa ricetta enfatizza la tostatura a secco delle spezie prima di pestarle per estrarre completamente il loro aroma e gli oli essenziali.
Toni
Scopri passo dopo passo come la grafia stabilisce il tono di ogni sillaba.
Come si decide il tono
- Classe della consonanteClasse bassa
- Segno tonaleMai ek
- Fine della sillabaSillaba vivaNon serve qui: decide il segno tonale.
Consonanti: Classe bassa
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
Risultato
Tono Discendente
kûua
Parte alto, sale un po’, poi scende nettamente.
Classe bassa + Mai ek → Discendente
Tabella dei toni
Tutte le classi e le grafie, con questa sillaba evidenziata.
| Classe media | Classe alta | Classe bassa | |
|---|---|---|---|
| Senza segno + viva | Medio | Ascendente | Medio |
| Senza segno + morta breve | Basso | Basso | Alto |
| Senza segno + morta lunga | Basso | Basso | Discendente |
| Mai ek | Basso | Basso | Discendente |
| Mai tho | Discendente | Discendente | Alto |
| Mai tri | Alto | — | — |
| Mai chattawa | Ascendente | — | — |