นัว
nuuaSignificados
1AdjetivoB2
redondo; bien equilibrado (sabor)
Describe un sabor que es redondo, suave y equilibrado, a menudo con una profunda presencia de umami; no es agudo ni monótono.
Ejemplos
ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamtom yum (sopa tailandesa picante y agria)ชามchaamชามchaam1tazón; cuenco2porción (un tazón lleno)3clasificador: tazones/tazones llenosนี้níiนี้níi1este; esta; esto (cerca del hablante)2este/esta3este/esta; el presente (tiempo/tema)รสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmsabor equilibrado y suaveนัวnuuaนัวnuua1redondo; bien equilibrado (sabor)2tener un sabor equilibrado y bien integradoกำลังดีgam-lang-diiกำลังดีgam-lang-dii1justo; adecuado2en su justa medidaไม่mâiไม่mâi1no (negación)2no (respuesta)เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1agrio; ácido (sabor)2de olor agrio3moderno/atrevido (jerga)โดดdòotโดดdòot1saltar; brincar2solo; a solas; en solitario3saltarse (clase/obligación); faltar4marcadamente; notablemente; con gran diferencia
Este tom yum tiene un sabor equilibrado, agradablemente suave y no marcadamente ácido.
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แกงเขียวหวานgɛɛng-kǐiao-wǎanที่tîiอร่อยà-rɔ̀iจะjàนัวnuuaลึกlʉ́kมีmiiความกลมกล่อมkwaam-glom-glɔ̀ɔmที่tîiไม่mâiแหลมคมlɛ̌ɛm-kom
Un delicioso curry verde tiene un profundo umami y un sabor redondo y suave, sin estridencias.
รสนัวrót-nuuaของkɔ̌ɔngซุปsúpมาจากmaa-jàakความกลมกล่อมkwaam-glom-glɔ̀ɔmที่tîiทุกtúkอย่างเข้ากันyàang-kâo-ganไม่มีmâi-miiรสrótไหนnǎiโดดdòotออกมาɔ̀ɔk-maa
La calidad 'nua' de la sopa proviene de un equilibrio armonioso donde todo se mezcla y ningún sabor sobresale.
เมื่อmʉ̂ʉaรสชาติrót-châatนัวnuuaจะjàรู้สึกrúu-sʉ̀kละมุนlá-munและlɛ́ต่อเนื่องdtɔ̀ɔ-nʉ̂ʉangบนbonลิ้นlínเหมือนmʉ̌ʉanรสrótอุมามิù-maa-míที่tîiคลุมklumทั้งtángคำkam
Cuando el sabor es 'nua', se siente suave y continuo en la lengua, como el umami envolviendo todo el bocado.
2VerboB2
tener un sabor equilibrado y bien integrado
Tener un sabor suave, armonioso y sabroso, con los distintos sabores bien integrados.
Ejemplos
ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamtom yum (sopa tailandesa picante y agria)หม้อmɔ̂ɔหม้อmɔ̂ɔ1olla; cacerola2jarro; olla (de barro/cerámica)3olla arrocera eléctrica (coloquial)4transformador (coloquial)นี้níiนี้níi1este; esta; esto (cerca del hablante)2este/esta3este/esta; el presente (tiempo/tema)เคี่ยวkîiaoเคี่ยวkîiao1hervir a fuego lento; reducir2concentrar; procesar mediante calentamiento prolongado3tacaño; agarrado4adiestrar; entrenar con rigor; exigir mucho5dar la lata; insistir; presionarต่อdtɔ̀ɔต่อdtɔ̀ɔ1continuar; seguir adelante2por; cada (tasa/unidad)3conectar; unir; enlazar4regatear; negociar5renovar; prorrogarอีกหน่อยìik-nɔ̀iอีกหน่อยìik-nɔ̀i1un poco más2dentro de poco; prontoรสrótรสrót1gusto; sabor2estilo; tono; sabor (figurado)จะjàจะjà1(marcador de futuro o intención)2a punto de; ir a (futuro próximo, a menudo con กำลังจะ)3futuro o condicional en resultados condicionalesนัวnuuaนัวnuua1redondo; bien equilibrado (sabor)2tener un sabor equilibrado y bien integradoขึ้นkʉ̂nขึ้นkʉ̂n1subir; ascender2aumentar; incrementar3subir a; abordar4complemento de resultado: hacia arriba/mejor5partícula posverbal de inicio o acontecimiento6brotar; crecer; aparecer7hacia el norte/hacia el interiorไม่mâiไม่mâi1no (negación)2no (respuesta)แหลมlɛ̌ɛmแหลมlɛ̌ɛm1puntiagudo; afilado; ahusado2agudo; estridente (sonido)3cabo; promontorio4agudo; astuto; perspicazเกินไปgəən-bpaiเกินไปgəən-bpaidemasiado; excesivamente
Cocina este tom yum a fuego lento un poco más y los sabores se integrarán, volviéndose menos intensos.
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พอใส่po sàiน้ำปลาnáam bplaaและláeน้ำตาลnáam dtaanนิดเดียวnít diaoรสชาติrót-châatแกงgaengก็gâwเริ่มrêrmนัวnuuaและláeกลมกล่อมglom glòm
Tras añadir solo un poco de salsa de pescado y azúcar, los sabores del curry comenzaron a mezclarse en un equilibrio suave.
ซอสsɔ́ɔtต้องdtɔ̂ngเคี่ยวkîiaoให้hâiข้นkônเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiนัวnuuaกลบglòpความคมkwaam-komของkɔ̌ɔngมะเขือเทศmá-kʉ̌ʉa-têet
La salsa debe reducirse para que espese y los sabores se integren, suavizando la acidez del tomate.
เชฟchéepใส่sàiกะปิgà-bpìเล็กน้อยlék-nɔ́ɔiเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiน้ำพริกนัวnáam-prík-nuuaรสชาติrót-châatรวมกันruuam-ganอย่างyàangกลมglomและlɛ́มีmiiอูมามิuu-maa-mí
El chef añade un poco de pasta de camarones para que los sabores del nam prik se integren en un equilibrio redondo y rico en umami.
Tonos
Mira, paso a paso, cómo la escritura fija el tono de cada sílaba.
Cómo se decide el tono
- Clase de consonanteClase baja
- Marca tonalSin marca tonal
- Final de sílabaSílaba vivaVocal larga sin consonante final, así que es viva.
Consonantes de Clase baja
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
Resultado
Tono Medio
nuua
Plano, con tu voz normal.
Clase baja + Sin marca tonal + Sílaba viva → Medio
Tabla de tonos
Todas las clases y patrones de escritura, con esta sílaba destacada.
| Clase media | Clase alta | Clase baja | |
|---|---|---|---|
| Sin marca + viva | Medio | Ascendente | Medio |
| Sin marca + muerta corta | Bajo | Bajo | Alto |
| Sin marca + muerta larga | Bajo | Bajo | Descendente |
| Mai ek | Bajo | Bajo | Descendente |
| Mai tho | Descendente | Descendente | Alto |
| Mai tri | Alto | — | — |
| Mai chattawa | Ascendente | — | — |