นึ่งซีอิ๊ว(nêung see-íw)

意味

1動詞B1

醤油蒸しにする

醤油（主に中華風の薄口醤油）を主たる調味料として食材を蒸して調理すること。

例文

เย็นนี้yen néeเย็นนี้yen née1今日の夕方、今晩2今晩の（修飾語として）แม่mâeแม่mâe1女性への伝統的・親しみを込めた呼びかけ2母；お母さん3接頭辞：女性の；主要な；基盤のจะjàจะjà1～するだろう；～することになる2～しそうだ、～するところだ（近接未来、しばしばกำลังจะを伴う）3～するつもりだ、～だろう（未来・意図を示すマーカー）นึ่งซีอิ๊วnêung see-íwนึ่งซีอิ๊วnêung see-íw1醤油蒸し料理（特に魚）2醤油蒸しにするปลากะพงbplaa gà-pongปลากะพงbplaa gà-pongアジアスズキ；フエダイให้hâiให้hâi1〜するほどに、〜になるまで2（人に〜）させる、引き起こす3与える、提供する4許可する、許す、させる5〜するように、〜するために6〜のために、〜してあげるกินginกินgin1腐食する；浸食する；食い込む2消費する；費やす3飲む（口語・一部の名詞とともに）4（賄賂を）受け取る；着服する5食べる
今晩、お母さんが私たちのためにスズキの醤油蒸しを作ってくれます。
他 3 件の例文
ถ้าtâaอยากyàakให้hâiเนื้อปลาnéuua bplaaนุ่มnûmอร่อยà-ròiเราraoควรkuuanนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwด้วยdûuayไฟแรงfai raengแค่kâe10-12นาทีnaa-teeก็gâwพอpor
魚を柔らかく美味しく仕上げたいなら、強火で10〜12分だけ醤油蒸しにするのがいいでしょう。
นอกจากnôk jàakปลาbplaaแล้วláeoเราraoสามารถsăa-mâatนำnamเต้าหู้dtâo hûuหรือrĕuซี่โครงหมูsîi-krohng mŏoมาmaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwได้dâiเหมือนกันmĕuuan gan
魚以外にも、豆腐やスペアリブを醤油で蒸すこともできます。
เทคนิคték-níkสำคัญsăm-kanในnaiการgaanนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwปลาbplaaคือkeuต้องdtôngรอrorให้น้ำhâi náamเดือดจัดdèuat jàtก่อนgònแล้วláeoค่อยkôiนำnamปลาbplaaลงlongนึ่งnêungเพื่อpêuuaรักษาrák-săaความชุ่มฉ่ำkwaam chûm chàmของkŏngเนื้อปลาnéuua bplaa
魚の醤油蒸しの重要なコツは、魚の身の水分を保つために、お湯がしっかり沸騰するのを待ってから魚を入れて蒸すことです。
2名詞B1

醤油蒸し料理（特に魚）

醤油で蒸して調理された料理。一般的には魚（例：魚の醤油蒸し）を指す。

例文

ผมpŏmผมpŏm1髪、頭髪2私、僕（男性の丁寧な一人称）ขอkŏrขอkŏr1願う、祈る2丁寧な依頼の標識語3懇願する、乞う4求める、頼むสั่งsàngสั่งsàng1注文する（食べ物・商品）2処方する、命令する（医療・法的・公的）3命令する、指示する、指図するปลากะพงbplaa gà-pongปลากะพงbplaa gà-pongアジアスズキ；フエダイนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwนึ่งซีอิ๊วnêung see-íw1醤油蒸し料理（特に魚）2醤油蒸しにするหนึ่งnèungหนึ่งnèung1ある；ある特定の2一つの；一人の；単一の31（数字）4一番; トップ; 首位ที่têeที่têe1で；に；へ（場所）2類別詞：場所・座席・一人前3～する時（時間のマーカー）4場所、位置、席、スペース5序数を示す語6関係詞（that/which/whoに相当）ครับkrápครับkráp丁寧な文末詞（男性話者）
スズキの醤油蒸しを1つお願いします。
他 3 件の例文
ปลาbplaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwเป็นbpenอาหารจานโปรดaa-hăan jaan bpròhtของฉันkŏng chănเพราะpráwดีdeeต่อdtòสุขภาพsùk-kà-pâapและláeรสชาติrót-châatไม่mâiจัดจ้านjàt-jâanเกินไปgern bpai
魚の醤油蒸しは、健康的で味も濃すぎないので、私のお気に入りの料理です。
ร้านอาหารจีนráan aa-hăan jeenร้านนั้นráan nánทำtamปลาbplaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwอร่อยà-ròiมากmâakน้ำราดnáam râatรสกลมกล่อมrót glom glòmเข้ากับkâo gàpเนื้อปลาnéuua bplaaสดๆsòt sòt
あの中華料理店の魚の醤油蒸しはとても美味しいです。タレのまろやかな味わいが、新鮮な魚によく合います。
ปลาbplaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwที่ดีtêe deeต้องdtôngใช้cháiปลาbplaaที่têeสดใหม่sòt màiจริงๆjing jingเพราะpráwความสดkwaam sòtของkŏngวัตถุดิบwát-tù-dìpเป็นbpenหัวใจสำคัญhŭua jai săm-kanที่têeกำหนดgam-nòtรสชาติrót-châatของkŏngอาหารaa-hăanจานjaanนี้née
美味しい魚の醤油蒸しには、本当に新鮮な魚を使わなければなりません。食材の鮮度が、この料理の味を決める鍵だからです。

単語の分解

นึ่งnêungนึ่งnêung1［～を］蒸す2蒸された、蒸したパート 1
+
ซีอิ๊วsee-íuซีอิ๊วsee-íu醤油（一般）パート 2
นึ่งซีอิ๊วnêung see-íwนึ่งซีอิ๊วnêung see-íw醤油蒸しにする