แตกมัน
dtàek man
Significati
1VerboB2
sciogliere il grasso; separarsi rilasciando olio
Cuocere (es. latte di cocco, carne grassa) finché il grasso non si separa e l'olio non affiora in superficie.
Esempi
แม่mâeแม่mâe1madre; mamma2signora (rurale/arcaico)3prefisso: femminile; principale; baseสอนsŏnสอนsŏn1istruire; addestrare [qlcn]2ammonire; dare una guida morale3insegnare [qcs] a [qlcn]ว่าwâaว่าwâa1dire; riferire; dire che2pensare; considerare; ritenere3che (congiunzione)4riguardo a; a proposito di5sgridare; rimproverare; criticareต้องdtôngต้องdtông1dovere2dovrebbe; probabile che; destinato a3corretto; giustoเคี่ยวkîiaoเคี่ยวkîiao1sobbollire; restringere2raffinare/purificare tramite bollitura o riscaldamento3avaro; tirchio4temprare; indurire (attraverso una rigida disciplina)5assillare; tormentare; fare pressioneกะทิgà-tíกะทิgà-tílatte/crema di coccoจนjonจนjon1povero2fino a3così ... che; al punto diแตกมันdtàek manแตกมันdtàek man1sciogliere il grasso; separarsi rilasciando olio2oleoso per il grasso scioltoก่อนgònก่อนgòn1prima; in precedenza; precedentemente; per primo2precedente; anteriore; exแล้วláeoแล้วláeo1già; ormai; ora2poi; e poi; dopodiché3già (perfettivo preverbale)4e; e poi (connessione di proposizioni)5già (a fine frase)ค่อยkôiค่อยkôi1gradualmente; a poco a poco2delicatamente; dolcemente3non molto; a malapena (con negazione)4poi; più tardi; solo dopoใส่sàiใส่sài1mettere; aggiungere2indossare; mettersi3versare; riempire4includere; inserire (dati, impostazioni)5attaccare; scagliarsi contro (informale)พริกแกงprík gaengพริกแกงprík gaengpasta di curry; pasta di spezie a base di peperoncinoลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1scendere; andare giù (allontanandosi)2particella direzionale: verso il basso / dentro (allontanandosi)3e inferiore; da un punto in giùผัดpàtผัดpàt1saltare in padella2piatto saltato in padella (prefisso nominale)
Mamma mi ha insegnato che bisogna far sobbollire il latte di cocco finché l'olio non si separa, quindi aggiungere la pasta di curry per soffriggere.
2AggettivoB2
oleoso per il grasso sciolto
Riferito a un cibo il cui grasso si è separato rendendolo oleoso.
Esempi
แกงมัสมั่นgaeng mát-sà-mànแกงมัสมั่นgaeng mát-sà-màncurry Massamanถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1tazza; piccola ciotola2classificatore: tazze; piccole ciotole; coppe3coppa (trofeo)นี้néeนี้née1questo (vicino a chi parla)2questo qui3questo; il presente (tempo/argomento)สีsĕeสีsĕe1tonalità; sfumatura; tono2vernice; pittura3strofinare; sfregare; lucidare4coloreสวยsŭuaiสวยsŭuai1bello; carino2perfetto; impeccabile (ironico)3ben fatto; belloและláeและláee (congiunzione coordinativa)แตกมันdtàek manแตกมันdtàek man1sciogliere il grasso; separarsi rilasciando olio2oleoso per il grasso scioltoน่ากินnâa ginน่ากินnâa gin1appetitoso; invitante2colloq. estremamente carino3slang: sessualmente attraenteมากmâakมากmâak1molto; estremamente2molti; numerosi3molto; un sacco; grandemente
Questa ciotola di curry Massaman ha un bel colore ed è piacevolmente oleosa; sembra deliziosa.
Analisi della parola
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แตกมันdtàek manแตกมันdtàek mansciogliere il grasso; separarsi rilasciando olio