ตำซั่ว

dtam-sûa

Maksud

1Kata NamaB1

som tam sua (salad betik dengan mi, pla ra)

Variasi salad betik Timur Laut (gaya Isan/Laos) yang dibuat dengan sos ikan pekasam (pla ra) dan mi beras (khanom chin), selalunya mengandungi tomato, kacang panjang, dan kadangkala ketam sawah.

Contoh

มื้อกลางวันmʉ́ʉ-glaang-wanมื้อกลางวันmʉ́ʉ-glaang-wanmakan tengah hariนี้níiนี้níi1ini (dekat dengan penutur)2yang ini3ini; semasa (masa/topik)ฉันchǎnฉันchǎn1saya; aku2makan (bagi sami dan samanera Buddha)3seperti; sebagaiอยากyàakอยากyàak1mahu; ingin2mengidam; mendambakanกินginกินgin1makan2minum (basahan/dengan kata nama tertentu)3makan ubat (bahasa percakapan)4menggunakan; menghabiskan5[kata kerja] mengakis; menghakis; memakan6mengambil (rasuah); menggelapkan wang7mengambil; menawan (buah permainan papan)ตำซั่วdtam-sûaตำซั่วdtam-sûa1som tam sua (salad betik dengan mi, pla ra)2menumbuk campur salad betik dengan mi (basahan)กับgàpกับgàp1dengan; bersama dengan2dan (tidak formal)3lauk; lauk-pauk4lawan; menentang5kepada; terhadap (penerima/sasaran)ไก่ย่างgài-yâangไก่ย่างgài-yâangayam panggang/bakar (hidangan Thai)
Untuk makan tengah hari hari ini, saya mahu makan tam sua dengan ayam bakar.
3 contoh lagi
ตำซั่วdtam-sûaจานjaanนี้níiใส่sàiทั้งtángขนมจีนkà-nǒm-jiinและlɛ́ปูนาbpuu-naaดองdɔɔngรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanถึงใจtʉ̌ng-jaiมากmâak
Pinggan tam sua ini mempunyai kedua-dua bihun dan ketam sawah jeruk; rasanya sangat enak.
เพื่อนpʉ̂ʉanฉันchǎnชอบchɔ̂ɔpกินginตำซั่วdtam-sûaมากmâakเวลาwee-laaไปbpaiร้านส้มตำráan-sôm-dtamทีไรtii-raiต้องdtɔ̂ngสั่งsàngทุกครั้งtúk-kráng
Kawan saya sangat suka makan tam sua; setiap kali kami pergi ke restoran som tam, dia pasti akan memesannya.
แม้ว่าmɛ́ɛ-wâaตำซั่วdtam-sûaจะเป็นjà-bpenอาหารอีสานaa-hǎan-ii-sǎanที่tîiได้รับความนิยมdâi-ráp-kwaam-ní-yomแพร่หลายprɛ̂ɛ-lǎaiแต่dtɛ̀ɛรสชาติrót-châatของkɔ̌ɔngปลาร้าbplaa-ráaที่tîiใช้cháiก็gɔ̂ทำให้tam-hâiตำซั่วdtam-sûaแต่ละdtɛ̀ɛ-láพื้นที่pʉ́ʉn-tîiมีเอกลักษณ์mii-èek-gà-lákแตกต่างกันไปdtɛ̀ɛk-dtàang-gan-bpai
Walaupun tam sua ialah hidangan Isan yang popular secara meluas, rasa sos ikan pekasam yang digunakan memberikan tam sua dari setiap wilayah ciri uniknya yang tersendiri.
2Kata KerjaB2

menumbuk campur salad betik dengan mi (basahan)

Penggunaan kata kerja basahan bermaksud membuat tam sua: menumbuk dan mencampur salad betik dengan ikan pekasam dan mi beras.

Contoh

เย็นนี้yen-níiเย็นนี้yen-níi1petang ini; malam ini2petang ini; malam ini (sebagai penerang)แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1ibu; mak2sapaan tradisional atau mesra untuk wanita3awalan: wanita; utama; asasจะjàจะjà1akan (penanda masa depan/niat)2hampir; akan (masa depan terdekat, sering dengan กำลังจะ)3akan; akan berlaku (dalam hasil bersyarat)ตำซั่วdtam-sûaตำซั่วdtam-sûa1som tam sua (salad betik dengan mi, pla ra)2menumbuk campur salad betik dengan mi (basahan)ให้hâiให้hâi1memberi; menyediakan2membenarkan; membiarkan; mengizinkan3kepada; untuk seseorang (penerima)4menyuruh [sso] melakukan; menyebabkan5untuk (manfaat)6supaya; agar7sehingga (akibat)กินginกินgin1makan2minum (basahan/dengan kata nama tertentu)3makan ubat (bahasa percakapan)4menggunakan; menghabiskan5[kata kerja] mengakis; menghakis; memakan6mengambil (rasuah); menggelapkan wang7mengambil; menawan (buah permainan papan)เธอtəəเธอtəə1awak; kamu (tidak formal)2dia (perempuan)ช่วยchûuaiช่วยchûuai1membantu; menolong2tolong; sila3menyelamatkanไปbpaiไปbpai1pergi2menjauh; pergi (pelengkap arah/partikel)3terus; berterusan (penanda aspek)4penanda aspek selesai atau sudah berlalu5terlalu; berlebihanซื้อsʉ́ʉซื้อsʉ́ʉ1beli; membeli2merasuah; menyogokขนมจีนkà-nǒm-jiinขนมจีนkà-nǒm-jiinmi beras bertapai Thai; hidangan mi iniที่tîiที่tîi1tempat; ruang; tempat duduk2di; dalam; ke (sesuatu tempat)3penjodoh bilangan: tempat; tempat duduk; hidangan seorang4yang (penanda relatif)5apabila; waktu ketika (penanda masa)6penanda nombor ordinalตลาดdtà-làatตลาดdtà-làat1pasar2pasaran (permintaan ekonomi/sektor)3popular; arus perdana (kolokial)ให้hâiให้hâi1memberi; menyediakan2membenarkan; membiarkan; mengizinkan3kepada; untuk seseorang (penerima)4menyuruh [sso] melakukan; menyebabkan5untuk (manfaat)6supaya; agar7sehingga (akibat)หน่อยnɔ̀iหน่อยnɔ̀i1sedikit; sikit2pelembut ayat (permintaan)
Petang ini, Ibu akan membuat tam sua; bolehkah anda tolong belikan sedikit bihun dari pasar untuk saya?
3 contoh lagi
เธอtəəช่วยchûuaiตำซั่วเผ็ดdtam-sûa-pètน้อยnɔ́ɔiไม่ใส่ผงชูรสmâi-sài-pǒng-chuu-rótให้hâiจานjaanหนึ่งnʉ̀ngได้ไหมdâai-mǎi
Bolehkah anda tolong buatkan saya sepinggan tam sua, tidak terlalu pedas dan tanpa MSG?
เขาkăoตำซั่วdtam sûaได้dâiอร่อยà-ròiมากmâakจนjonเพื่อนๆpêuuan pêuuanติดใจdtìt jaiถึงกับtĕung gàpต้องdtôngขอให้kŏr hâiเปิดbpèrtร้านráanขายkăaiเลยทีเดียวloei tee-diiao
Dia membuat tam sua dengan begitu sedap sehingga rakan-rakannya terpikat, sehingga mereka memintanya untuk membuka kedai.
พอpɔɔเห็นhěnมะละกอmá-lá-gɔɔกับgàpขนมจีนkà-nǒm-jiinในnaiครัวkruuaก็gɔ̂นึกnʉ́kอยากyàakกินginส้มตำsôm-dtamขึ้นมาkʉ̂n-maaทันทีtan-tiiเลยləəiตัดสินใจdtàt-sǐn-jaiลุกขึ้นlúk-kʉ̂nไปbpaiตำซั่วdtam-sûaกินginเองeeng
Sebaik sahaja saya melihat betik dan bihun di dapur, saya terus mengidam kerabu betik, jadi saya memutuskan untuk bangun dan membuat tam sua sendiri.

Nada

Lihat langkah demi langkah bagaimana ejaan menentukan nada setiap suku kata.

Kenapa ตำซั่ว disebut ตัม-ซั่ว?

dtam-sûa

Peraturan nada di bawah menggunakan suku kata yang disebut.

2 suku kata · pilih satu untuk melihat peraturannya

Cara nada ditentukan

  1. Kelas konsonanKelas pertengahan
  2. Tanda nadaTiada tanda nada
  3. Akhiran suku kataSuku kata hidupVokal ำ menyembunyikan akhiran -ม, jadi hidup.

Konsonan Kelas pertengahan

กจฎฏดตบปอ

Hasil

Nada Pertengahan

dtam

Mendatar, pada suara bercakap biasa.

Kelas pertengahan + Tiada tanda nada + Suku kata hidup → Pertengahan

Carta nada

Semua kelas dan corak ejaan, dengan suku kata ini ditandakan.

Kelas pertengahanKelas tinggiKelas rendah
Tiada tanda + hidupPertengahanMenaikPertengahan
Tiada tanda + mati pendekRendahRendahTinggi
Tiada tanda + mati panjangRendahRendahMenurun
Mai ekRendahRendahMenurun
Mai thoMenurunMenurunTinggi
Mai triTinggi——
Mai chattawaMenaik——
Kenal pasti nada mana-mana suku kata dengan kalkulator nada