แกงบอน
gɛɛng-bɔɔnÝ nghĩa
1Danh từB2
cà ri cuống môn; cà ri khoai nước
Một món cà ri Thái làm từ cuống cây môn (cây khoai nước), phải được nấu đúng cách để loại bỏ nhựa gây ngứa.
Ví dụ
คุณยายkun-yaaiคุณยายkun-yaaibà ngoại; cách gọi kính trọng phụ nữ cao tuổiทำtamทำtam1làm; tạo ra2hành xử; cư xử3nấu ăn; chuẩn bị thức ăn4làm; thực hiện công việc5gây ra; làm choแกงบอนgɛɛng-bɔɔnแกงบอนgɛɛng-bɔɔncà ri cuống môn; cà ri khoai nướcอร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1ngon; ngon miệng2ngon; có vị ngonมากmâakมากmâak1rất; vô cùng2nhiều; rất nhiều3nhiều; đông đảoแต่dtɛ̀ɛแต่dtɛ̀ɛ1nhưng; tuy nhiên (tương phản)2chỉ (giới hạn)3từ; kể từ (điểm bắt đầu)ต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1phải; cần phải2chắc hẳn; ắt sẽระวังrá-wangระวังrá-wang1cẩn thận2coi chừng!; cẩn thận!3đề phòng; cảnh giácหน่อยnɔ̀iหน่อยnɔ̀i1một chút; một ít2trợ từ lịch sự (yêu cầu)เพราะprɔ́เพราะprɔ́1bởi vì2vì; do3du dương; êm taiถ้าtâaถ้าtâanếu; trong trường hợpทำtamทำtam1làm; tạo ra2hành xử; cư xử3nấu ăn; chuẩn bị thức ăn4làm; thực hiện công việc5gây ra; làm choไม่ดีmâi-diiไม่ดีmâi-dii1không tốt; tệ; kém2không đúng mực; vô đạo đức3không khỏe; không ổn4kém; tồiจะjàจะjà1sẽ (dấu hiệu chỉ tương lai/ý định)2sắp; chuẩn bị (tương lai gần, thường đi với กำลังจะ)3sẽ (trong mệnh đề kết quả điều kiện)คันคอkan-kɔɔคันคอkan-kɔɔbị ngứa hoặc rát cổ họng
Bà tôi nấu món cà ri dọc mùng rất ngon, nhưng bạn phải cẩn thận một chút vì nó có thể làm ngứa cổ họng nếu không được chế biến kỹ.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
ถ้าtâaอยากyàakลองทำlɔɔng-tamแกงบอนgɛɛng-bɔɔnกินginเองeengต้องdtɔ̂ngรู้rúuวิธีwí-tiiเตรียมdtriiamบอนbɔɔnให้hâiถูกต้องtùuk-dtɔ̂ngก่อนgɔ̀ɔnไม่อย่างนั้นmâi-yàang-nánจะjàคันปากkan-bpàakคันคอkan-kɔɔได้dâai
Nếu bạn muốn tự mình thử nấu món cà ri dọc mùng, trước tiên bạn phải biết cách sơ chế dọc mùng đúng cách, nếu không nó có thể làm ngứa miệng và cổ họng.
เคล็ดลับklét lápของkŏngการทำgaan tamแกงบอนgaeng bonไม่ให้mâi hâiคันkanคือkeuการต้มgaan dtômบอนbonกับgàpน้ำส้มคั้นnám sôm kánหรือrĕuเผาpăoไฟfaiอ่อนๆòn ònก่อนgònนำไปnam bpaiแกงgaengซึ่งsêungเป็นbpenภูมิปัญญาpoom-bpan-yaaที่têeสืบทอดกันมาsèup tôt gan maa
Bí quyết để nấu món cà ri dọc mùng không bị ngứa là luộc dọc mùng với nước cốt chanh hoặc nướng trên lửa nhỏ trước khi nấu, một kinh nghiệm dân gian được truyền lại qua nhiều thế hệ.
แม้mɛ́ɛแกงบอนgɛɛng-bɔɔnจะjàไม่ใช่mâi-châiแกงgɛɛngที่tîiหากินhǎa-ginได้dâaiทั่วtûuaไปตามbpai-dtaamร้านอาหารráan-aa-hǎanแต่dtɛ̀ɛก็gɔ̂เป็นเมนูbpen-mee-nuuโบราณboo-raanที่tîiแสดงให้เห็นถึงsà-dɛɛng-hâi-hěn-tʉ̌ngการใช้ประโยชน์gaan-chái-bprà-yòotจากjàakพืชpʉ̂ʉtพื้นบ้านpʉ́ʉn-bâanได้dâaiอย่างyàangชาญฉลาดchaan-chà-làat
Mặc dù cà ri dọc mùng không phải là món ăn thường thấy trong các nhà hàng, nhưng đây là một thực đơn truyền thống thể hiện một cách khéo léo việc sử dụng các loại cây địa phương.
Thanh điệu
Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.
2 âm tiết · chọn một âm tiết để xem quy tắc
Thanh được quyết định thế nào
- Lớp phụ âmLớp trung
- Dấu thanhKhông có dấu thanh
- Kết thúc âm tiếtÂm tiết sốngKết thúc bằng âm vang -ง, nên là âm tiết sống.
Phụ âm Lớp trung
กจฎฏดตบปอ
Kết quả
Thanh Ngang
gɛɛng
Bằng phẳng, ở giọng nói bình thường.
Lớp trung + Không có dấu thanh + Âm tiết sống → Ngang
Bảng thanh điệu
Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.
| Lớp trung | Lớp cao | Lớp thấp | |
|---|---|---|---|
| Không dấu + sống | Ngang | Lên | Ngang |
| Không dấu + chết ngắn | Thấp | Thấp | Cao |
| Không dấu + chết dài | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai ek | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai tho | Xuống | Xuống | Cao |
| Mai tri | Cao | — | — |
| Mai chattawa | Lên | — | — |
Phân tích từ
+
แกงบอนgɛɛng-bɔɔnแกงบอนgɛɛng-bɔɔncà ri cuống môn; cà ri khoai nướccà ri cuống môn; cà ri khoai nướcTừ