การรวน(gaan ruuan)

Arti

2Kata BendaB2

menggoreng kering [sesuatu] (khususnya daging); menumis cepat dengan sedikit atau tanpa minyak

Metode memasak dengan menggoreng cepat [sesuatu] dengan sedikit atau tanpa minyak hingga menjadi padat atau berubah warna, sering kali digunakan untuk daging cincang.