โคจิ
koo-jì意味
1名詞B2
麹菌（コウジカビ、発酵スターター）
醤油、味噌、酒、みりんなどの発酵のスターターとして穀物（米、大麦など）で繁殖させたコウジカビ（Aspergillus oryzae）。
例文
ในnaiในnai1〜の中に、内部に2〜の間に3〜の；〜に属する（正式）การgaanการgaan1名詞化2仕事；業務；作業3事柄; 案件ทำโชยุtam-choo-yúทำโชยุtam-choo-yú醤油を作るเราraoเราrao1私たち2私（非公式・地域的）ต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1～しなければならない2～に違いない；きっと～だใช้cháiใช้chái1使う；用いる；利用する2（お金を）使う；支払う；費やす3（時間・労力・量を）必要とする；要する；かかる4言いつける；任務を与える；命じるเชื้อราโคจิchʉ́ʉa-raa-koo-jìเชื้อราโคจิchʉ́ʉa-raa-koo-jì麹菌、コウジカビเพื่อpʉ̂ʉaเพื่อpʉ̂ʉa1～のために、～するように2～のために（利益や恩恵）、～に代わってเริ่มrə̂əmเริ่มrə̂əm1始める、開始する2～し始めるกระบวนการหมักgrà-buuan-gaan-màkกระบวนการหมักgrà-buuan-gaan-màk発酵過程
醤油を作るには、発酵プロセスを開始するために麹菌を使用する必要があります。
他 3 件の例文折りたたむ
เชื้อราโคจิchúuea raa koh-jìAspergillusoryzaeถูกtòokเพาะเลี้ยงpó líiangบนbonธัญพืชtan-yá-pêutนึ่งnêungเพื่อpêuuaสร้างsâangเอนไซม์en-saiที่têeจำเป็นjam-bpenต่อdtòการหมักgaan màk
麹菌（アスペルギルス・オリゼ）は、発酵に必要な酵素を作るために蒸した穀物で培養されます。
2名詞B2
麹（麹菌を繁殖させた穀物）
デンプンを糖に変える酵素を豊富に含み、食品や飲料の発酵に用いられる、麹菌を繁殖させた米などの穀物。
例文
ขั้นตอนต่อไปkân-dtɔɔn-dtɔ̀ɔ-bpaiขั้นตอนต่อไปkân-dtɔɔn-dtɔ̀ɔ-bpai次のステップ、次の手順คือkʉʉคือkʉʉ1〜である；〜とは（定義・識別）2すなわち；つまりการนำgaan-namการนำgaan-nam1持ち込み、誘導、運搬2リーダーシップ、指導的役割3伝導（熱・電気）โคจิkoo-jìโคจิkoo-jì1麹菌（コウジカビ、発酵スターター）2麹（麹菌を繁殖させた穀物）ที่tîiที่tîi1場所、位置、席、スペース2で；に；へ（場所）3類別詞：場所・座席・一人前4関係詞（that/which/whoに相当）5～する時（時間のマーカー）6序数を示す語หมักmàkหมักmàk1調味液に漬け込む、マリネする2発酵させる3塗布して放置する、浸け置きするได้dâaiได้dâai1いいよ、了解2得る；受け取る；獲得する3できる；可能である；してもよい4何とか成し遂げる；成功する5行為の実現を示すマーカーที่แล้วtîi-lɛ́ɛoที่แล้วtîi-lɛ́ɛo1前の、この前の（後置）2〜前（期間の後に置かれる）ไปbpaiไปbpai1行く2離れて、〜していく（方向補語・助詞）3引き続き；ずっと（継続・進行）4完了・過去を示す相の標識5〜すぎる；過度にผสมกับpà-sǒm-gàpผสมกับpà-sǒm-gàp〜と混ぜる、〜とブレンドするถั่วเหลืองtùua-lʉ̌ʉangถั่วเหลืองtùua-lʉ̌ʉang1大豆2大豆の；大豆製のและlɛ́และlɛ́そして; および（等位接続詞）เกลือglʉʉaเกลือglʉʉa1塩（食塩）2塩（えん）（化学的分類）
次の工程は、十分に発酵した麹を大豆と塩に混ぜることです。
他 3 件の例文折りたたむ
声調
つづりが各音節の声調をどう決めるか、順を追って確認しましょう。
2 音節 · 選ぶとルールを表示
声調の決まり方
- 子音クラス低子音クラス
- 声調記号声調記号なし
- 音節の終わり活音節長母音で末子音がないので活音節です。
低子音クラスの子音
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
結果
平声
koo
普段の話し声の高さで平らに。
低子音クラス + 声調記号なし + 活音節 → 平声
声調表
すべてのクラスとつづりのパターン。この音節を枠で示しています。
| 中子音クラス | 高子音クラス | 低子音クラス | |
|---|---|---|---|
| 記号なし＋活音 | 平声 | 上昇声 | 平声 |
| 記号なし＋短い死音 | 低声 | 低声 | 高声 |
| 記号なし＋長い死音 | 低声 | 低声 | 下降声 |
| Mai ek | 低声 | 低声 | 下降声 |
| Mai tho | 下降声 | 下降声 | 高声 |
| Mai tri | 高声 | — | — |
| Mai chattawa | 上昇声 | — | — |