สตูว์(sà-dtŭu)

Significations

1NomA2

ragoût (plat)

Plat de viande et/ou de légumes cuit lentement dans un liquide assaisonné.

Exemples

ฉันchănฉันchăn1je ; moi (pronom de la 1ère personne)2manger (poli/ancien)ชอบchôpชอบchôp1aimer ; apprécier2avoir tendance à ; d'habitude3être approprié ; être convenable (formel)กินสตูว์gin sà-dtuuกินสตูว์gin sà-dtuumanger du ragoûtเนื้อnéuuaเนื้อnéuua1viande ; chair2morceau / viande (selon la coupe ou la qualité)3texture ; grain (surface des matériaux)4contenu ; substance5cœur/corps d'un objet6corps humain (peau et chair)7corps ; chair (d'une personne/d'un animal)8classificateur : morceaux de viande9chair; pulpe (de fruit)กับgàpกับgàp1avec ; en compagnie de2et (informel)3contre ; face à4à ; envers (destinataire/cible)5accompagnement ; plat d'accompagnement6classificateur : ensembles/paires (cuillère et fourchette)ผักpàkผักpàk1CLASS : botte ; bouquet (régional/dialectal)2légume(s)มันmanมันman1il/elle (chose/animal)2il/elle (familier, impoli)3gras ; huileux4tubercule riche en amidon (igname, taro, etc.)5huile/graisse (substance)6crémeux ; onctueux (texture/goût)7amusant ; excitant ; très divertissantอุ่นùnอุ่นùn1chaud ; tiède (chaleur agréablement douce)2réchauffer ; chauffer3chaleureux ; douillet (ambiance ; atmosphère ; sentiment)และláeและláeet (coordination)อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1délicieux ; savoureux2avoir bon goût
J'aime manger du ragoût de bœuf aux légumes ; c'est chaud et savoureux.
2VerbeA2

mijoter ; braiser lentement

Cuire des aliments lentement dans une petite quantité de liquide à feu doux.

Exemples

ฉันchănฉันchăn1je ; moi (pronom de la 1ère personne)2manger (poli/ancien)เคี่ยวkîiaoเคี่ยวkîiao1mijoter ; faire réduire2raffiner/purifier par ébullition ou chauffage3radin ; avare4endurcir (par une discipline stricte)5harceler ; rabâcher ; faire pressionเนื้อnéuuaเนื้อnéuua1viande ; chair2morceau / viande (selon la coupe ou la qualité)3texture ; grain (surface des matériaux)4contenu ; substance5cœur/corps d'un objet6corps humain (peau et chair)7corps ; chair (d'une personne/d'un animal)8classificateur : morceaux de viande9chair; pulpe (de fruit)ด้วยdûuayด้วยdûuay1avec ; en compagnie de2aussi ; également3par ; au moyen de ; à l'aide de4parce que ; puisque (formel/littéraire)5particule de politesse/d'adoucissement (formel)6à cause de ; en raison deไฟอ่อนfai ònไฟอ่อนfai ònfeu douxและláeและláeet (coordination)น้ำnáamน้ำnáam1eau2liquide ; fluide3jus ; extrait4sauce ; bouillon5fluide corporel (dans les mots composés)เล็กน้อยlék nóiเล็กน้อยlék nói1mineur ; léger ; insignifiant2une petite quantité3un peu ; légèrementเป็นเวลานานbpen wee-laa naanเป็นเวลานานbpen wee-laa naanpendant longtemps
Je fais mijoter la viande avec un peu d'eau à feu doux pendant longtemps.

Mots liés

สตูว์ (sà-dtŭu) — ragoût (plat) | ThaiFlip