เปื่อยนุ่ม(bpèuay nûm)
Significations
1AdjectifB2
fondant ; tendre à souhait
Très tendre au point de se défaire facilement, généralement à la suite d'une cuisson longue ou lente (par ex. viande mijotée, tendons, haricots).
Exemples
ฉันchănฉันchăn1je ; moi2manger, pour les moines et novices bouddhistesชอบchôpชอบchôp1aimer ; apprécier2avoir tendance à ; d'habitude3être approprié ; être convenable (formel)กินสตูว์gin sà-dtuuกินสตูว์gin sà-dtuumanger du ragoûtเนื้อที่néuua têeเนื้อที่néuua têe1superficie ; surface (terrain ou espace)2espace disponible ; espace de stockageตุ๋นdtŭnตุ๋นdtŭn1escroquer ; arnaquer2mijoter ; braiserจนjonจนjon1jusqu'à2tellement ... que ; au point de3pauvreเปื่อยนุ่มbpèuay nûmเปื่อยนุ่มbpèuay nûmfondant ; tendre à souhait
J'aime manger du ragoût de bœuf qui a mijoté jusqu'à ce qu'il soit fondant.
3 exemples de plusVoir moins
ขาหมูkăa mŏoร้านนี้ráan néeเปื่อยนุ่มbpèuay nûmมากmâakแทบจะtâep jàละลายในปากlá-laai nai bpàakเลยloie
Le jarret de porc de ce restaurant est si tendre qu'il fond pratiquement dans la bouche.
ถ้าtâaอยากyàakให้hâiกระดูกหมูgrà-dòok mŏoในnaiซุปsúpเปื่อยนุ่มbpèuay nûmคุณkunต้องdtôngใช้เวลาchái way-laaเคี่ยวkîiaoอย่างน้อยyàang nóiสามsăamชั่วโมงchûua-mohng
Si vous voulez que les travers de porc dans la soupe soient fondants, vous devez les laisser mijoter pendant au moins trois heures.
จุดเด่นjùt dènของkŏngมื้อนี้méu néeคือkeuเป็ดbpètพะโล้pá-lóhที่têeเปื่อยนุ่มbpèuay nûmกำลังดีgam-lang deeเนื้อnéuuaร่อนrônออกจากòk jàakกระดูกgrà-dòokได้dâiอย่างง่ายดายyàang ngâai daai
Le point fort de ce repas était le canard braisé, qui était parfaitement tendre, la viande se détachant facilement de l'os.
Mots liés
Décomposition du mot
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เปื่อยนุ่มbpèuay nûmเปื่อยนุ่มbpèuay nûmfondant ; tendre à souhait