สัน

sǎn

အဓိပ္ပာယ်များ

1နာမ်B1

အခေါင်၊ အစွန်း၊ တောင်ကြော

တောင်ကြော၊ ခေါင်မိုး၊ သို့မဟုတ် မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိ မြင့်တက်နေသောမျဉ်း စသည့် အပေါ်သို့ ထောင်တက်နေသော အစွန်းကျဉ်းကျဉ်း သို့မဟုတ် မျဉ်းကြောင်း။

ဥပမာများ

နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
အလုပ်သမားက ကွဲနေတဲ့ အမိုးပြားတွေကို ပြင်ဖို့ အမိုးအနားစွန်းပေါ်ကို တက်သွားခဲ့တယ်။
လယ်ကွင်းအလယ်မှာ မြှင့်ထားတဲ့ မြေဘောင်ကို မိုးရာသီမှာ လမ်းလျှောက်လမ်းအဖြစ် အသုံးပြုပါတယ်။
အင်္ဂတေကိုင်သမားက အနိမ့်အမြင့် သတ်မှတ်ဖို့အတွက် နံရံတစ်လျှောက် အင်္ဂတေခြစ်ပြားနဲ့ ဆွဲပြီး ရှည်လျားချောမွေ့တဲ့ အနားသတ်ကြောင်းတစ်ခု ဖော်လိုက်ပါတယ်။
2နာမ်B1

စာအုပ်ကျောရိုး၊ (ဓား)ကျော၊ အစွန်း

စာအုပ်၏ ကျောရိုး သို့မဟုတ် အရာဝတ္ထုတစ်ခု၏ အနောက်ဘက် သို့မဟုတ် အစွန်း (ဥပမာ - မထက်သော ဓားကျော)။

ဥပမာများ

เขียนkǐianเขียนkǐian1စာရေးသည်2ပုံဆွဲသည်၊ ပုံကြမ်းဆွဲသည်3ဖြည့်စွက်ရေးသားသည်4စာကုံးသည်၊ ဖန်တီးရေးသားသည်5ဒေတာရေးသွင်းသည်ชื่อchʉ̂ʉชื่อchʉ̂ʉ1နာမည်2နာမည်တွင်သည်၊ ခေါ်ဆိုခံရသည်3ဂုဏ်သတင်း၊ ကျော်ကြားမှုหนังสือnǎng-sʉ̌ʉหนังสือnǎng-sʉ̌ʉ1စာအုပ်2စာရွက်စာတမ်း၊ စာไว้wáiไว้wái1သိမ်းထားသည်၊ ချန်ထားသည်2ဖယ်ထားသည်၊ အရန်ထားသည်။3နောက်မှလုပ်ရန်၊ သိမ်းဆည်းရန်။4ဒီအတိုင်းထားသည်။5ထားရှိမှု သို့မဟုတ် အခြေအနေထိန်းသိမ်းမှုကို ဖော်ပြသည်6(ဆံပင်၊ မုတ်ဆိတ်) ထားသည်။ที่tîiที่tîi1နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ ကွက်လပ်2၌၊ တွင်၊ သို့3နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ တစ်ဦးစာပွဲတို့၏ မျိုးပြပုဒ်4သော (အထူးပြုစကားလုံး)5သောအခါ၊ အချိန်တွင် (အချိန်ပြစကားလုံး)6အစဉ်နှင့် အဆင့်ပြပုဒ်สันsǎnสันsǎn1အခေါင်၊ အစွန်း၊ တောင်ကြော2စာအုပ်ကျောရိုး၊ (ဓား)ကျော၊ အစွန်း3ကျောသား၊ ခါးသား (အသား)จะได้jà-dâaiจะได้jà-dâai1...နိုင်ရန် / ...နိုင်အောင်2...နိုင်လိမ့်မည် / ...ရလိမ့်မည်3ဒါမှ / ထိုအခါမှ / သို့မှသာหยิบyìpหยิบyìp1ကောက်ယူသည်၊ လက်ဖြင့်ယူသည်2ရွေးချယ်ကောက်ယူသည်3တစ်တို့စာ (ပမာဏ)ง่ายngâaiง่ายngâai1လွယ်ကူသော2လွယ်ကူစွာ
စာအုပ်ကို အလွယ်တကူ ထုတ်ယူနိုင်ဖို့အတွက် စာအုပ်ရဲ့ ကျောဘက်မှာ အမည်ကို ရေးထားပါ။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
ဓားရဲ့ ဒီဘက်အခြမ်းဖြစ်တဲ့ ဓားကျောက တုံးနေတာမို့လို့ ကိုင်ရတာ ဘေးကင်းပါတယ်။
ရှာရလွယ်ကူအောင် စာကြည့်တိုက်က စာအုပ်တွေကို စာအုပ်ကျောမှာရှိတဲ့ အရောင်အလိုက် စီစဉ်ထားပါတယ်။
စာအုပ်ကျောက ကော်တွေ ပျက်စီးလာရင် သက်တမ်းပိုခံအောင် ပြန်ချုပ်သင့်ပါတယ်။
3နာမ်B2

ကျောသား၊ ခါးသား (အသား)

ကျောဘက် သို့မဟုတ် ခါးပိုင်းမှလှီးဖြတ်ထားသော အသားအပိုင်းအစ။

ဥပမာများ

เชฟchéepเชฟchéepစားဖိုမှူးเลือกใช้lʉ̂ʉak-cháiเลือกใช้lʉ̂ʉak-cháiရွေးချယ်အသုံးပြုသည်၊ ကျင့်သုံးသည်เนื้อสันnʉ́ʉa-sǎnเนื้อสันnʉ́ʉa-sǎnခါးစောင်းသားนอกnɔ̂ɔkนอกnɔ̂ɔk1အပြင်ဘက်၊ ပြင်ပ2အပြင်ဘက်၊ ပြင်ပတွင်3မှလွဲ၍၊ အပ4ပြည်ပ၊ ပြင်ပย่างyâangย่างyâang1ကင်သည်၊ မီးကင်သည်2ခြေလှမ်းလှမ်းသည်၊ လျှောက်သည်၊ (အသက်/အချိန်) ချဉ်းကပ်လာသည်3ခြေတစ်လှမ်းเพราะprɔ́เพราะprɔ́1အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၊ ကြောင့်2ကြောင့်၊ အကြောင်းကြောင့်3သာယာသော၊ နားထောင်ကောင်းသောนุ่มnûmนุ่มnûm1နူးညံ့ပျော့ပျောင်းသော၊ အိသော2နူးညံ့သော (အစားအစာ)3ညင်သာသော (အသံ)และlɛ́และlɛ́နှင့်มีmiiมีmii1ရှိသည်၊ ပိုင်ဆိုင်သည်2ရှိသည်၊ ပါသည်3ဖြစ်သည်၊ ခံစားရသည်ไขมันkǎi-manไขมันkǎi-man1အဆီဓာတ် (အာဟာရ)2ခန္ဓာကိုယ်အဆီ3အဆီ (အစားအသောက်)พอดีpɔɔ-diiพอดีpɔɔ-dii1ကွက်တိ၊ အနေတော်2အတိအကျ၊ ကွက်တိ (အချိန်/ပမာဏ)3လုံလောက်ရုံ4တိုက်ဆိုင်စွာ၊ အမှတ်မထင်5အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သည်၊ အနေတော်ဖြစ်သည်
စားဖိုမှူးက အမဲကျောသားကင်ကို ရွေးချယ်ခဲ့တယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အသားက နူးညံ့ပြီး အဆီပါဝင်မှု အချိုးအစားလည်း ကွက်တိဖြစ်လို့ပါ။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
အကယ်၍ သင်က အရမ်းနူးညံ့တဲ့ စတိတ် (steak) ကို လိုချင်ရင် သူတို့က အမဲအတွင်းသား (tenderloin) ကို သုံးဖို့ အကြံပြုပါတယ်။
ဒီဆိုင်မှာ အထူလှီးထားတဲ့ ဩစတေးလျ အမဲကျောသား ပရိုမိုးရှင်းရှိတယ်၊ အလယ်အလတ်ကျက်ရုံ (medium-rare) ကင်ဖို့အတွက် အကောင်းဆုံးပဲ။
အမဲအတွင်းသားက စတိတ်လုပ်ဖို့ ကောင်းပြီး၊ အမဲကျောသားကတော့ အဆီအလွှာလေးတွေပါတဲ့အတွက် ယာကီနီကု (yakiniku) လုပ်ဖို့ သင့်တော်တယ်လို့ ဈေးသည်က ပြောပါတယ်။

အသံအနိမ့်အမြင့်များ

စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။

အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း

  1. ဗျည်းအုပ်စုမြင့်အုပ်စု
  2. အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
  3. ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏပဲ့တင်သံ -น ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။

မြင့်အုပ်စု ဗျည်းများ

ขฃฉฐถผฝศษสห

ရလဒ်

တက်သံ အသံ

sǎn

အရင်နိမ့်ကျပြီးမှ ထင်ရှားစွာ တက်သည်။

မြင့်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → တက်သံ

အသံဇယား

အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။

အလယ်အုပ်စုမြင့်အုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင်အလယ်သံတက်သံအလယ်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တိုအနိမ့်သံအနိမ့်သံအမြင့်သံ
အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည်အနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai ekအနိမ့်သံအနိမ့်သံကျသံ
Mai thoကျသံကျသံအမြင့်သံ
Mai triအမြင့်သံ——
Mai chattawaတက်သံ——