การย่าง(gaan yâang)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B1
ကင်ခြင်း
မီး၊ မီးသွေး သို့မဟုတ် ပူသောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ခြောက်သွေ့သောတိုက်ရိုက်အပူဖြင့် အစားအစာကို ချက်ပြုတ်ခြင်း (ဥပမာ - ကင်ခြင်း)။
ဥပမာများ
การย่างgaan yâangการย่างgaan yâangကင်ခြင်းหมูmŏoหมูmŏo1မျိုးပြစကားလုံး—ตัว2ဝက် (တိရစ္ဆာန်)3အလွန်လွယ်ကူသော4လူဝ (ရိုင်းပျသောအသုံး)5ဝက်သားใช้เวลาchái way-laaใช้เวลาchái way-laa1အချိန်ပေးသည်2အချိန်ယူသည်ประมาณbprà-maanประมาณbprà-maan1ခန့်မှန်းသည်၊ မှန်းခြေတွက်သည်2ခန့်၊ အနီးစပ်ဆုံး3သင့်တင့်မျှတသော၊ မလွန်ကဲသော၊ စာပေသုံး4ခန့်မှန်းချက် (နာမ်)15นาทีnaa-teeนาทีnaa-tee1မိနစ်2ခဏ၊ တစ်ခဏ
ဝက်သားကင်ဖို့ ၁၅ မိနစ်ခန့် ကြာတတ်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เคล็ดลับklét lápของkŏngไก่ย่างgài yâangให้hâiอร่อยà-ròiคือkeuการย่างgaan yâangด้วยdûuayไฟfaiถ่านtàanอ่อนๆòn ònจะjàทำให้tam hâiเนื้อnéuuaสุกsùkนุ่มnûmทั่วถึงtûua tĕung
ကြက်ကင် အရသာရှိစေမယ့် လျှို့ဝှက်ချက်ကတော့ မီးသွေးမီးအေးအေးနဲ့ ကင်ဖို့ပါပဲ၊ အဲဒါမှ အသားက အနှံ့အပြား ကျက်ပြီး နူးညံ့မှာ ဖြစ်ပါတယ်။
การย่างgaan yâangเป็นbpenวิธีwí-teeทำอาหารtam aa-hăanที่นิยมtêe ní-yomสำหรับsăm-ràpงานปาร์ตี้ngaan bpâa-dtêeเพราะpráwสนุกsà-nùkและláeทุกคนtúk konมีส่วนร่วมmee sùuan rûuamได้dâi
ကင်ခြင်းဟာ ပျော်စရာကောင်းပြီး လူတိုင်းပါဝင်နိုင်တာကြောင့် ပါတီပွဲတွေအတွက် လူကြိုက်များတဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။
การย่างgaan yâangหมูmŏoหันhănทั้งตัวtáng dtuuaต้องdtôngใช้cháiความชำนาญkwaam cham-naanในnaiการควบคุมgaan kûuap kumความร้อนkwaam rónเพื่อให้pêuua hâiหนังnăngกรอบgròpและláeเนื้อnéuuaสุกพอดีsùk po dee
ဝက်ကလေးတစ်ကောင်လုံးကို တံစို့ထိုးကင်ခြင်းဟာ အရေခွံကျွတ်ရွပြီး အသားကျက်နပ်စေဖို့အတွက် အပူရှိန်ကို ထိန်းချုပ်ရာမှာ ကျွမ်းကျင်မှု လိုအပ်ပါတယ်။
ဆက်စပ်စကားလုံးများ
ဆင်တူသော အဓိပ္ပာယ်
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
การgaanการgaan1အလုပ်၊ လုပ်ငန်း၊ ဆောင်ရွက်စရာ2နာမ်ပြောင်းရှေ့ဆက်စကားလုံး3ကိစ္စရပ်၊ အကြောင်းအရာအပိုင်း 1
+
การย่างgaan yâangการย่างgaan yâangကင်ခြင်း