มีเดียมแรร์(mee-dîiam rae)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမဝိသေသနB2
အလယ်အလတ်အစိမ်း အသားကင်အဆင့် (medium-rare)
အလယ်တွင် နွေးပြီး အနီရောင်ရှိနေသော အသားကင် ချက်ပြုတ်မှု အဆင့် (အပူချိန် ၅၅-၅၇ ဒီဂရီ ဆဲလ်စီးယပ်စ် ဝန်းကျင်)။
ဥပမာများ
ผมpŏmผมpŏm1ကျွန်တော် (အမျိုးသားသုံး ယဉ်ကျေးသောအသုံးအနှုန်း)2ဆံပင်ขอkŏrขอkŏr1တောင်းဆိုသည်၊ တောင်းခံသည်2တောင်းပန်သည်၊ အသနားခံသည်3ဆုတောင်းသည်4ယဉ်ကျေးစွာတောင်းဆိုသော စကားလုံးสเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuaสเต๊กเนื้อsà-dtêk néuuaအမဲသားစတိတ်สันในsăn naiสันในsăn nai1အတွင်းသားနု (ဝက်သား/အမဲသား)2ကြက်သားနု (ကြက်ရင်အုံအသား)ความสุกkwaam sùkความสุกkwaam sùk1အမှည့် (အသီးအနှံ)2ကျက်သည့်အခြေအနေ (အစားအစာ)แบบbàepแบบbàep1ပုံစံ၊ နမူနာ၊ ဒီဇိုင်း၊ ပုံကြမ်း2စတိုင်၊ အမျိုးအစား၊ ပုံစံ၊ နည်းလမ်း3ဖောင်၊ မေးခွန်းလွှာ4... သောပုံစံဖြင့် (ကိရိယာဝိသေသနပြ စကားလုံး)5မူလပုံစံ၊ နမူနာมีเดียมแรร์mee-dîiam raeมีเดียมแรร์mee-dîiam raeအလယ်အလတ်အစိမ်း အသားကင်အဆင့် (medium-rare)ครับkrápครับkráp1ယဉ်ကျေးသော ဝါကျအဆုံးသတ်စကားလုံး (အမျိုးသားသုံး) / 'ခင်ဗျာ'2အသိအမှတ်ပြု/တုံ့ပြန်သော စကားလုံး / 'ခင်ဗျာ'
ကျေးဇူးပြု၍ တန်ဒါလွိုင်း အမဲသားစတိတ်ကို အလယ်အလတ်ကျက်ရုံ (medium-rare) လေး ရချင်ပါတယ်ခင်ဗျာ။